Camarão Assado Fácil

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Esta receita fácil de camarão assado no forno tem o melhor sabor e é totalmente prática! É temperado na perfeição com alho e ervas.

O camarão é um grande vencedor por aqui: é delicioso, uma proteína magra saudável e então rápido para cozinhar. (E nosso filho de 3 anos está obcecado.) Alex e minha maneira habitual de cozinhar é esta camarão salteado . Mas outro dia pensamos: por que não tentar camarão assado no forno? Bem, você não acreditaria no Wow's! exclamou após cada mordida. Este método é então fácil e o camarão sai suculento e perfeitamente temperado com alho e ervas. Mova-se, todas as outras receitas de camarão! Este é o jantar perfeito, saudável, rápido e fácil.

Quer uma variação ainda mais rápida? Vá para Camarão Grelhado .

Uma receita de camarão assado…em 5 minutos!

Esta receita de camarão assado no forno não poderia ser mais simples. A única parte difícil é esperar o forno pré-aquecer. Depois disso: são apenas cerca de 5 minutos em forno quente . Ou se não tiver tempo para pré-aquecer: use o método do frango na receita abaixo! O tempo exato dependerá do tamanho do seu camarão. Aqui estão algumas dicas para fazer este camarão assado:

• Use qualquer tamanho de camarão. Lembre-se de que o tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho. Asse o camarão por 4 a 6 minutos até ficar opaco.
• Asse ou grelhe. A vantagem com camarão grelhado é que você não precisa esperar o forno pré-aquecer!
• Adicione pão ralado, se desejar. É opcional, mas adicionar pão ralado deixa a cobertura mais crocante. Vá para Camarão Grelhado .
• Verifique e avalie o cozimento. Retire a panela do forno e avalie o cozimento. Você sempre pode cozinhar mais: mas não pode desfazer o cozimento excessivo!

Temperos para camarão assado no forno

Esta receita usa temperos simples, mas têm sabor simples perfeito . A combinação de alho e ervas leva os camarões suculentos a novos patamares. Aqui está o que usamos além do sal e da pimenta:

• Alho
• Orégano seco
• Cebola em pó
• Suco de limão fresco (depois de assado)
• Salsa fresca ou coentro (depois de assado)

Você também pode optar por um toque mais latino, o que fazemos quando preparamos nossa tigela de arroz com camarão. Experimente com ½ colher de chá de páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e cominho.

Variações e suplementos!

Claro, existem muitas outras maneiras de temperar esta receita de camarão assado! Aqui estão mais algumas ideias sobre víboras que incrementariam este prato, ou formas alternativas de temperá-lo:

• Feta desmorona. Cubra com queijo feta por um Mediterrâneo ou vibração de estilo grego.
• Limão coentro. Troque orégano por cominho e suco de limão por limão. (Veja também Camarão Coentro Limão .)
• Caril em pó ou pasta. Aumente os sabores misturando curry em pó ou pasta de curry a gosto (ignore o orégano).

Como servir camarão assado no forno

Faça uma refeição! Tudo que você precisa para enfeitar este camarão são alguns vegetais, um grão ou uma salada. Aqui estão nossas principais recomendações:

• Cuscuz:Vá ao estilo mediterrâneo e faça Cuscuz Fácil (ou Cuscuz israelense ).
• Arroz ou Quinoa: Faça uma panela rápida: acesse Como cozinhar arroz , Arroz De Coco , Arroz com coentro e limão , ou Quinoa Perfeitamente Temperada .
• Vegetais cozidos no vapor ou salteados:Alguns de nossos acompanhamentos vegetarianos mais rápidos são: Ervilhas com Limão , Melhores cogumelos salteados , Brócolis salteado , Espinafre Refogado , Couve-flor com ervas e limão , ou Couve salteada .
• Salada: Algumas saladas rápidas e fáceis de combinar: Salada Fácil de Rúcula , Salada de Queijo de Cabra com Rúcula , Salada de Couve , Salada Italiana Perfeita , ou Salada Picada .

Camarão fresco vs congelado: qual usar?

Você pode usar fresco ou congelado para esta receita de camarão assado. Camarão congelado é obviamente muito conveniente! Mas é de alta qualidade? Na verdade, sim:

• Camarões frescos e congelados funcionam! Um mito sobre o peixe é que fresco é melhor, mas congelado não é necessariamente de qualidade inferior. Na verdade, pode ser maior.
• Por que? Assim que um animal morre ele começa a se decompor; o congelamento suspende esse processo. Se um peixe estiver congelado quando foi capturado e permanecer congelado até chegar à sua cozinha, será de melhor qualidade do que um peixe cru que demorou uma semana para chegar ao seu prato.

Quer saber a melhor forma de descongelar camarão? Vá para Como descongelar camarão .

Esta receita de camarão assado é…

Pescatariano, sem glúten e sem laticínios.

Camarão Assado Fácil

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita fácil de camarão assado no forno tem o melhor sabor e é totalmente prática! É temperado na perfeição com alho e ervas.

Ingredientes

• 1libra de camarão grande, limpo (com ou sem cauda)
• 2 colheres de sopaazeite
• 2dentes de alho
• ½ colher de cháorégano seco*
• ½ colher de chácebola em pó
• ½ colher de chá sal kosher
• Fatias de limão
• Salsa ou coentro picados para enfeitar

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit ou pré-aqueça a grelha.
2. Se congelado, descongele o camarão .
3. Pique o alho . Seque o camarão. Em uma tigela média, misture o camarão com o azeite, o alho, o orégano, a cebola em pó e sal kosher .
4. Método assado: Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque o camarão em uma assadeira em uma camada uniforme. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno até ficar suculenta e opaca, cerca de 4 a 6 minutos dependendo do tamanho do camarão.
5. Método de frango: Coloque o camarão em uma assadeira em uma camada uniforme. Coloque a assadeira na grelha e grelhe por 3 a 6 minutos, até ficar suculento e opaco, girando a bandeja conforme necessário para um cozimento uniforme.
6. Borrife com suco de limão fresco tirado de rodelas de limão, polvilhe com salsa picada ou coentro e sirva imediatamente.

Notas

*Ou varie os temperos: experimente ½ colher de chá cada páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e cominho.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Cozido
• Cozinha: Frutos do mar
• Dieta: Não contém gluten

Mais receitas favoritas de camarão

Camarão faz o mais rápido jantares durante a semana ! Aqui estão mais alguns dos nossos favoritos receitas saudáveis ​​de camarão:

• Tacos Rápidos De Camarão Uma receita de jantar rápido para noites de semana ou entretenimento.
• Camarão Camarão Uma frigideira deliciosamente amanteigada.
• Salada de Camarão Grelhado Um saboroso jantar de verão, coberto com vinagrete de tomate .
• Camarão para churrasco Rápido e fácil, com ingredientes simples.
• Camarão salteado perfeito ou Camarão Cozido no Vapor Old Bay Este é realmente o melhor camarão fácil, com o melhor tempero.
• Macarrão Cremoso De Camarão Fácil de fazer com os melhores sabores: alho, limão e parmesão. Uma ideia de jantar caseiro!
• Camarão e Brócolis Ultra saboroso, prepara-se em minutos para um jantar saudável rápido e fácil! Sirva com arroz ou macarrão.
• Arroz Frito com Camarão Tem gosto de sua comida favorita!
• Como cozinhar camarão no fogão Aqui está um tutorial rápido sobre como refogar camarão no fogão: e leva apenas 4 minutos para cozinhar!

Última atualização: setembro de 2024