Feijão Branco Fácil

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Aqui está uma receita rápida e fácil de feijão branco: apenas 5 minutos em uma frigideira e eles ficam cheios de sabor! Use este truque para feijão cozido ou enlatado.

Aqui está um dos melhores truques para o cozinheiro caseiro: como deixar uma lata de feijão com um sabor incrível em 5 minutos! Esta é uma das nossas principais maneiras de preparar um almoço, jantar ou jantar rápido e fácil. acompanhamento saudável . Coloque o feijão branco em uma frigideira e cozinhe com ervas até ficar bem quente e perfeitamente temperado. Parece aparentemente simples, mas o sabor é tudo menos isso: é salgado, rico e cheio de nuances. O feijão é um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta. Saiba mais sobre o feijão branco e como preparar esta receita rápida e fácil: perfeita para as noites da semana!

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Diferentes tipos de feijão branco

Existem três tipos principais de feijão branco que você encontrará na loja. Aqui está um resumo:

• Cannellini: Feijão Cannellini ( posso ler ) são variedades italianas grandes e em formato de rim, com textura cremosa e sabor suave. Eles também são conhecidos como feijão branco.
• Great Northern: Os feijões Great Northern são menores que os cannellini e têm uma cor branca mais brilhante. Eles também têm um sabor suave com um toque de nozes.
• Marinha: O feijão-marinho é o menor dos tipos de feijão branco. Eles têm um sabor suave e receberam esse nome porque eram um alimento básico popular para a Marinha dos EUA no início de 1900. Você os encontrará no Boston Baked Beans e em outros pratos americanos. Eles também são conhecidos como feijão Boston ou feijão ervilha.
• Manteiga: O feijão manteiga é o maior da família do feijão branco. O feijão-lima é a versão verde imatura deste feijão, mas a versão madura e seca tem um sabor completamente diferente. Tem um sabor cremoso e rico. Os feijões manteiga são vendidos secos e enlatados em muitos supermercados.

Há também uma variedade de feijões brancos extra grandes chamados feijão gigante . Essa variedade é mais difícil de encontrar e utilizada de forma diferente nas receitas, por isso não vamos nos concentrar nela aqui. Mas se você conseguir encontrá-los, eles são amanteigados e deliciosos!

Ingredientes para esta receita fácil de feijão branco

Esta receita de feijão branco é a receita perfeita para uma noite de semana em que você não tem ideia do que comer, ou para um almoço rápido e fácil. Eles também são fantásticos acompanhamento vegano , especialmente se você estiver tentando adicionar proteínas e fibras vegetais para realçar um prato. Esse truque é tão fácil que você se perguntará onde ele esteve durante toda a sua vida. Aqui está

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• Lata de 15 onças de feijão branco de qualquer tipo: cannellini, Great Northern ou Navy
• Azeite
• Estragão seco ou orégano (veja abaixo)
• Cebola em pó e alho em pó
• Sal e pimenta

O criador de sabores: estragão seco!

O estragão seco pode não ser um alimento básico na sua gaveta de temperos, mas achamos que deveria ser. Por que? Acrescenta um sabor intrigante e matizado. O estragão é uma erva frequentemente usada na culinária francesa, mas também em outras cozinhas mediterrâneas e europeias. A erva fresca tem sabor de erva-doce ou alcaçuz, como erva-doce. A versão seca é semelhante, mas não tão forte.

Adicione um pouco a esse feijão branco e você ficará surpreso com a quantidade de sabor que ele traz! Se você não tem, um bom substituto para estragão nesta receita está o orégano seco.

Feijão canelini são uma ótima opção para feijão branco

Como fazer o feijão branco ficar gostoso em 5 minutos

Esta receita de feijão branco serve para feijão já cozido ou enlatado. Para aprender a cozinhar feijão branco seco, acesse Feijão Branco na Torrada e siga o método lá. Por mais que gostemos de reservar tempo para cozinhar a seco, comemos muito feijão em lata por aqui. Eles são tão rápidos e fáceis que vale a pena estocar! Veja como pegar uma lata de feijão branco e infundir um grande sabor:

• Escorra e enxágue o feijão. O líquido da lata os deixa muito encharcados, então coe.
• Derreta a manteiga em uma frigideira ou aqueça o azeite. Você pode usar qualquer um deles. A manteiga infunde um sabor maravilhosamente saboroso, mas o azeite funciona e mantém-no à base de plantas/vegano.
• Adicione o estragão, a cebola em pó, o alho em pó e o sal. Cozinhe por 2 minutos, até aquecer!

Depois de experimentar esta receita uma vez, você não precisará medir novamente! Você pode memorizar facilmente o método e estimar os temperos.

Nutrição do feijão branco

O feijão branco é um dos alimentos mais nutritivos do planeta! Aqui está o que você obtém em 1 xícara de feijão cozido:

Fonte: Nutrição do Feijão Branco

• O feijão branco é carregado com proteínas vegetais (cerca de 30% da sua necessidade diária em 1 xícara) e fibras (cerca de 44% da sua necessidade diária).
• O feijão contém muitos nutrientes, boa quantidade de zinco, cobre, manganês, selênio e vitaminas B1, B6, E e K.
• O feijão é um alimento de baixo índice glicêmico, pesando 24 ( fonte ).

Por que comer mais feijão

O feijão branco pode ser um dos melhores alimentos que sustentam a vida em nosso planeta. Eles não são apenas deliciosos: eles também permanecem estáveis ​​durante cerca de 2 a 3 anos (secos e enlatados). Aqui estão mais algumas coisas para amar nessas poderosas leguminosas (fonte: Feijão Fresco ):

• O feijão é a fonte de proteína mais barata do mundo. Eles são o único alimento classificado como proteína e vegetal pelo USDA.
• Eles podem ajudá-lo a viver mais: são ricos em antioxidantes que combatem o câncer e em fibras saudáveis. Adivinhe o elemento comum nos países da dieta da Zona Azul, onde as pessoas vivem mais tempo no mundo? Todos comem 1 xícara de feijão por dia.
• São amigos do planeta. Os feijões podem ser fundamentais para alimentar a crescente população da Terra: têm menos impacto no clima do que as proteínas animais.

Mais receitas de feijão de 5 minutos

Aqui está uma coleção de receitas de feijão que ficam prontas em 5 minutos! É a maneira perfeita de dar sabor a cada lata de feijão:

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• Feijão Preto Fácil Esta receita transforma uma lata de feijão sem graça em um jantar saboroso com alho e cominho. Coma-os como parte de um Tigela de arroz !
• Grão de bico enlatado fácil Adicione páprica e alho para fazer com que o grão de bico tenha um sabor de sonho! Adicione-os a isso Tigela de grãos fácil .
• Feijão Cannellini Fácil Este saboroso acompanhamento é aromatizado com ervas da provence e está repleto de sabor mediterrâneo.
• Feijão Borlotti Esses grãos únicos estão cheios de sabor cremoso e saboroso: uma delícia total!

Esta receita de feijão branco é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Feijão Branco Fácil

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 2para 31x

Descrição

Aqui está uma receita rápida e fácil de feijão branco: apenas 5 minutos em uma frigideira e eles ficam cheios de sabor! Use este truque para feijão cozido ou enlatado.

Ingredientes

• 15- onça pode feijão branco de qualquer tipo: cannellini, Great Northern ou feijão branco
• 1 colher de sopamanteiga com sal ou azeite
• ¼ colher de cháestragão seco ou orégano seco
• ¼ colher de chácebola em pó
• & frac18; colher de cháalho em pó
• ½ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta, a gosto

Instruções

1. Escorra e enxágue o feijão.
2. Aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio-baixo em uma frigideira pequena. Adicione o feijão e os temperos. Aqueça até aquecer, cerca de 2 minutos.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegano