Frango Toscano Cremoso

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Este cremoso Receita de frango toscano é o jantar de frango dos seus sonhos! Seios suculentos são banhados em um molho sonhador de tomate seco, espinafre, alho e parmesão. Pronto em apenas 30 minutos, é uma ideia de jantar fácil e impressionante!

Por que amamos esta receita

Se pudéssemos comer apenas um jantar para o resto de nossas vidas, poderia ser este: uma frigideira de frango cremoso da Toscana! O que é que o torna tão escandalosamente bom? Talvez seja o molho dos sonhos de tomate seco, espinafre, alho e parmesão. Ou talvez seja a explosão de sabor saboroso do peito de frango grelhado na frigideira .

De qualquer forma, é além de delicioso, você pode prepará-lo em 30 minutos e vai agradar a todos. Prepare-se para o jantar de frango dos seus sonhos!

Ingredientes desta receita de frango toscano

Não exageramos quando dizemos que esta é uma das melhores receitas de frango que já fizemos; isso se liga com Frango Picado para a nossa refeição favorita impressionar. É ótimo para refeições durante a semana, mas é sofisticado o suficiente para ser ótimo para jantares e ocasiões especiais como Dia dos Namorados ou Jantar de Natal . Cada ingrediente aqui traz um sabor especial, então tente não substituí-lo aqui. Aqui está o que você precisa:

• Proteína: Peito de frango desossado e sem pele
• Despensa:Azeite, alho em pó, sal, pimenta
• Laticínios:Manteiga com sal, leite, creme de leite, queijo parmesão
• Ingredientes frescos:Alho, espinafre, limão (para enfeitar)
• Ingredientes especiais: Tomates secos ao sol , alcaparras

Dicas para fazer borboletas no frango

Esta receita de frango toscano usa costeletas de frango, ou você pode borboleta nos seios você mesmo. Os peitos de frango costumam ser muito grossos, o que os torna difíceis de cozinhar de maneira uniforme. Cortar o peito de frango ao meio horizontalmente ( borboletando ) faz pedaços mais finos que cozinham de forma mais rápida e uniforme, são mais fáceis de comer e mais bem temperados. Você pode comprar um peito de frango já amanteigado, que vem marcado na embalagem como borboleta ou costeleta. Se você comprar peitos de frango normais, você mesmo pode fazer borboletas:

• Coloque a mão por cima do peito de frango. Use uma faca afiada para cortar cuidadosamente o peito horizontalmente, deixando a borda intacta para que possa se abrir como um livro.
• Desdobre o peito de frango e corte ao longo da dobra para separar as duas metades (cada metade é uma costeleta).

Como fazer frango toscano cremoso: uma visão geral

Esta receita de frango toscano é rápida e simples de fazer: leva apenas cerca de 30 minutos para juntar tudo, tornando-o uma estrela do rock rápida e receita de jantar fácil . Como o frango é frito primeiro, ele cozinha extremamente rápido. Aqui está uma visão geral do processo (ou pule para a receita abaixo):

1. Prepare o frango: corte os peitos de frango ao meio horizontalmente para borboleta eles .
2. Tempere o frango: Polvilhe o frango por todos os lados com o sal kosher , pimenta preta, alho em pó, cebola em pó e orégano seco.
3. Fritar: Adicione o azeite a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até dourar dos dois lados. Retire para um prato.
4. Faça o molho: Na mesma frigideira, derreta a manteiga. Adicione o alho picado e os tomates secos e cozinhe por 1 minuto até que o alho esteja levemente dourado e perfumado. Adicione as alcaparras, as natas, o leite e o restante sal kosher . Cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o espinafre e cozinhe por cerca de 1 minuto até murchar, depois coloque o frango de volta na panela e aqueça por 2 minutos.

Compre frango orgânico, se possível

Ao comprar esta receita de frango toscano, lembre-se: o melhor frango para comprar é orgânico. Isso garante que seja a carne da mais alta qualidade criada de forma sustentável. Também não contém produtos químicos e aditivos e, no geral: tem um sabor melhor! De acordo com USDA , os frangos orgânicos devem ser criados em condições de vida que acomodem seus comportamentos naturais, alimentados com ração e forragem 100% orgânicas e sem antibióticos ou hormônios.

Sobras de armazenamento

Esta receita de frango toscano guarda bem, se acabar sobrando! (Honestamente, nunca fazemos isso.) Guarde em recipiente fechado por até 3 dias, refrigerado. Reaqueça em uma frigideira em fogo médio até aquecer bem. Se o molho ficar seco, adicione um pouco de leite ou creme.

Acompanhamentos para frango toscano cremoso

Adicione alguns acompanhamentos a este frango cremoso da Toscana e é uma refeição simples! Aqui estão alguns acompanhamentos para frango que são simples de preparar enquanto prepara o frango. Como o forno é gratuito, você pode fazer vegetais assados ​​ou assados ​​rapidamente com facilidade! Aqui estão algumas ideias:

• Cuscuz ou orzo: experimente cuscuz fácil ou orzo , que acontecem em apenas 15 minutos.
• Arroz: Opte por arroz branco , arroz de manjericão , ou arroz de limão , pronto em cerca de 25 minutos.
• Massa: Faça macarrão com manteiga de alho , macarrão cabelo de anjo , ou qualquer um destes acompanhamentos de massa .
• Polenta:Adicionar polenta cremosa como um lado simples.
• Feijão verde: experimente amêndoa de feijão verde , feijão verde torrado , ou vagens .
• Couves de Bruxelas: tornem-se favoritas dos fãs Couves de Bruxelas crocantes .
• Espargos: Opte por espargos assados ou espargos grelhados .
• Brócolis ou brócolis:Experimente brócolis assado , brócolis assado , ou brócolis frito .
• Salada: Faça salada picada , Outra salada , salada de maçã , salada de radicchio , salada de pêra , ou estes receitas de salada .
• Batatas: Vá em frente nosso melhor purê de batata , purê de batata com alho , ou batatas assadas com alho .

Mais ótimas receitas de frango

Amor ideias para jantar de frango ? Aqui estão mais algumas maneiras saborosas de transformar essa proteína em

• Faça clássico piccata de frango , frango e arroz , peito de frango assado ou sopa de frango orzo com limão .
• Experimente uma panela Frango grego ou fácil coxas de frango frito .
• Chicotear frango com limão e alho , frango com alho , frango enegrecido , ou frango pesto .
• Asse uma panela de enchiladas de frango ou crocante coxas de frango assadas .
• Acenda a grelha para frango grelhado ou coxas de frango grelhado .
• Fazer tacos de frango , salada de frango grelhado , ou delicioso nuggets de frango caseiros .

Frango Picado

Frango Grego

Frango e Arroz Fácil

Nuggets de Frango Caseiros

Frango Toscano

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita cremosa de frango toscano é o jantar de frango dos seus sonhos! Seios suculentos são banhados em um molho sonhador de tomate seco, espinafre, alho e parmesão. Pronto em apenas 30 minutos, é uma ideia de jantar fácil e impressionante!

Ingredientes

• 2peitos de frango desossados ​​e sem pele (cerca de1para1 1/2quilos, orgânico se possível), borboletas ou costeletas
• 1 ¼ colheres de chá sal kosher
• ½ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chácebola em pó
• ½ colher de cháorégano seco
• Pimenta preta moída na hora
• 2 colheres de sopaazeite
• 2 colheres de sopamanteiga salgada
• 2dentes de alho, finamente picados
• ¼ xícarajuliana de tomate seco cortado ao sol
• 2 colheres de sopaalcaparras, escorridas
• ¾ xícaracreme de leite
• ¼ xícaraleite
• 2 xícarasespinafre baby, mal embalado
• Queijo parmesão ralado, para servir
• 2rodelas de limão, para servir

Instruções

1. Seque o frango com uma toalha de papel e corte-o ao meio horizontalmente (se ainda não estiver na manteiga). Polvilhe o frango dos dois lados com 1 colher de chá de sal kosher , alho em pó, cebola em pó, orégano e alguns grãos de pimenta-do-reino.
2. Adicione o azeite a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até dourar dos dois lados. Quando a temperatura interna for 165°F ou o centro não estiver mais rosado, remova para um prato.
3. Coloque a panela em fogo baixo e derreta a manteiga. Em seguida, adicione o alho picado e os tomates secos e cozinhe por 30 segundos a 1 minuto até que o alho esteja levemente dourado e perfumado. Adicione as alcaparras, o creme de leite, o leite e ¼ colher de chá restante sal kosher . Cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente e raspando os pedacinhos marrons do fundo da panela.
4. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 1 minuto, depois coloque o frango de volta na panela e aqueça por 2 minutos, espalhando o molho sobre o frango.Sirva coberto com o molho e queijo parmesão ralado.

• Categoria: Prato principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Mediterrâneo
• Dieta: Não contém gluten