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Quesadillas no Forno

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Essas quesadillas assadas no forno são fáceis de fazer na assadeira e têm o exterior mais crocante! Mudança de jogo, bem aqui.



Quesadilla no forno

Quer fazer quesadillas para uma multidão, mas não quer ficar pairando sobre o fogão enquanto os prepara? Digitar: quesadillas no forno ! Esta receita transforma a humilde refeição individual em um delicioso jantar, resultando em uma grande porção de uma só vez em uma assadeira. Todas as quesadillas são feitas ao mesmo tempo e ficam com um exterior lindamente crocante. Na verdade, parece uma versão totalmente nova deste clássico: como Quesadillas 2.0. Veja como preparar uma assadeira de quesadillas assadas que são tão boas que todo mundo vai implorar por mais. (Todos ao redor da nossa mesa estavam: história verdadeira!)

Como fazer quesadillas no forno

Você pode usar este método para fazer qualquer tipo de quesadilha no forno: os recheios ficam por sua conta! (Embora tenhamos compartilhado nosso recheio favorito abaixo com mussarela defumada… tão bom!) Aqui estão os passos básicos para fazer quesadillas assadas em vez de usar uma frigideira:

  • Pré-aqueça o forno a 425 graus.
  • Pincele uma assadeira com azeite. Coloque as tortilhas na assadeira (esfregue-as um pouco para que fiquem revestidas com óleo).
  • Adicione coberturas, tomando cuidado para não encher demais!
  • Dobre a quesadilla em um semicírculo. (Isso torna mais fácil virar.)
  • Asse por 8 minutos, depois vire e leve ao forno por mais 6 a 7 minutos até dourar. Corte em pedaços e sirva imediatamente.
Quesadilha assada

Recheios para quesadillas assadas

A chave para quesadillas assadas: não as encha demais! As quantidades da nossa receita abaixo parecem pequenas, mas acredite: são mais que suficientes. Você não quer lidar com recheios caindo por toda a assadeira. Aqui está o que usamos para essas quesadillas no forno, que achamos perfeitas:



  • Queijo mussarela defumado: a chave do sabor! Faz com que esta quesadilla vegetariana tenha um sabor incrível
  • Queijo cheddar
  • Feijão preto com especiarias como cominho, cebola em pó, alho em pó
  • Cebola verde
  • Pico de gallo

Esse recheio tinha a combinação certa de sabores e tinha gosto de quesadilla estilo restaurante (se é que podemos dizer isso). Todos ao redor da mesa não paravam de comê-los. Basta dizer que estes desapareceram muito rapidamente!

raspas de limão

Outras ideias de recheio!

Que outros recheios usar para quesadillas assadas no forno? Há muitas ideias para contar, então selecionamos algumas de nossas favoritas:

Quesadilha assada

Acompanhamentos para servir com quesadillas assadas no forno

Como transformar essas quesadillas no forno em uma receita recheada de jantar saudável? Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de acessórios:



Jantares mais fáceis

Essas quesadillas de assadeira são uma forma divertida de fazer um jantar rápido e fácil: jogue tudo em uma assadeira e aproveite o tempo de cozimento para limpar e preparar os acompanhamentos. Aqui estão mais alguns fáceis jantares de panela amamos durante a semana:

Esta receita de quesadilla no forno é…

Vegetariano. Para sem glúten, use tortilhas sem grãos.

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Quesadillas no Forno!


  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 15 minutos
  • Tempo total: 25 minutos
  • Colheita: 4(8 meias quesadillas)1x

Descrição

Essas quesadillas assadas no forno são fáceis de fazer na assadeira e ficam com o exterior mais crocante! Mudança de jogo, bem aqui.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ½ xícarafeijão preto enlatado, escorrido e enxaguado
  • 1regue com azeite
  • ¼ colher de chá cada cominho, alho em pó, cebola em pó e sal kosher
  • 1grande ou2cebolas verdes pequenas
  • 1 xícaraqueijo cheddar ralado
  • 1 xícaraqueijo mussarela defumado
  • ½ xícarapico de gallo
  • 86 tortilhas (farinha ou milho)
  • Para cobertura: Guacamole, creme de leite, salsa, coentro
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
  2. Escorra e enxágue o feijão e misture-o com o azeite e os temperos. Finamente corte a cebola verde .
  3. Pincele uma assadeira com um pouco de azeite. Coloque as tortilhas na assadeira e esfregue-as para cobri-las com azeite.
  4. Em cada tortilha, coloque 2 colheres de sopa de queijo cheddar, 1 colher de sopa de feijão temperado, 1 colher de sopa de cebolinha verde, 2 colheres de sopa de mussarela defumada, 1 colher de sopa de pico de gallo e 1 pitada. sal kosher . Se desejar, adicione um fiozinho de molho picante. Dobre a tortilha em um semicírculo (isso facilita virar, em vez de fazer quesadillas inteiras com 2 tortilhas). Complete para cada tortilha e pincele a parte superior com óleo.
  5. Asse por 8 minutos. Em seguida, vire e leve ao forno por mais 6 a 7 minutos até dourar e ficar crocante por fora. Corte em 3 fatias cada uma com um cortador de pizza. Sirva coberto com coentro e creme de leite, e com guacamole e pico de gallo extra para mergulhar.
  • Categoria: Prato Principal
  • Método: Cozido
  • Cozinha: Inspirado no México
  • Dieta: Vegetariano