GRÃO DE BICO ENLATADO FÁCIL

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Veja como cozinhar grão de bico enlatado para que fique com um sabor incrível! Esta receita transforma uma lata de feijão sem graça em uma refeição em 5 minutos.

Quer saber um dos nossos melhores truques de refeição fácil? Experimente estes Grão de bico enlatado fácil , a maneira de fazer uma lata de feijão sem graça ficar com um sabor incrível em 5 minutos ! Este é um dos nossos melhores segredos para comer regularmente jantares saudáveis à base de plantas. Porque o problema é o seguinte: não cozinhamos com receitas todas as noites. Muitas noites faremos jantares improvisados usando o que encontramos na despensa ou na geladeira. Na maioria das vezes, você verá esses grãos de bico fáceis no menu! Eles são ótimos para almoços saudáveis ou funcionam como proteína em uma tigela de grãos. Na verdade, deveríamos chamá-los grão de bico que salva vidas .

substituto do ketchup

O cinco ingredientes para deixar o grão de bico enlatado com um sabor incrível

Nem todo mundo sabe como fazer o grão de bico ficar gostoso. Na verdade, muitas pessoas nos dizem que não conseguem lidar com o sabor ou a textura do grão de bico. Então, aqui está um truque para experimentar aqueles entes queridos que odeiam o grão de bico. Demora 5 minutos e faz com que tenham um sabor totalmente novo! Aqui está o que você deve ter em mãos para cozinhar grão de bico enlatado rapidamente (ou pule para a receita para começar):

Grão de bico em lata:O grão de bico em lata é um alimento básico na nossa despensa: compramos toneladas de uma vez! Você também pode usar grão de bico cozido , claro. Evite o sódio reduzido, uma vez que estes são normalmente muito insossos.
Alho fresco:Em uma pitada você pode ¼ colher de chá de alho em pó. Mas o alho fresco é a melhor forma de obter sabor instantâneo.
Páprica defumada:A variedade espanhola de páprica defumada adiciona o tom esfumaçado certo (e você pode usá-lo em muitas outras receitas ). Substitua a páprica padrão se não conseguir encontrá-la.
Azeite
Sal

Como cozinhar grão de bico enlatado

Depois de reunir todos os ingredientes, é muito fácil cozinhar o grão de bico enlatado. Na verdade, leva apenas 5 minutos. Aqui está o que fazer:

Pique o alho .O único corte que você precisa é picar um dente de alho. Não é um profissional em descascar e picar? Vá para Como picar alho .
Refogue o alho no azeite por 1 minuto. Cozinhe até começar a sentir o cheiro e chiar lindamente, mas antes de dourar. Isso deve levar de 30 segundos a 1 minuto.
Cozinhe o grão de bico enlatado, a páprica defumada e o sal por 2 minutos. Cozinhe apenas até que estejam bem aquecidos. Você ficará surpreso com a quantidade de sabor que surge em apenas alguns minutos de cozimento.

Duplique esta receita para 4 porções substanciais ou sobras!

Esta receita é para 1 lata de grão de bico em lata. Quantas porções isso equivale depende de como você está servindo. A lata geralmente indica que contém 3 porções por embalagem. Mas se você estiver servindo como sua principal proteína vegetal, provavelmente vai querer mais cerca de 2 porções por recipiente para ficar cheio.

Fazendo uma refeição para quatro? Basta dobrar esta receita! Também fica bem na geladeira por 2 a 3 dias, então você pode fazer uma receita maior e reaquecer para comer durante a semana.

Maneiras de servir esses grãos de bico enlatados fáceis

Existem tantas maneiras de servir esse grão de bico enlatado para fazer um almoço ou jantar fácil! Aqui estão algumas sugestões de serviço:

quanto tempo para ferver o repolho

Com triângulos pita e vegetais frescos. Corte o pão pita em triângulos e adicione os tomates fatiados e os pepinos polvilhados com um pouco de sal. Intensifique polvilhando com queijo feta.
Como uma tigela de grãos. Adicione quinoa ou arroz, vegetais frescos, azeitonas kalamata e molho de tahine. Tigela grega instantânea!
Com legumes assados. Fazer vegetais assados e use esses grãos de bico como proteína.
Com uma batata doce. Faça um batata doce assada e cubra com molho de tahine e endro fresco e salsa.
Salada César de grão de bico. Adicione-os a salada César clássica para fazer um jantar vegetariano .

Existem muitas outras maneiras de saborear o grão de bico. Como você os serviria?

Nutrição de grão de bico

Por que comer grão de bico enlatado? Esta poderosa leguminosa está cheia de coisas boas. Aqui estão algumas razões para amar o grão de bico:

Rico em proteínas vegetais. 1 xícara contém 14,5 gramas de proteína, cerca de 30% de suas necessidades diárias de proteína ( fonte ).
Excelente fonte de fibra.1 xícara também contém 12,5 gramas de fibra, cerca de 50% de sua necessidade diária ( fonte ).
Pode ajudá-lo a controlar seu peso. O grão de bico tem baixa densidade calórica, o que significa que fornece poucas calorias em relação aos nutrientes que contém. O alto teor de proteínas e fibras também ajuda a saciar o apetite e reduzir a ingestão de calorias nas refeições. ( fonte )

Deixe-nos saber se você experimentou esta receita fácil de grão de bico em lata e o que você achou nos comentários abaixo!

Mais receitas de grão de bico

Adoramos grão de bico enlatado por aqui! É um dos itens mais úteis da nossa despensa. Quer mais maneiras de usá-los? Aqui estão algumas de nossas receitas favoritas:

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Esta receita fácil de grão de bico enlatado é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 3 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 2para 31x

Descrição

Veja como cozinhar grão de bico enlatado para que fique com um sabor incrível! Esta receita transforma uma lata de feijão sem graça em uma refeição em 5 minutos.

Ingredientes

Escala1x2x3x

15-onça lata de grão de bico*
1dente de alho
1 colher de sopaazeite
¼ colher de chápáprica defumada ou páprica normal
½ colher de chá sal kosher
1rodela de limão, opcional

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Escorra e enxágue o grão de bico. Pique o alho .
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1 minuto até ficar perfumado, mas antes de dourar.
Adicione o grão de bico, a páprica defumada, o sal e vários grãos de pimenta-do-reino. Cozinhe por 2 minutos até aquecer. Sirva imediatamente. Mantenha as sobras refrigeradas por 2 a 3 dias.