20 ideias para jantares mexicanos

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Essas ideias para um jantar mexicano fazem refeições fáceis e deliciosas! Escolha receitas de jantar como tacos, enchiladas, sopas e muito mais.

Procurando inspiração para as refeições? Experimente estes Idéias para um jantar mexicano ! Estas receitas homenageiam a grande tradição da culinária mexicana e destacam esta experiência culinária incrivelmente rica. Esta coleção apresenta as receitas de jantares tradicionais mexicanos mais populares (isso mesmo, não Tex-Mex!). Você verá receitas de enchiladas, tacos, sopes, pozole e muito mais. Junto com algumas de nossas receitas favoritas deste site, apresentamos seleções de dois grandes especialistas em receitas mexicanas: Alejandra de Açúcar Mascavo e Baunilha e Isabel de Isabel come !

E agora… 20 ideias e receitas saborosas para jantares mexicanos!

Enchiladas de Queijo Rápido

Enchiladas são uma das ideias favoritas do jantar mexicano por aqui! Eles podem demorar um pouco para serem preparados para as noites da semana, então aqui está uma receita que criamos para funcionar em 30 minutos: são fáceis Enchiladas Vegetarianas ! O recheio não leva tempo para ser preparado: é apenas feijão apimentado e especiarias. Enrole, leve ao forno até ficar dourado e com queijo e carregue com todas as suas coberturas favoritas.

Enchiladas de Feijão Preto

Aqui está um incrível Idéia de jantar mexicano isso é sempre impressionante: essas Enchiladas de Feijão Preto Verde! Batatas-doces tenras são o contraste perfeito com o saboroso feijão preto e a picante salsa verde. Finalize com queijo Colby, é a melhor comida pegajosa e reconfortante que existe. Este vai agradar todos : nós garantimos isso.

Enchiladas Mole (Enmoladas)

Enmoladas são um jantar típico mexicano: uma tortilha de milho recheada com feijão, frango, queijo, carne ou banana é banhada com um saboroso molho mole. Esta versão de Açúcar Mascavo e Baunilha é recheado com banana e coberto com um saboroso molho feito com pasta mole. As enmoladas normalmente são finalizadas com sementes de gergelim, cebola fatiada, creme mexicano e queso fresco!

alguns cozinheiros - culinária bem simples

Enchiladas Suíças

Enchiladas Suizas, ou enchiladas de estilo suíço, são enchiladas de frango cobertas com molho de creme de tomatillo. As enchiladas suizas clássicas usam crema mexicana no molho e queijo derretido por dentro e por cima das enchiladas. Através Isabel come

Tacos de peixe épicos

Os tacos são os favoritos dos fãs quando se trata de ideias para um jantar mexicano. Experimente estes tacos de peixe assados! O peixe branco é assado até ficar escamoso com uma mistura picante e seca de especiarias, depois coberto com uma salada picante e um creme molho de taco de peixe ! É uma versão dos tacos mexicanos Baja usando os sabores e o estilo desta culinária. Eles são saborosos, fáceis de fazer e ideais para noites de semana ou jantares.

Tacos Rápidos De Camarão

Outro jantar mexicano clássico: Tacos de Camarão! Eles são rápidos e fáceis de preparar nas noites da semana. O camarão é suculento e saboroso, temperado com Old Bay e cominho, o repolho é crocante e picante, e o molho cremoso de coentro reúne tudo.

Tacos de cogumelos fáceis

Aqui está uma ideia rápida e fácil para um jantar mexicano durante a semana: experimente estes Tacos de Cogumelos! Os cogumelos Portobello têm um sabor enorme e saboroso: coloque-os numa frigideira com alguns temperos fortes e eles fazem magia à base de plantas. Esta receita é para quando você tem apenas alguns minutos para preparar uma refeição: combine aqueles portobellos com feijão frito cremoso e a salada mais rápida e você terá o jantar!

substituição de xarope de granadina

Tacos fáceis de feijão preto

Conheça nossa nova ideia favorita para um jantar mexicano: esses tacos de feijão preto fáceis! Esta receita é personalizável com base na sua dieta e no tempo disponível. É estrelado por estes 5 minutos de feijão preto , uma ideia rápida de recheio de taco que explode de sabor em apenas alguns minutos. Cubra com todas as melhores coberturas de taco: milho, abacate, cebola em conserva: e uma pitada de queijo feta ou queso fresco.

Tacos de Tinga de Frango

A tinga de frango é um prato mexicano de Puebla feito com frango desfiado cozido em molho defumado e levemente picante à base de tomate. Pode ser servido em tacos ou quesadillas. Esta receita de Isabel come apresenta frango desfiado em molho chipotle defumado e fica pronto em apenas 30 minutos.

Tacos de Birria

Os tacos de birria vêm do estado de Jalisco, no México. Geralmente são feitos com carne de cabra, cordeiro ou uma mistura de carne bovina e cordeiro. Esta versão através Açúcar Mascavo e Baunilha é vegano e feito com cogumelos ostra!

Tacos de salmão

Estes Tacos de Salmão de 20 minutos são saborosos e fáceis de fazer! Eles são feitos com salmão grelhado com pimenta e coberto com salada de taco de peixe em milho quente ou tortilhas de farinha. através de Isabel come

Sopa De Tortilha De Feijão Preto

Procurando uma ideia para um jantar mexicano em forma de sopa? Conheça esta Sopa de Tortilha Vegetariana! Pronto em pouco mais de 30 minutos, é cheio de sabor com feijão preto e molho de adobo defumado. Cubra com crocante tiras de tortilha para uma refeição satisfatória.

sopas

Sopes são uma ideia tradicional para o jantar mexicano: uma tortilha grossa com bordas viradas para cima, coberta com carne, feijão e molhos. Veja como fazer sopas mexicanas caseiras: cubra-as com feijão frito e outras coberturas para uma refeição farta!

Quesadillas Assadas

Quer fazer quesadillas para uma multidão, mas não quer ficar pairando sobre o fogão enquanto as prepara? Entra: quesadillas assadas! Esta receita transforma a humilde refeição individual em um delicioso jantar, resultando em uma grande porção de uma só vez em uma assadeira. Todas as quesadillas são feitas ao mesmo tempo e ficam com um exterior lindamente crocante.

vodca margarita

Burritos de Feijão Preto

Aqui está outra ideia clássica de jantar mexicano: o burrito! Este burrito de feijão preto é repleto de sabores de Arroz espanhol , feijão preto temperado, pimentão e cebola e purê de abacate. Melhor ainda, acrescente um molho vegano picante.

Tamales

Tamales são uma deliciosa ideia para um jantar mexicano! Você pode encontrar ótimas marcas de congelados na loja: ou fazer o seu próprio! Experimente estes Tamales de Frango de Isabel come : são feitos com uma massa fácil de masa tamale e recheados com pedaços tenros de frango e molho de pimenta verde.

tempero de fajita de frango

Pozol Verde

Pozole é uma ideia tradicional para o jantar mexicano: um ensopado mexicano tradicionalmente feito com carne de porco e canjica coberto com um saboroso caldo de pimenta. As variações são muitas, mas o pozole sempre inclui canjica: um tipo de milho embebido e tratado com cal. É fácil encontrar enlatados no supermercado local. Experimente este tradicional Pozole Verde de Isabel come .

Pozol Vermelho

Outro tipo tradicional de Pozole é o Pozole Rojo ou Pozole vermelho! Esta versão vegana é autêntica, fácil e saudável. Imagine uma colher de caldo de pimenta caseiro recheado com canjica e deliciosas coberturas crocantes. através de Açúcar Mascavo e Baunilha

Taquitos

Um taquito é outra ideia para o jantar mexicano: uma tortilha de milho recheada com recheio (geralmente feijão, queijo ou carne), bem enrolada e assada ou frita. Tradicionalmente, os taquitos são feitos com tortilhas de milho. Aquelas feitas com tortilhas de farinha são chamadas de flautas. Experimente estes Taquitos de Frango de Isabel come , ou nosso Flautas Assadas Vegetarianas .

brinde

Última em nossas ideias para um jantar mexicano: Tostadas! Uma tostada é como um taco, mas os recheios são colocados em cima de uma tortilha plana que é assada ou frita. Esta versão de Isabel come apresenta uma cobertura de feijão frito e milho de rua mexicano (elote).

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20 ideias para um jantar mexicano: enchiladas rápidas de queijo e muito mais

• Tempo de preparação: 20 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 12enchiladas1x

Ingredientes

• 3 xícarasmolho de enchilada vermelha (ou Molho Enchilada Caseiro feito com antecedência)
• 2 colheres de sopaazeite
• 2Latas de 15 onças de feijão (ou feijão preto), escorrido e enxaguado
• 1 colher de sopacominho
• ½ colher de sopa cada alho em pó, cebola em pó, páprica e sal kosher
• 12 onças(3 xícaras) queijo cheddar ralado
• 4 onças(1 xícara) queijo pimenta ralado
• 12Farinha de 20 cm ou tortilhas de milho
• Para a guarnição: guacamole, creme de leite, queijo feta ou queijo fresco ralado, cebola roxa picada, jalapeno fatiado ou pimentão fresno, coentro rasgado

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o feijão (escorrido e enxaguado), cominho, alho em pó, cebola em pó, páprica e sal kosher . Cozinhe por 2 minutos até aquecer e ficar perfumado.
3. Espalhe 1 xícara de molho de enchilada no fundo de uma assadeira grande.
4. Se usar APENAS tortilhas de milho: Pincele levemente ambos os lados de cada tortilha com azeite. Aqueça um grelha grande ao fogo médio-alto. Cozinhe as tortilhas em lotes por 15 segundos de cada lado até dourar levemente.
5. Encha cada tortilha com pouco ¼ xícara de feijão e pouco ¼ xícara (3 colheres de sopa) de queijo cheddar ralado. Enrole e coloque na assadeira com a costura voltada para baixo. Assim que todas as 12 tortilhas estiverem no prato, regue com as 2 xícaras restantes de molho de enchilada. Cubra com o pepper jack e o queijo cheddar restante.
6. Asse por 10 minutos. Se desejar, grelhe ou toste até dourar. Cubra com guarnições e sirva. (As sobras devem ser bem refrigeradas.)

• Categoria: Jantar
• Método: Cozido
• Cozinha: Inspirado no México
• Dieta: Vegetariano