Creme de limão fácil

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Esse receita de creme de limão é rápido e picante, com um grande sabor cítrico! Use-o para preparar tacos, refeições em tigela e muito mais.

Aqui está um molho rápido e simples que adiciona um toque especial a tudo que toca: Creme De Limão ! Este molho de inspiração mexicana requer apenas 4 ingredientes e alguns minutos para ser preparado: não é necessário liquidificador.

Isso mesmo: é só misturar com uma tigela e uma colher! Esta é uma nova forma favorita de enfeitar tacos, tamales, quesadillas , e tigelas de burrito porque é tão simples e cheio de sabor. Na verdade, posso ter usado a palavra obcecado para descrever meu relacionamento com este. Veja como é feito!

substitutos do óleo de coco

Ingredientes nesta receita de creme de limão

Creme é um creme espesso frequentemente usado na culinária tradicional mexicana para cobrir sopas, tacos, burritos e enchiladas. Tradicionalmente, um creme de limão seria feito com Creme mexicano . Mas esse tipo de molho também pode ser feito com creme de leite, iogurte ou maionese. Esta receita se inspira na rica tradição alimentar cultural desse molho mexicano, oferecendo variações com três tipos de laticínios.

Amamos esta receita de creme de limão ainda mais do que creme de coentro e limão porque você não precisa de liquidificador para fazer o coentro! É mais elegante e limpo. Você simplesmente misturará os seguintes ingredientes em uma tigela:

pimentão e cebola grelhados

• Creme de leite ou Creme mexicano (ou iogurte grego e maionese)
• Suco de limão e raspas de limão
• Alho
• Sal

Quer mais tipos de creme? Tentar Creme de Abacate , Creme De Limão Coentro , ou Creme Chipotle .

Creme de Abacate

Creme De Limão Coentro

Creme Chipotle

Creme Mexicano

Sobre o tradicional creme mexicano

Creme mexicano é um creme espesso frequentemente usado na culinária tradicional mexicana. Cremoso e ligeiramente picante, fica em algum lugar entre o americano nata e francês nata . É mais rico que o creme de leite porque tem maior teor de gordura.

Você pode encontrar creme mexicano no supermercado: procure perto do creme de leite e do creme fraiche. Mas às vezes é difícil de encontrar, então você também pode fazer seu próprio creme mexicano! É um divertido DIY de cozinha que leva 48 horas para engrossar. Vá para Como fazer creme mexicano .

Variações de base de creme

A maneira mais fácil de fazer esse creme de limão é com creme de leite, que dá um molho rico e cremoso. Outra opção é um pouco mais leve: você pode usar uma combinação de iogurte grego e maionese. O iogurte grego ilumina as calorias enquanto a maionese acrescenta riqueza de sabor. (Esta é a chave por trás do nosso Molho Deusa Verde e Molho Rancho .) Para esta receita você pode usar:

• 1 xícara de creme de leite ou
• ¾ xícara de iogurte grego e ¼ xícara de maionese

Maneiras de servir creme de limão

Este creme de limão é uma ótima receita de bolso porque é muito simples e requer apenas alguns ingredientes. Quando fazemos tacos, o molho às vezes vem em segundo plano: e precisamos de algo rápido e fácil para podermos sentar e comer a nossa refeição! É aí que entra este creme de limão. É ótimo em:

• Tacos como tacos de salmão , tacos de camarão , tacos de peixe , tacos de abacate , ou tacos de feijão preto .
• Quesadillas quesadillas , quesadillas no forno ou um quesadilla de café da manhã .
• Burritos como um burrito de café da manhã ou burrito vegano .
• Refeições em tigela como um tigela de burrito ou tigela de arroz .
• Nachos assim receita de nachos .
• Gosto de pimenta feijão preto com pimenta ou batatas fritas com queijo chili .
• Legumes assados ​​como batata doce recheada ou batata doce frita assada .

Armazenar sobras e preparar informações antecipadas

Esta receita de creme de limão é fácil de preparar com antecedência! Guarde as sobras por até 2 semanas refrigeradas em um recipiente hermético. Depois use nas refeições ao longo da semana!

Mais receitas de limão

Tem alguns limões por aí? Use-os para torná-los saborosos receitas de limão :

• Experimente o picante favorito dos fãs molho de coentro e limão .
• Faça um pote de arroz de coentro e limão .
• Misture picante coalhada de limão para cobrir bolos e waffles, ou use limão extra para sal de limão .
• Prepare uma jarra de limonada ou água de cal .

Molho de coentro e limão

Arroz com coentro e limão

Limonada Fresca

Coalhada de Limão

Notas dietéticas

Esta receita de creme de limão é vegetariana e sem glúten.

Perguntas frequentes

O creme de limão é um molho cremoso e picante, popular na culinária mexicana e do sudoeste. Pense nisso como uma deliciosa atualização para o creme de leite normal, infundido com um sabor brilhante de limão e muitas vezes com um toque de alho.

grelhar camarão na grelha

O creme tradicional mexicano é feito à base de creme de leite e leitelho. Embora o creme de limão possa incluir esses ingredientes, as receitas mais comuns usam uma combinação de creme de leite e, às vezes, maionese para obter uma textura rica e picante semelhante.

Tacos: Todos os tipos, especialmente tacos de peixe ou camarão
Nachos: Adiciona frescor cremoso
Enchiladas: Regue por cima para uma camada extra de sabor
Sopas: Misture com sopa de feijão preto ou pimenta
Vegetais Grelhados: Um molho brilhante
Saladas: Use como uma alternativa de molho picante

Definitivamente! Aqui estão algumas variações saborosas:
Apimentado: Adicione uma pitada de pimenta caiena ou uma pitada de molho picante.
Erva: Junte o coentro picado.
Mais cremoso: Adicione um pouco de maionese para obter riqueza extra.

receita de bolinho de milho

O creme de limão conserva-se bem na geladeira em um recipiente hermético por até 2 semanas.

Creme de limão fácil

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 xícara 1x

Descrição

Esta receita de creme de limão é rápida e picante, com um grande sabor cítrico! Use-o para preparar tacos, refeições em tigela e muito mais.

Ingredientes

• 1 xícaracreme de leite ou Creme mexicano (ou¾ xícaraIogurte grego mais ¼ xícara de maionese)
• 2 colheres de sopasuco de limão, mais as raspas de ½ limão
• 1dente de alho pequeno, picado ou ralado
• ¼ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Leve à geladeira por até 2 semanas.

• Categoria: Molho
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Inspirado no México
• Dieta: Vegetariano