FEIJÃO PRETO FÁCIL (COMO COZINHAR ENLATADO!) | YUMPULSE

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Aqui está o melhor truque: como cozinhar feijão preto enlatado em 5 minutos! Esta receita transforma uma lata de feijão sem graça em um jantar cheio de sabor.

Como você faz o jantar em 5 minutos? Este é um daqueles truques de cozinha simples que mal se qualifica como uma receita formal. Só que uma receita é apenas uma ideia, e essa ideia nos salva semanalmente. Experimente estes Feijão Preto Fácil , a maneira de pegar uma lata de feijão insípido e transformá-la em uma refeição. É vegano e sem glúten, cheio de proteínas vegetais e funciona como prato principal ou acompanhamento. É exatamente o que você precisa naquelas noites em que você abre a despensa e dá uma cara vazia. Tem feijão enlatado? Então vamos.

O cinco ingredientes para estes feijões pretos fáceis

Esta receita de feijão preto usa apenas alguns ingredientes para dar um sabor enorme. Normalmente vamos prepará-los sem pensar nisso. Mas percebemos: nem todo mundo conhece esse truque! Depois de fazer isso uma vez, você nem precisará medir. Aqui está o que você deve ter em mãos para cozinhar feijão preto enlatado rapidamente (ou pule para a receita para começar):

Feijão preto enlatado:O feijão preto varia muito, então use tentativa e erro para encontrar uma marca cuja textura e sabor você adore. Evite o sódio reduzido (geralmente são muito insossos).
Alho fresco:Você deve fazer isso com alho fresco! Em caso de emergência, você pode usar um pouco de alho em pó, mas o alho fresco é a melhor maneira de obter sabor instantâneo. Não é um profissional em descascar e picar? Vá para Como picar alho .
Cominho:Uma pitada de cominho combina com o alho para adicionar uma complexidade saborosa.
Azeite
Sal

Como cozinhar feijão preto enlatado

Não há muito nisso, pessoal! Para lhe dar um pouco de contexto, aqui está o conceito principal por trás desta receita rápida e fácil de feijão preto em lata:

Escorra o feijão, mas não é necessário enxaguar. Por que não enxaguar? Primeiro, para não precisar sujar o filtro! (Somos preguiçosos.) Melhor ainda: o líquido residual da lata dá um pouco de textura picante instantânea aos grãos.
Refogue o alho picado por 1 minuto. Cozinhe até começar a sentir o cheiro e chiar lindamente, mas antes de dourar. Isso deve levar de 30 segundos a 1 minuto.
Cozinhe o feijão enlatado, o cominho e o sal por 2 minutos. Cozinhe apenas até que estejam bem aquecidos. Experimente e surpreenda-se!

Duplique esta receita para 4 porções substanciais

Esta receita é para 1 lata de feijão preto. O preenchimento da receita depende de como você a serve. Mas se você servir como principal fonte de proteína, são apenas 2 porções. É muito fácil dobrar, então prepare uma receita dupla se estiver tentando alimentar 4 pessoas famintas!

Maneiras de servir esta receita de feijão preto

Claro, você diz: você pode fazer esse feijão preto em 5 minutos. Mas isso não é uma refeição! Bom ponto. Mas! Existem muitas maneiras fáceis de transformá-lo em uma refeição fácil e saudável. Aqui estão algumas idéias de como servir esses feijões pretos:

Recheio de taco. Adicione-os às tortilhas e cubra com vegetais frescos crocantes, salsa e creme de leite.
Tigela de arroz. Fazer arroz ou use sobras. Adicione os tomates cereja fatiados e o abacate.
Com uma confusão. Experimente ao lado de nosso Ovos mexidos ou Mistura de tofu .
Recheio de quesadilha. Frite na frigideira (ou asse !) entre duas tortilhas e queijo. Adicione salsa ou um maionese picante .
Com uma batata doce. Faça estes batata doce assada rapidamente , então coisa com feijão preto e salsa.
Em uma salada. Jogue-os nas verduras. Cubra com molho de coentro .
Burrito.Adicione a uma tortilha grande com queijo, pimentão, molho e verduras.

Claro, existem muito mais ideias. Deixe-nos saber como você serve o seu nos comentários abaixo!

Nutrição do feijão preto

Por que comer seu feijão? Existem tantos motivos para comer mais feijão preto! Aqui estão alguns dos destaques desta fruta mágica ( fonte ):

Excelente fonte de proteína. 1 xícara contém 15 gramas de proteína, cerca de 30% de suas necessidades diárias de proteína.
Excelente fonte de fibra.1 xícara também contém 15 gramas de fibra, cerca de 50% da sua ingestão diária.
O feijão preto tem um índice glicêmico mais baixo em comparação com muitos outros alimentos ricos em carboidratos, o que significa que causa um aumento menor no açúcar no sangue após uma refeição.

Receitas de feijão mais fáceis

Aqui estão as principais receitas de feijão que procuramos quando precisamos de uma refeição rápida:

Feijão Cannellini Fácil ou Feijão Branco Fácil Transforme o feijão branco em um acompanhamento saboroso com esta receita fácil! É repleto de sabor mediterrâneo e proteínas vegetais.
Feijão Manteiga Simples Caldo, defumado e saboroso: a forma ideal de consumir esses feijões nutritivos!
Salada Simples de Grão de Bico Uma ideia de almoço rápido de 5 minutos! Esta salada simples de grão de bico é fácil de preparar: o almoço de mesa saudável e perfeito à base de plantas ou um jantar rápido.
Feijão Borlotti Esses grãos únicos estão cheios de sabor cremoso e saboroso: uma delícia total!
Feijão Tremoço Esta variedade é rica em proteínas!

Feijão Branco Fácil

Feijão Manteiga Fácil

Feijão Borlotti

Feijão Tremoço

Esta receita é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Feijão Preto Fácil

Tempo de preparação: 1 minuto
Hora de cozinhar: 4 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 2 1x

Descrição

Aqui está o melhor truque: como cozinhar feijão preto enlatado em 5 minutos! Esta receita transforma uma lata de feijão sem graça em um jantar cheio de sabor.

Ingredientes

Escala1x2x3x

15-onça lata de feijão preto*
1dente de alho
1 colher de sopaazeite
¼ colher de chácominho
Escasso½ colher de chá sal kosher

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Escorra o feijão, mas não enxágue. Pique o alho .
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 30 segundos a 1 minuto até ficar perfumado, mas ainda não dourado.
Adicione o feijão (escorrido mas não enxaguado), o cominho, sal kosher e vários grãos de pimenta preta. Cozinhe por 2 minutos até aquecer. Prove e adicione mais sal, se desejar. Guarde as sobras refrigeradas por 2 a 3 dias.