Tacos de Frango

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Tão fácil receita de tacos de frango é repleto de sabor e fica pronto em 30 minutos! É uma ideia divertida para um jantar estrelado por frango suculento e coberturas frescas: uma receita simples que todos vão adorar.

Precisa de um jantar fácil e cheio de sabor que fica pronto em 30 minutos? Descobrimos que é extremamente complicado encontrar sucessos para a hora do jantar, mas este parece agradar a todos sempre que o servimos! As suculentas tiras de frango são temperadas com perfeição, aninhadas em uma tortilha com guacamole, migalhas de queijo e cobertas com um picante creme de limão.

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Por que amamos esta receita: Poderíamos (e comemos!) Comer isso indefinidamente. O frango serve no fogão ou grelhado e fica pronto de forma simples. Acabamos de fazer isso para um jantar com água do rancho e salada de feijão preto e milho , e todos deliraram. Você também pode prepará-lo como uma tigela de taco para quem come sem glúten. É totalmente versátil!

Comentário do leitor em destaque

Fiz tacos de frango para o jantar hoje à noite. Estes são tão bons! Ótimo sabor e eles se juntam muito rapidamente. Eu aprecio o quão simples, mas saboroso é o creme de limão. As crianças comeram o frango dentro das quesadillas e adoraram. Definitivamente, eles estão entrando na rotação mensal! -Tanvee

Ingredientes principais para tacos de frango

Os tacos são o lugar ideal para jantares durante a semana aqui (especialmente com crianças!), E adoramos como esta versão pode ser frita na frigideira ou grelhada para que você possa prepará-la em qualquer estação. Aqui estão os principais ingredientes de que você precisa:

• Peitos de frango desossados ​​e sem pele: Tente encontrar frango orgânico, se possível, para obter o melhor sabor e a opção mais sustentável. Você pode comprar peitos de frango e borboletas ou costeletas.
• Temperos:Nossa mistura de temperos caseiros inclui páprica defumada, orégano, alho em pó, cebola em pó, cominho, pimenta preta, semente de aipo e pimenta caiena. Você pode substituir a páprica doce pela defumada, mas vale a pena comprar pelo sabor defumado que ela infunde (você também pode encontrá-la rotulada como pimentón).
• Creme de limão: Misture seu próprio creme de limão com creme de leite, suco e raspas de limão, alho e sal.
• Coberturas de taco: Gostamos de usar guacamole como base para as tiras de frango e depois cobrir com coentro fresco, queso fresco ou queijo feta e cebola roxa picada. Se você tiver tempo para fazê-los, cebola roxa em conserva leve o sabor por cima.
• Tortilhas:Gostamos de tortilhas de farinha, mas milho também funciona. Você também pode usar qualquer tipo de tortilha sem grãos.

Dica profissional

Gostamos de usar mini tortilhas (4,5 polegadas), se pudermos encontrá-las! Geralmente são mais fáceis de comer e bônus: você pode comer mais tacos.

Como fazer tacos de frango: passo a passo

Esses tacos de frango são montados de forma simples: você tempera o frango, grelha-o no fogão e depois corta-o em tiras para os tacos. Aqui está o esboço básico das etapas:

Etapa 1: Borboleta a galinha (se não for em costeletas) cortando ao meio horizontalmente, depois abrindo e cortando ao longo da dobra para separar as duas metades. Seque e tempere com sal. Em uma tigela pequena, misture os temperos e polvilhe os dois lados do frango.

Etapa 2: Adicione o azeite a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar dos dois lados, 4 a 5 minutos de cada lado. Quando a temperatura interna for de 165°F, retire para um prato e descanse por 3 minutos. Depois corte em tiras.

Etapa 3: Faça o creme de limão misturando o creme de leite, o suco e as raspas de limão, o alho e o sal em uma tigela pequena.

aperitivo para comida mexicana

Etapa 4: Aqueça as tortilhas. Para fazer os tacos, espalhe o guacamole em uma tortilha quente e cubra com tiras de frango, cebola roxa, coentro, queijo e creme de limão.

Método alternativo: tacos de frango grelhado

Esta receita de tacos de frango também funciona grelhada! Fizemos as duas coisas e ficou fantástico.

Para tacos de frango grelhado, pré-aqueça uma grelha em fogo alto (450 a 550°F). Grelhe o frango até aparecerem marcas de grelha e ele se soltar das grelhas, 2 a 4 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 a 4 minutos até que a temperatura interna seja de 165°F. Retire para uma travessa e cubra com papel alumínio. Deixe descansar por 5 minutos para obter o máximo de suculência e depois corte.

ingredientes succotash

Coberturas para tacos de frango

A melhor parte de qualquer receita de tacos são as coberturas, claro! Para estes tacos de frango, gostamos de ter uma boa mistura de texturas macias e cremosas para compensar a textura do frango. Gostamos das tiras de frango sobre uma cama de guacamole, mas você pode misturar e combinar as coberturas aqui. Aqui estão mais algumas coberturas de tacos de frango que amamos:

• Molhos:Em vez de creme de limão , sirva com creme de chipotle , creme de abacate , rancho chipotle , ou molho de coentro e limão . Sem laticínios, experimente este cremoso molho de coentro .
• Legumes em conserva: Esta receita fica fantástica com cebola em conserva ou jalapenos em conserva.
• Alface picada ou salada faz uma bela cobertura; tentar salada de coentro e limão .
• Queijo esfarelado como Cotija, queso fresco ou feta sempre adicionam um toque agradável de sabor saboroso; omitir para sem laticínios.
• Pico de galloadds um ponche de vermelho; experimente comprado ou caseiro pico de gallo .
• Cornor salada de milho adiciona doçura e textura.
• Coentro picado traz um frescor delicioso.
• Salsalike molho de manga , molho de pêssego , ou molho de abacaxi faça uma combinação saborosa e doce.

Lados para servir ao lado

Tacos de frango são divertidos ideia de jantar fácil para servir em qualquer época do ano! Gostamos deles especialmente no verão, como refeição de festa no pátio, mas funcionam em qualquer estação. (Claro, eles são sempre ótimos com um margarida , também!) Aqui estão alguns lados com os quais gostamos de servir:

• Fazer feijão frito caseiro ou 5 minutos molho de feijão .
• Opte por saladas como salada de feijão preto e milho , salada de milho grelhado , Salada mexicana picada , ou salada de milho com abacate .
• Misture caseiro guacamole , molho de melancia , ou molho de milho com chips de tortilha .
• Tentar milho grelhado , milho , ou salada de milho .
• Adicione um lado de arroz de coentro e limão .

Salada de Feijão Preto e Milho

Arroz com coentro e limão

Milho Grelhado

Salada de coentro e limão

Salada de Milho

Armazenando sobras

As sobras desta refeição continuam a dar! As sobras de frango cozido duram até 3 dias refrigeradas. As sobras de creme de limão podem ser armazenadas por até 2 semanas na geladeira.

Mais algumas receitas de frango

Esperamos que você ame esses tacos de frango tanto quanto nossa família! Nossos filhos engolem especialmente este. Deixe-nos saber nos comentários o que você pensa. Aqui estão mais alguns jantares de frango você pode gostar:

• Experimente peito de frango assado simples, Frango com Limão e Alho , Frango com Crosta de Parmesão , ou Frango Enegrecido .
• Opte por agradar ao público como Frango e Arroz , Frango Toscano ou Frango Picado .
• Faça as coxas como Coxas de Frango Assadas ou Coxas de Frango Grelhado .
• Vá em frente Salada de Frango Grelhado ou Nuggets de Frango .

Frango com Crosta de Parmesão

Frango e Arroz Fácil

Nuggets de Frango Caseiros

Coxas de Frango Assadas

Notas dietéticas

Esta receita de tacos de frango é sem glúten com tortilhas de milho (ou sirva em uma tigela para uma tigela de taco de frango) e sem laticínios com molho de coentro , omitindo o queijo.

sobremesas fáceis e saudáveis ​​de fazer

Perguntas frequentes

Aqui estão algumas ideias:
Tempero para taco : Uma opção rápida e fácil com uma mistura de pimenta em pó, cominho, páprica e outras especiarias.
Tempero de fajita : Semelhante ao tempero para taco, mas geralmente com um perfil de sabor mais defumado.
Molho de adobo: Para um toque latino, deixe marinar o frango em molho de adobo para obter tacos ousados ​​e saborosos.
Esfregar especiarias DIY: Seja criativo com sua própria mistura de especiarias, como pimenta em pó, cominho, páprica, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada ou pimenta caiena.

Todas as coberturas clássicas de taco funcionam muito bem! Aqui estão algumas ideias:
Queijo ralado: Cheddar, Monterey Jack ou uma mistura de queijo mexicano.
Mergulhar: Escolha o seu favorito, do suave ao picante.
Alface e pico de gallo: Adicione frescor e crocância.
Creme de leite e guacamole: Coberturas cremosas para riqueza extra.
Fatias de coentro e limão: Um toque de limão fresco e uma pitada de coentro iluminam os sabores.

Absolutamente! Você pode usar wraps de alface em vez de tortilhas ou experimentar tortilhas de arroz com couve-flor como opção com baixo teor de carboidratos.

Aqui estão algumas ideias:
Arroz com coentro e limão: Uma combinação refrescante e clássica.
Milho mexicano: Milho doce com um toque de especiarias.
Feijão refogado: Um acompanhamento farto e farto.
Guacamole e batatas fritas: Um aperitivo ou acompanhamento que agrada a todos.
Salada picada: Uma opção leve e saudável.

Você pode usar sobras de carne de taco de frango de várias maneiras! Aqui estão algumas ideias:

Salada de taco: Misture o frango com alface, tomate, feijão, queijo e seu molho preferido.
Tigelas de burrito: Sirva o frango com arroz ou quinoa com suas coberturas favoritas.
Quesadilhas: Encha as tortilhas com queijo e sobras de frango e cozinhe em uma frigideira até dourar.
Nachos: Cubra os nachos com sobras de frango, queijo, feijão e suas coberturas favoritas.

Tacos de Frango

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 8tacos (4 porções)1x

Descrição

Esses tacos de frango fáceis são cheios de sabor e ficam prontos em 30 minutos! É uma ideia divertida para um jantar estrelado por frango suculento e coberturas frescas: uma receita simples que todos vão adorar.

Ingredientes

Para o frango

• 2peitos de frango desossados ​​e sem pele ou4costeletas (1 a 1 ½ libra, orgânicas, se possível)*
• 1para1 1/4colheres de chá sal kosher
• ½ colher de chápáprica defumada ou páprica doce
• ½ colher de cháorégano
• ½ colher de cháalho em pó
• ¼ colher de chácebola em pó
• ¼ colher de chácominho
• ¼ colher de chápimenta preta
• & frac18; colher de chásemente de aipo
• & frac18; colher de chápimenta caiena
• 2 colheres de sopaazeite

Para o creme de limão (ou molho de coentro ou molho chipotle para sem laticínios)

• 1 xícaracreme de leite ou creme mexicano (ou¾ xícaraIogurte grego mais ¼ xícara de maionese)
• 2 colheres de sopasuco de limão, mais as raspas de ½ limão
• 1dente de alho pequeno picado
• ¼ colher de chá sal kosher

Para os tacos

• Guacamole
• Cebola roxa picada (ou cebola roxa em conserva )
• Coentro picado
• Alface picada ou salada de repolho (opcional)
• Cotija, queso fresco ou queijo feta esfarelado (opcional)
• 8farinha pequena ou tortilhas de milho

Instruções

1. Seque o frango com uma toalha de papel. Tempere o frango com o sal(se você estiver usando 1 ½ libra, use 1 ¼ colher de chá de sal).Em uma tigela pequena, misture os temperos. Polvilhe os dois lados do frango com a mistura de temperos. (Se desejar, você pode fazer isso com até 12 horas de antecedência e deixar o frango marinar antes de cozinhar.)
2. Instruções do fogão: ** Adicione o azeite a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar (e o tempero começar a escurecer), dos dois lados, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado. Quando a temperatura interna for 165°F ou o centro não estiver mais rosado, retire para um prato e descanse por 3 minutos. Em seguida, corte o frango em tiras.
3. Faça o creme de limão misturando todos os ingredientes em uma tigela pequena. Leve à geladeira por até 2 semanas.
4. Se desejar, carbonize as tortilhas colocando-as em uma chama de gás aberta em fogo médio por alguns segundos de cada lado, virando com uma pinça, até que fiquem ligeiramente escurecidas e quentes. Ou aqueça-os numa frigideira ou no forno (ver Como aquecer tortilhas ).
5. Para fazer os tacos, espalhe o guacamole em uma tortilha quente e cubra com tiras de frango, cebola roxa, coentro, queijo e creme de limão. As sobras de frango podem ser armazenadas por até 3 dias na geladeira.

Notas

*Se você comprar o frango em peitos que ainda não estão na manteiga ou em costeletas, borboleta a galinha : Coloque a mão por cima de cada peito de frango. Use uma faca afiada para cortar cuidadosamente o peito horizontalmente, deixando a borda intacta para que possa se abrir como um livro (ou uma borboleta!). Desdobre o peito como um livro e corte ao longo da dobra para separar as duas metades.

**Para tacos de frango grelhado, pré-aqueça uma grelha em fogo alto (450 a 550°F). Grelhe os peitos de frango até aparecerem marcas de grelha e soltarem das grelhas, 2 a 4 minutos. Vire e cozinhe até não ficar mais rosado no centro e a temperatura interna ser de 165°F, 2 a 4 minutos. Retire para uma travessa e cubra com papel alumínio. Deixe descansar por 5 minutos para obter o máximo de suculência e depois corte.

ingredientes da bebida de deslizamento de terra

• Categoria: Prato principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Frango
• Dieta: Não contém gluten