Salada fácil de abacate e milho

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Aqui está o truque para uma maneira rápida e fácil de fazer salada de milho com abacate ! É perfeito para festas e cheio de sabor picante.

Algumas saladas parecem simples, mas depois você fica parado na tábua de cortar por muito tempo. (Espere, para onde foram os últimos 30 minutos?) Aqui está uma salada que não levará meia tarde para ser preparada: é rápida e fácil Salada de Abacate com Milho !

Este usa nosso truque rápido favorito para uma salada matadora que usamos em nosso salada de feijão preto e milho . Tem uma maneira rápida de cortar um monte de cortes e sabores? Incrível .

Outra ótima opção? Experimente o nosso Salada de Abacate e Tomate com vinagrete de limão!

Ingredientes na salada de milho com abacate

Esta salada de abacate e milho pode ser rápida e simples, ou você pode torná-la um pouco mais sofisticada usando espiga de milho cozido. É o perfeito salada de verão para um churrasco ou churrasco, mas funciona em qualquer estação do ano. Aqui estão os itens essenciais que você precisa para esta receita:

mocktails fáceis de fazer em casa

• Abacates
• Milho enlatado espiga de milho cozido (Veja abaixo)
• Pico de gallo fresco, também conhecido como molho fresco
• Cebola roxa, coentro: opcional!

Junte todos eles e você terá uma salada com um sabor enorme e com o mínimo de corte necessário. Na verdade, tudo o que você realmente precisa para picar são os abacates!

A chave: pico de gallo (também conhecido como molho fresco)

A chave para este conceito? Comprado pico de gallo fresco em supermercados modernos. (Isso é verdade nas lojas americanas, pelo menos!) Você também pode vê-lo rotulado como salsa fresca ou salsa fresca. Por que usá-lo para uma salada de abacate e milho?

• Pico de galloé um tipo de molho feito com tomate fresco, cebola, alho, coentro e suco de limão.
• Isso reduz o corte. Você encontra na seção de alimentos frescos, já picado e pronto para misturar na sua salada!
• O suco de limão faz um molho natural para salada. Certifique-se de colocar um pouco do suco na mistura. Em seguida, adicione um fiozinho de azeite e pronto!

Alternativa: pico caseiro

O pico de gallo comprado é muito fácil de acessar nos supermercados americanos no corredor de produtos hortifrutigranjeiros. Não tem acesso a ele? Você pode fazer seu próprio pico! A salada vai demorar um pouco mais para fazer, claro. Mas vale a pena pelo sabor. Vá para o nosso Melhor receita de Pico de Gallo e faça ½ da receita.

Principais tipos de milho para salada de milho com abacate

Esta salada transforma-se facilmente de básica em sofisticada usando espiga de milho! Fica uma delícia com milho em lata, mas se for época de milho: faça uma salada deslumbrante com milho grelhado ou cozido. Também é um uso fantástico para sobras de espiga de milho! Aqui estão todas as nossas maneiras favoritas de cozinhar espiga de milho :

• Enlatado: mais rápido e fácil, e ainda tem ótimo sabor
• Grelhado: faça de três maneiras: Milho Grelhado Perfeito (nas grades), Grelhado na Casca , ou Grelhado em papel alumínio
• Cozido: vá básico e faça Espiga de milho cozido
• Assado: uma maneira fácil de cozinhar? Espiga de Milho Assada no Forno

Para os métodos cob, acesse desta forma para Como cortar o milho da espiga . É fácil e elimina a bagunça! Você pode usar milho congelado para esta salada? Pode, mas achamos que o sabor do enlatado é melhor neste caso e nem precisa descongelar.

Como cortar um abacate: o jeito seguro

Por último, esta salada de abacate e milho: você sabe qual a melhor maneira de fazer corte um abacate ? Este vegetal (bem, fruta!) É famoso por induzir ferimentos com facas. Veja como cortá-lo... da maneira segura:

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• Remova o caroço: usando uma faca grande de chef, corte longitudinalmente ao redor do abacate. Torça as duas metades para separá-las. Coloque uma toalha na mão e coloque o abacate por cima. Com um movimento suave, mas rápido, bata a faca no caroço do abacate e gire-a para removê-la.
• Retire com segurança o caroço da faca: Não retire o caroço do abacate com a sua mão! Em vez disso, puxe a tábua de corte para perto de seu corpo, coloque o caroço contra a borda da tábua e puxe para trás para soltá-lo da faca. (Veja o vídeo no link.)
• Retire da casca e corte: Use uma colher grande para retirar o abacate da casca. Coloque o abacate com o lado cortado voltado para baixo e corte-o em rodelas.

E é isso! Esperamos que você goste desta salada de abacate e milho: conte-nos nos comentários abaixo!

receitas de coquetéis

Mais receitas de abacate

Adora abacates? Aqui estão mais algumas ótimas receitas de abacate para fazer com esta fruta saborosa:

• Opte pelo nosso picante e simples Salada de Abacate e Tomate , ou um fácil Sanduíche de Abacate .
• Beba um Smoothie de Abacate e Banana ou mergulhe em Molho de Abacate .
• Inventar Batatas fritas com abacate ou jogue-os em Tacos de abacate crocantes .
• Misture um lote de Salada de Atum com Abacate ou Salada de ovo com abacate .

Sanduíche de Abacate

Smoothie de Abacate Perfeito

Batatas Fritas Assadas com Abacate

Tacos de abacate crocantes

Notas dietéticas

Esta salada de abacate e milho é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Salada fácil de abacate e milho

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 10 minutos
• Colheita: 4para 61x

Descrição

Esta é uma maneira rápida e fácil de fazer salada de milho com abacate! É perfeito para festas e cheio de sabor picante.

Ingredientes

• 2abacates maduros
• 15- onça pode milho, escorrido ou1 ½ xícara fervido ou milho grelhado grãos
• ¼ xícarafatias de cebola roxa (opcional)
• 1 xícaracomprou pico de gallo, também conhecido como salsa fresco (incluindo sucos)*
• Coentro fresco, para enfeitar (opcional)
• ½ colher de chá sal kosher
• 1regue com azeite

Instruções

1. Se fizer com milho cozido, corte os grãos de milho da espiga. Caso contrário, escorra o milho enlatado.
2. diz o abacate . Se estiver usando, corte a cebola roxa .
3. Misture delicadamente o abacate picado, o milho, a cebola roxa e o coentro (se for usar) com o pico de gallo, certificando-se de adicioná-lo com seus sucos. Adicione um fiozinho de azeite se quiser. A salada fica melhor no dia em que é preparada. As sobras servem para 1 dia.

Notas

*Você o encontrará embalado na seção refrigerada de sua mercearia local: pode ser rotulado como pico de gallo ou molho fresco. Se não encontrar, faça Pico de Gallo caseiro. Se você quiser

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Cru
• Cozinha: Salada
• Dieta: Vegano