Deslizamento de lama clássico

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Veja como fazer um deslizamento de terra! Esse receita de deslizamento de terra faz aquela bebida clássica estrelada por vodka, Kahlua e creme irlandês. É suave, cremoso e achocolatado, e você pode torná-lo clássico ou congelado.

A palavra Mudslide pode fazer você pensar em coquetéis alcoólicos no estilo milkshake em redes de restaurantes. Mas você já teve um clássico Deslizamento de lama? Não poderia ser mais sofisticado – ou delicioso!

Você pode fazer esta receita Mudslide de duas maneiras: a bebida clássica é batida com licor de café e creme irlandês e servida em uma taça de coquetel. Tem um sabor cremoso, elegante e irresistivelmente achocolatado! Claro, você também pode fazer congelado, misturado com sorvete de baunilha. Como dois especialistas em coquetéis, este é um dos nossos favoritos coquetéis doces . Veja como fazer um deslizamento de terra…de duas maneiras!

O que é um deslizamento de terra?

O coquetel Mudslide é um coquetel de sobremesa feito com Kahlua e creme irlandês que é uma variação do Russo Branco . Foi inventado na década de 1970 na Ilha Grand Cayman, em um bar chamado Wreck Bar. Reza a história que um cliente pediu um White Russian, mas o bar não tinha creme de leite. Acontece que eles estavam abastecidos com creme irlandês, então usaram-no e o Mudslide nasceu!

Mais tarde, essa bebida evoluiu para ser misturada com sorvete e se tornou popular em redes de restaurantes, onde se parece mais com um milkshake alcoólico. Este estilo de coquetel é conhecido como deslizamento de terra congelado. Os ingredientes do deslizamento de terra são:

• Vodka
• Licor de café
• Creme irlandês
• Creme de leite(clássico) ou sorvete de baunilha e gelo (congelado)

Como fazer um deslizamento de terra: 2 maneiras

Claro, como especialistas em produtos caseiros receitas de coquetéis gostamos do clássico Mudslide! Mas se você quiser fazer um Mudslide congelado (também conhecido como milkshake alcoólico), ele tem um certo charme. Aqui está o que você precisa fazer para cada variação:

• Deslizamento de lama clássico: Coloque a vodca, o licor de café, o creme irlandês e o creme de leite em uma coqueteleira. Agite até esfriar e depois coe para uma taça de coquetel. Decore com chocolate raspado.
• Deslizamento de lama congelado: Coloque a vodka, o licor de café, o creme irlandês, o sorvete de baunilha e o gelo no liquidificador. Misture até ficar homogêneo e despeje em um copo. Se desejar, decore o interior do copo com calda de chocolate.

Use qualquer licor de café, como Kahlua

Você pode usar qualquer tipo de licor de café para um deslizamento de terra. O tipo mais popular é Dobro . Mas o que realmente é isso? Aqui está o que você deve saber sobre este licor de café e outros tipos que você pode usar:

• Kahlua é um licor de café feito no México: é feito com rum, açúcar e café (sem laticínios!). Contém um pouco de cafeína, mas apenas cerca de 25% do mesmo volume de café.
• Quanto custa Kahlua? Custa cerca de US$ 15 a US$ 20 por uma garrafa grande de 750 ml.
• O que usar em vez de Kahlua? Experimente outros tipos de licor de café, como Tia Maria ou Sheridan.
• Que outros coquetéis usam Kahlua? Use-o para fazer outros Bebidas Kahlua como um Russo Branco , Preto Ru é dele , B-52 , Apagador de Mente , Buldogue Colorado ou um Café Expresso Martini .

Use qualquer creme irlandês

O outro elemento obrigatório em um deslizamento de terra? Creme irlandês! Creme irlandês é um licor feito com whisky irlandês e creme. O creme irlandês mais popular é o Baileys Irish Cream, mas existem outras marcas de creme irlandês. O coquetel mais popular feito com creme irlandês é este. Você também pode usá-lo para fazer Coquetéis de creme irlandês como o Martini de chocolate , Café Martini , Baileys Branco Russo , B52 e muito mais.

E é isso: como fazer um deslizamento de terra! Deixe-nos saber se você faz a versão clássica ou congelada nos comentários abaixo.

Mais coquetéis de vodka

Tem muito mais gostoso coquetéis de vodca para tentar! Aqui estão mais algumas ideias para usar uma garrafa de vodka… como se você precisasse!

• Opte por clássicos como o Gimlet de Vodca , Mula de Moscou ou Cosmo
• Opte por um refrescante Vodca Tônica , Vodca Cranberry ou Respingo de vodca
• Faça um brunch chique com um Bloody Mary clássico
• Experimente martinis como o Martini com Gota de Limão , Martini de romã , Martini de Cranberry ou Martini Francês

Quando servir um deslizamento de terra

O Mudslide é um coquetel de sobremesa ótimo para Dia dos Namorados ou um jantar romântico , ou sempre que precisar de um doce em forma de coquetel! Experimente como:

• Coquetel de sobremesa
• Coquetel do Dia dos Namorados
• Noite de garotas ou noite de garotos bebendo

Qualquer vodka de boa qualidade funcionará. Você pode usar vodka pura ou com sabor de baunilha para dar um toque extra.

Embora o licor de café seja um ingrediente chave em um deslizamento de terra tradicional, você pode substituí-lo por licor de chocolate ou até mesmo uma dose de café expresso para obter um perfil de sabor semelhante.

Existem muitas variações! Experimente uma taça de coquetel com haste, uma taça Old Fashioned ou uma taça de pedra.

Deslizamento de lama clássico

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Veja como fazer um deslizamento de terra: do jeito real! Esta receita de deslizamento de terra torna a bebida clássica estrelada por vodka, Kahlua e creme irlandês.

Ingredientes

• 1 onça* vodka
• 1 onçalicor de café (como Kahlua)
• 1 ½ onçaCreme irlandês (como Baileys)
• 1 ½ onçacreme de leite (ou 2 colheres de sorvete de baunilha e½ xícaragelo*)
• Para a guarnição: Chocolate raspado (opcional), calda de chocolate para a borda (opcional)

Instruções

1. Deslizamento de lama clássico: Se desejar, espalhe a calda de chocolate em um prato e mergulhe com cuidado na borda do copo de coquetel. Coloque a vodka, o licor de café, o creme irlandês e o creme de leite em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de gelo e agite até esfriar. Coe a bebida em uma taça de coquetel. Decore com chocolate raspado, se desejar.
2. Deslizamento de lama congelado: Coloque a vodka, o licor de café, o creme irlandês, o sorvete de baunilha e o gelo no liquidificador. Misture até ficar homogêneo e despeje em um copo alto.

Notas

*1 onça = 2 colheres de sopa

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano