Cebola Vermelha Em Conserva

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Quer adicionar sabor a saladas, tacos e muito mais? Esta receita rápida de cebola roxa em conserva é tão fácil e leva apenas 5 minutos de prática!

Um pote rosa brilhante de cebola roxa em conserva rápida é ouro de cozinha, na verdade. Esta cobertura picante traz um toque doce e azedo para tacos, saladas, sanduíches, enchiladas: você escolhe! Eles são nossos favoritos cobertura de pimenta e eles fazem um batata assada carregada tem gosto de sonho. A melhor parte é que você pode preparar um lote em pouco mais de 30 minutos com apenas 4 ingredientes. Como especialistas em culinária caseira , esta é uma das nossas principais dicas para levar suas receitas para o próximo nível!

O que é decapagem rápida?

Picles rápidos, também conhecidos como picles de geladeira, são vegetais marinados em uma mistura de vinagre, sal, açúcar e água. Eles não precisam de enlatados, então não são estáveis ​​​​na prateleira como picles enlatados. Em vez disso, você pode armazenar picles rápidos refrigerados, onde podem durar até 1 mês.

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Esta receita de cebola roxa em conserva faz picles rápidos, portanto não é necessário nenhum equipamento especial de enlatamento. Tudo que você precisa é de cerca de 2 minutos para corte a cebola , então você esperará 30 minutos para que a salmoura faça sua mágica.

Ingredientes para cebolas vermelhas em conserva rápida

Aqui no Yumpulse, descobrimos cebolas vermelhas em conserva rápidas no início de nossa jornada culinária e não olhamos para trás. Seu sabor agridoce e cor rosa brilhante são a cobertura perfeita para sanduíches, tacos, refeições em tigela e qualquer coisa que precise de um toque especial. Você precisará apenas de uma pequena lista de ingredientes para fazer um pote que possa guardar na geladeira por semanas. Aqui está o que você precisa:

• Cebola roxa: Este método também funciona com cebolas brancas e amarelas, mas a cebola roxa tem a melhor cor rosa brilhante.
• Vinagre branco:Em nossa opinião, o vinagre branco tem o sabor mais simples para uma cebola roxa em conserva. Outra opção é o vinagre de maçã.
• Açúcar granulado: O açúcar é essencial em qualquer receita de picles para dar um sabor picante. Estas cebolas vermelhas em conserva não são muito doces, mas o açúcar equilibra o sal.
• Sal Kosher :O sal é outro ingrediente essencial para picles, que tempera os vegetais e inibe o crescimento de bactérias.

Como fazer cebola roxa em conserva

Essas cebolas vermelhas em conserva rápida levam apenas 5 minutos para serem preparadas, por isso não é difícil arranjar tempo para preparar uma jarra.

• Primeiro, corte uma cebola roxa o mais fina possível. Gostamos de usar um francês corte a cebola , que está cortando paralelamente à extremidade superior e raiz. Você também pode usar uma mandolina, se preferir, para fazer fatias incrivelmente finas.
• Em uma panela pequena em fogo alto, adicione ¾ xícara de vinagre branco e água, ¼ xícara de açúcar granulado e 2 colheres de chá. sal kosher . Bata até dissolver, cerca de 2 a 3 minutos.
• Coloque as cebolas em uma jarra e despeje a salmoura por cima. Deixe descansar por 30 minutos.
• Transfira para a geladeira para armazenamento.

Informações de armazenamento

Quanto tempo duram as cebolas vermelhas caseiras em conserva rápida? Em um recipiente lacrado, as cebolas vermelhas em conserva duram até 1 mês na geladeira. Como não são picles enlatados, não são estáveis ​​em prateleiras.

Maneiras de servir cebola roxa em conserva

Esta receita de cebola roxa em conserva adiciona um toque doce e picante a tantos tipos de alimentos! Aqui estão nossas principais maneiras de atendê-los:

• Use-os como cobertura de taco. Experimente-os Tacos de Camarão , Tacos de salmão , Tacos de quinoa , ou Tacos de Feijão Preto .
• Use-os como cobertura de pimentão. Adicione um punhado a Pimentão Vegetariano , Pimentão Vegano ou Pimentão Rápido .
• Adicione-os às batatas assadas. Faça-os chegar ao topo Batatas Assadas Carregadas ou Batata Doce Recheada .
• Jogue-os em uma pizza. Experimente-os em um Pizza Mexicana Carregada .
• Adicione-os a uma salada. Eles ficam ótimos em uma Salada César de Couve .
• Coloque-os em tigelas elétricas. Adicione-os a Power Bowls fáceis , Taças Mediterrâneas , ou Tigela Crocante De Arroz De Salmão .
• Polvilhe sobre os vegetais assados. Experimente-os Melhores Legumes Assados , Batata Doce Assada ou Abóbora Assada .
• Adicione-os em um sanduíche. Adicione alguns para fazer um pop em um Sanduíche De Salada De Ovo ou Sanduíche de Salada de Atum .

Mais receitas de picles

Você pode conservar praticamente qualquer vegetal! Aqui estão alguns dos nossos produtos caseiros favoritos receitas de picles :

baileys e

• Tentar Pimentas em conserva fáceis , Jalapeños em conserva ou Pimentão Banana em Conserva
• Vá em frente Cenouras em conserva fáceis ou Feijão Verde Em Conserva
• Faça clássico Picles de endro
• Opte por Casca de melancia em conserva ou Abobrinha em conserva
• Tentar Couve-flor em conserva ou Rabanetes em conserva rápida

Pimentas em conserva fáceis

Cenouras em conserva fáceis

Feijão Verde Em Conserva

Rabanetes em conserva rápida

Esta receita de cebola roxa em conserva é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Cebola vermelha em conserva (rápido e fácil!)

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 35 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Colheita: 1 litro(2 xícaras)1x

Descrição

Quer adicionar sabor a saladas, tacos e muito mais? Esta receita rápida de cebola roxa em conserva é tão fácil e leva apenas 5 minutos de prática!

Ingredientes

• 2para3xícaras de cebola roxa em fatias finas (1 cebola média)
• ¾ xícaravinagre branco
• ¾ xícaraágua
• ¼ xícaraaçúcar granulado
• 2 colheres de chá sal kosher

Instruções

1. Finamente corte a cebola roxa .
2. Em uma panela pequena em fogo alto, aqueça o vinagre branco, a água, o açúcar e o sal. Bata até que o açúcar e o sal se dissolvam e a mistura comece a ferver, cerca de 2 a 3 minutos.
3. Coloque as cebolas em uma jarra ou tigela. Despeje sobre a salmoura e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Transfira para a geladeira e guarde refrigerado por até 1 mês.

• Categoria: Condimento
• Método: Decapagem
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegano