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Não tem pimenta em pó ou percebeu que está fora enquanto cozinha? Aqui está o melhor substituto do pimentão em pó para usar em receitas.
Fazendo uma receita que pede pimenta em pó e não tem? Aqui estão algumas opções que são adequadas como substituição. Pimenta em pó é uma mistura de especiarias feita com pimenta seca e outras especiarias. É o tempero principal pimenta , e é usado frequentemente em Cozinha mexicana . Não há realmente nada igual! Mas aqui está a boa notícia: você pode fingir se precisar. Aqui estão algumas idéias para substituir este ingrediente picante.
Melhor substituto de pimenta em pó
1. Mistura caseira de pimenta em pó
O melhor substituto para o chili em pó? Uma mistura caseira de pimenta em pó! Para fazer pimenta em pó caseira, basta combinar os seguintes temperos para fazer ¼ xícara de pimenta em pó:
- 2 colheres de sopa de páprica
- ½ colher de sopa de cominho
- ½ colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de orégano
- ¾ colher de chá de pimenta caiena
2. Páprica, cominho e pimenta caiena
O próximo melhor substituto para o chili em pó? Uma mistura de páprica, cominho e pimenta caiena. Se você não tiver todos os temperos acima, você pode fazer uma versão trapaceira. Aqui está a proporção a ser usada:
- Proporção de substituição: Para cada 1 colher de sopa de pimenta em pó, use 2 colheres de chá de páprica, 1 colher de chá de cominho e apenas ¼ colher de chá de pimenta caiena. Você pode personalizar a pimenta caiena a gosto com base em sua preferência de tempero.
3. Pimenta Chipotle em pó
Este substituto do chili em pó deve ser tratado com cautela, mas o chili em pó chipotle pode trazer um pouco do saboroso sabor da pimenta aos pratos junto com o calor. Porém, lembre-se que é extremamente picante!
Para cada 1 colher de sopa de pimenta em pó, substituiríamos apenas ½ colher de chá de pimenta chipotle em pó, embora você possa usar mais a gosto. Também funcionaria em combinação com páprica e cominho: use 1 ½ colher de chá de páprica, 1 colher de chá de cominho e ½ colher de chá de pimenta chipotle em pó.
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Substituto caseiro de pimenta em pó
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: ¼ xícara 1x
Descrição
Veja como fazer pimenta em pó caseira! Misture esta mistura totalmente natural em um lote de chili ou use-a para vegetais grelhados ou assados, molhos e muito mais.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 colheres de sopapáprica
- ½ colher de sopacominho
- ½ colher de sopaalho em pó
- 1 colher de chácebola em pó
- 1 colher de cháorégano
- ¾ colher de chápimenta caiena
Instruções
- Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Transfira para um recipiente ou jarra hermética. Armazenar por 6 meses a 1 ano em local fresco e seco.
- Categoria: Tempero
- Método: Agitado
- Cozinha: Mistura de especiarias
- Dieta: Vegano