COMO AQUECER TORTILHAS. YUMPULSE - COMO FAZER E INFORMAÇÕES SOBRE INGREDIENTES

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Farinha quente ou tortilhas de milho são essenciais para ótimos tacos. Aqui está um truque para aquecer tortilhas: e dar-lhes lindas marcas de carvão também!

O quanto você ama tacos? Se você faz tacos tanto quanto Alex e eu (o que acontece com muita frequência!), Você provavelmente já se perguntou a melhor maneira de aquecer tortilhas. Bem, temos um truque que usamos o tempo todo isso não apenas aquece as tortilhas, mas também lhes dá lindas marcas de carvão. E o carvão leve adiciona um sabor sutil de fumaça que amplifica ainda mais o taco. Confie em nós: testamos uma tortilha seca contra uma carbonizada, e o sabor do taco não chega nem perto. Você tem que tentar esse truque.

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Como aquecer tortilhas no fogão

Por favor, prometa-nos que não fará nenhuma de nossas receitas de taco neste site sem aquecer suas tortilhas! Não há nada pior do que uma tortilha dura. Especialmente as tortilhas de milho podem ficar secas e crocantes se não forem aquecidas pelo menos um pouco. Nosso truque sobre como aquecer tortilhas também deixa marcas de carvão para que pareçam mais atraentes: e adiciona um leve sabor de fumaça que coloca os tacos por cima. Como fazemos isso? Queime-os em uma chama de gás aberta.

O que você precisa para este método: um fogão a gás . Você colocará as tortilhas diretamente em cima do queimador e ligará o gás para aquecê-las em fogo aberto. Agora, certifique-se de usar pinças e observar as precauções de segurança! E não deixe sua tortilha sozinha: mesmo alguns segundos extras podem fazer a diferença entre carbonizado e queimado. Este método funciona tanto para aquecer tortilhas de milho e tortilhas de farinha.

Como aquecer tortilhas

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Farinha quente ou tortilhas de milho são essenciais para ótimos tacos. Aqui está um truque para aquecer tortilhas: e dar-lhes lindas marcas de carvão também!

Materiais

Fogão a gás
Tortilhas

Ferramentas

Pinças

Instruções

Coloque uma tortilha diretamente nas grelhas acima do queimador do fogão. Pegue uma pinça. Certifique-se de observar as boas práticas de segurança contra incêndio, pois você usará uma chama aberta.
Aqueça em fogo médio por alguns segundos, até que se formem leves marcas de carvão na parte externa. Não saia do fogão por nenhum motivo neste momento! Deixar a tortilha por mais alguns segundos pode escurecê-la ou incendiá-la.
Usando uma pinça, vire a tortilha. Aqueça mais alguns segundos do outro lado até ficar quente e levemente carbonizado. Mais uma vez, fique de olho na tortilha aqui! São necessários apenas alguns segundos para aquecê-lo: certifique-se de que não pegue fogo.
Coloque a tortilha em uma aquecedor de tortilha . Repita com a próxima tortilha até que todas as tortilhas estejam aquecidas.

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Como aquecer tortilhas no forno

Mas e se você não tiver fogão a gás para aquecer tortilhas? Você também pode aquecê-los no forno. Embora não obtenham as marcas e o sabor característicos, eles saem perfeitamente aquecidos. Veja como aquecer tortilhas no forno:

Pré-aqueça o forno a 350 graus Farenheit.
Embrulhe algumas tortilhas (não mais que 5) em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos. Você pode colocar as tortilhas diretamente na grelha ou em uma assadeira. (Se necessário, você pode fazer vários pacotes de papel alumínio de uma vez.)

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Como manter as tortilhas aquecidas?

Então! Próxima pergunta. Como manter as tortilhas aquecidas? Eles começam a esfriar no momento em que saem da chama, então podem ficar quebradiços em poucos minutos. Felizmente, existe uma invenção para esse problema que é barata e resolve o problema.

É um aquecedor de tortilha ! Agora, se você conhece nossa filosofia, você se perguntará: Mas Alex e Sonja, pensei que vocês eram contra monotarefas? É verdade que não compramos muitos gadgets que tenham apenas uma finalidade. Mas não encontramos maneira melhor de manter nossas tortilhas aquecidas! É basicamente uma bolsa isolada que retém o calor e os mantém perfeitamente aquecidos. Ao ritmo que comemos tacos por aqui, é uma dádiva de Deus.

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