25 receitas de ovos para qualquer refeição

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Aqui estão todas as melhores receitas de ovos para café da manhã, almoço e jantar! Quer seja uma mistura, fritada ou tacos, há algo para todos.

Procurando receitas de ovos? Você está com sorte. Porque os ovos funcionam como uma refeição fácil a qualquer hora do dia. Isso mesmo: você pode preparar uma mistura ou omelete para café da manhã ou opte por tacos de ovo ou shakshuka para jantar . Prepare um lote de ovos cozidos para almoços fáceis durante a semana ou prepare um sanduíche de café da manhã de 5 minutos sempre que precisar lanche . Sim, realmente não há hora do dia em que um ovo não brilhe!

Aqui estão todas as melhores receitas de ovos para qualquer refeição do dia. Existem refeições rápidas para quando você está com fome e receitas mais sofisticadas para servir aos convidados. O denominador comum em todos eles? Eles são cheios de sabor e absolutamente deliciosos. Procurando uma refeição específica? Vá para As 10 melhores receitas de ovos no café da manhã ou Receitas de ovos para o jantar .

E agora…receitas de ovos no café da manhã, almoço e jantar!

Mexido de ovo no café da manhã

Aqui está uma receita de ovo cheia de sabor e vegetais coloridos para começar bem o dia! Os ovos são macios e mexidos na perfeição, e misturados com saborosos vegetais coloridos para completar. Você pode comer isso no café da manhã, almoço ou jantar: e fica pronto em apenas 15 minutos! É cheio de sabores deliciosos e saborosos… e também carregado de nutrientes.

Sirva com: Hash Browns de Forno ou Batatas Fritas

Sanduíche de café da manhã com ovo e pesto

No topo das nossas receitas de ovos: este sanduíche de ovo com pesto para o café da manhã! Aqui está uma receita de 5 minutos que na verdade leva 5 minutos. Isso significa que você pode prepará-lo em menos tempo do que leva para percorrer o fast food. . Pode funcionar como um jantar rápido nas noites em que você não tem tempo para pensar. Agrada as crianças e é bastante fácil para cozinheiros iniciantes como estudantes universitários . Basicamente: agrada a todos!

Como fritar um ovo

Ovos fritos estilo lanchonete são perfeitos para qualquer refeição! Existem 4 maneiras principais de prepará-los: lado ensolarado para cima, fácil demais, médio e difícil demais. Aqui estão todos os métodos para que você possa dominar essas técnicas! Adicione torradas, vegetais salteados ou batatas fritas para uma refeição saudável.

Todas as receitas de ovos
Como fritar um ovo
Ovos estrelados
Sobre ovos fáceis
Sobre Ovos Médios
Sobre Ovos Duros

Sanduíche final de ovo frito

Não há nada melhor do que uma ótima receita de sanduíche de ovo frito, certo? Este é o nosso melhor: pegajoso, bagunçado, exigindo muitos guardanapos e coberto com maionese esfumaçada. Aqui mostraremos um tutorial sobre como fazer essa coisa de glória. É o melhor café da manhã fácil, almoço rápido ou jantar rápido em volta.

Tacos de ovo fáceis

Procurando uma ideia de café da manhã de 5 minutos, um almoço fácil ou um jantar rápido e fácil? Bem, aqui está uma receita de ovo que contém os três ao mesmo tempo. Conheça esses incríveis tacos de ovo! Você sabia que os ovos podem ter gosto de carne de taco? Este é um dos nossos truques de cozinha favoritos. Sim, de alguma forma, o recheio de ovos mexidos com especiarias canaliza o sabor da carne de taco com chouriço. É uma maneira fácil de colocar um jantar rápido na mesa: e funciona também no almoço e no café da manhã.

Tente também: Tacos Rancheros ou Tacos de café da manhã épicos

Mini Fritadas Vegetais

Procurando ideias saudáveis ​​para um café da manhã ou almoço? Aqui está um novo truque: mini fritadas! Basicamente, um muffin feito de ovo, eles são fáceis de preparar e pegar quando você sai pela porta. Leve à geladeira ou congele-os e você poderá comê-los durante toda a semana. A melhor parte: eles são então saboroso! Eles estão cheios de vegetais coloridos e nozes crocantes para adicionar proteínas e nutrientes.

Ovos apimentados fáceis

Esta receita fácil de ovos cozidos é totalmente clássica e saborosa incrível . Tem uma reviravolta: iogurte grego no recheio junto com a maionese. Junto com a mostarda amarela e de Dijon, adiciona o sabor perfeito a esses ovos sem ser excessivamente rico! Enfeite com endro seco ou páprica defumada, ou uma mistura dos dois para torná-lo festivo.

Sanduíche definitivo de salada de ovo

No topo das nossas receitas de ovos, algo que deveria estar no repertório de todos: o Sanduíche de Salada de Ovo perfeito! É o melhor tipo de básico. Este é um sanduíche no qual você pode cravar os dentes, que tem gosto de uma versão elevada do que você está acostumado. É fresco e saudável, não do tipo carregado de maionese que você encontra na loja. Outro segredo? É recheado com ervas frescas, para lhe dar um belo toque de sabor.

Tente também: Salada De Ovo Clássica

Quiche sem Crosta com Espinafre

Experimente esta quiche sem crosta! É deliciosamente saboroso e farto, com muitos vegetais e proteínas para manter a barriga cheia durante toda a manhã. Melhor ainda: é tão fácil de preparar! Não precisa se preocupar com a crosta da quiche: basta misturar o recheio e levar ao forno. Esta quiche de espinafre sem crosta também é uma ótima maneira de se abastecer de folhas verdes.

Omelete Clássica

Outra receita clássica de ovo? A omelete! Esta receita faz a omelete mais deliciosa que você já comeu: estilo clássico francês, com exterior dourado, interior macio e muito sabor saboroso. Aqui está a nossa adaptação da técnica clássica de Julia’s Child, e ela realmente é a melhor receita de omelete imaginável.

Pizza de café da manhã com ovo mexido

Pizza no café da manhã? Você aposta. Esta pizza de café da manhã é carregada com vegetais crocantes, nosso molho de pizza fácil, e coberto com migalhas de ovos mexidos. É simplesmente incrível e tão bom que você não conseguirá parar de cortar as fatias. Um ingrediente secreto? Uma pitada de sementes de erva-doce evoca o sabor da salsicha do café da manhã.

Quesadilla de ovo mexido

Outra ótima receita de ovo: a Quesadilla de Café da Manhã, também conhecida como Quesadilla com Ovos Mexidos! Uau , é satisfatório. Ovos mexidos, feijão preto e queijo cheddar derretido imprensados ​​entre tortilhas torradas e mergulhados em guacamole? É básico na medida certa e ao mesmo tempo uma revelação em cada mordida.

Ovos e Feijões Rápidos

Aqui está uma maneira simples de fazer uma receita de ovo para o café da manhã, almoço ou jantar: esses ovos rápidos com feijão! O feijão é nosso simples favorito feijão preto método: fervido com um pouco do líquido da lata e um pouco de cominho e coentro. Eles são servidos junto com ovos mexidos macios, dobras macias e derretidas com um pouco de queijo picante para dar um toque especial. Eles ficam lindos servidos com tomate, abacate e confete de coentro.

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Ovos Assados ​​​​Simples

Esses tenros ovos assados ​​são uma de nossas receitas favoritas de ovos simples, mas sofisticados! É uma maneira fácil de preparar um café da manhã especial com ingredientes do dia a dia. Aqui você jogará os ovos em pequenas assadeiras e depois os carregará com coberturas de sua escolha. Escolha algo simples, como parmesão e ervas, ou sofisticado, como espinafre salteado e cogumelos.

Ovos cozidos perfeitos

Ovos cozidos são uma receita básica de ovo que todos deveriam ter em seu arsenal! Os ovos cozidos têm um sabor excelente e são uma fonte versátil de proteína. Faça uma fornada e leve à geladeira para usar em saladas e sanduíches, para um lanche rápido ou em ovos apimentados como um aperitivo chique.

Torrada de Abacate com Ovo

Outra receita clássica de ovo? Ovos escalfados ! Os ovos escalfados são cozidos em água fervente, fora da casca. Isso resulta em claras firmes e uma gema deliciosamente líquida. São uma das formas mais saudáveis ​​de preparar um ovo, uma vez que não é necessário óleo durante o processo de cozedura. Jogue-os em uma torrada de abacate para uma refeição fácil e saudável.

Fritada de Feta de Espinafre

Aqui está uma receita de ovo perfeita para qualquer refeição: a fritada! A fritada é um prato italiano melhor descrito como uma torta de ovo sem crosta. Muitas vezes é servido no café da manhã ou brunch, mas também funciona no jantar. O recheio de feta de espinafre é perfeitamente salgado, saboroso e delicioso!

Ovos cozidos moles perfeitos

Ah, ovos cozidos. Brancos lisos e brilhantes, dourados e cremosos por dentro. Eles são perfeitos em torradas no café da manhã ou em cima de uma tigela fumegante de ramen . Como aperfeiçoar esse estado indescritível em que o ovo é cozido com o centro pegajoso? Nós temos respostas.

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Shakshuka fácil com queijo feta

Aqui está uma receita de ovo estelar: shakshuka! Shakshuka é um prato de ovos escalfados com molho de tomate originário do Norte da África e do Oriente Médio. Normalmente o molho de tomate inclui cebola e pimentão e é aromatizado com cominho e páprica. Hoje, o shakshuka é consumido em países como a Tunísia, Israel e Marrocos, e tornou-se muito popular nos restaurantes dos EUA! Experimente para um brunch deslumbrante ou um jantar fácil.

Quiche de Espargos Clássica

Outro destaque em nossas receitas de ovos: quiche! Quiche é essencialmente uma torta saborosa com recheio de ovo. O aroma amanteigado desta receita no forno vai conquistar a todos. Esta Quiche de Espargos é repleta de sabor saboroso e aconchegante e crocante crosta . É um prazer total para todos e você pode servi-lo quente ou em temperatura ambiente.

Tente também: Quiche Vegetariana de Espinafre com Crosta de Amêndoa

Salada Nicoise

Esta clássica salada francesa de prato principal é uma das receitas mais clássicas com ovos cozidos: Salada Nicoise! A palavra salada nem chega perto de descrever o sabor que você tem reservado. Ovos cozidos, feijão verde, azeitonas Kalamata, tomate e picante Salada de batata francesa sente-se sobre uma alface crocante com um molho picante isso faz você querer continuar comendo por dias. Canalize o sul da França com este prato principal recheado.

Queijo Grelhado com Maionese e Ovo

Você sabia que pode adicionar ovo cozido ao queijo grelhado? Esta receita é como um sanduíche de ovo frito, mas em vez de ovo frito, o ovo é cozido. É inesperado e delicioso! Para complementar, tem recheio de queijo cheddar defumado - o que realmente engana o cérebro fazendo-o pensar que há um interior carnudo!

Arroz Frito (estilo para viagem!)

Aqui está uma adição inesperada a essas receitas de ovos...arroz frito! Há algo nos pedaços de ovos mastigáveis ​​e nas saborosas mordidas com infusão de gengibre e soja que parecem positivamente vivificantes. Os ovos são essenciais para obter a textura certa na tigela. Veja como fazer o melhor arroz frito!

Salada de Atum com Ovo

Por último, mas não menos importante, na nossa lista de receitas de ovos...salada de atum com ovo! Adicionar ovos cozidos à salada de atum torna-a ainda mais deliciosa e rica em proteínas. Salada de atum com ovo é perfeita como uma ideia de almoço rápido e saudável, ou um sanduíche e é um jantar fácil de 10 minutos que não requer reflexão. Prepare uma fornada de ovos cozidos e desfrute de alguns almoços e jantares!

Nutrição de ovo

Os ovos são saudáveis? Houve alguma controvérsia ao longo dos anos. Mas aqui está o que a pesquisa diz agora:

• Os ovos são alguns dos alimentos mais nutritivos do planeta. Um ovo tem 75 calorias , 7 gramas de proteína , e muitos nutrientes . ( fonte )
• Pesquisas recentes descobriram que os ovos podem aumentar o colesterol bom que o corpo necessita .
• Os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade acessível e fácil de consumir.
• Eles também são especialmente úteis para dietas vegetarianas como fonte natural de B12.

25 melhores receitas de ovos: mistura de frigideira e muito mais!

• Tempo de preparação: 8 minutos
• Hora de cozinhar: 7 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 2 1x

Descrição

Procurando receitas de ovos? Esta mistura de café da manhã tem muitos vegetais coloridos para começar bem o dia!

mini cerveja

Ingredientes

• 2 colheres de sopaazeite
• 1/2cebola roxa
• 1pimentão vermelho (ou1/2vermelho e1/2laranja)
• 4 xícarascouve ou espinafre
• 1 colher de sopacebolinha picada ou outras ervas frescas
• 4ovos ou isso Mistura de tofu
• ¼ xícaraqueijo Colby ralado ou queijo de cabra esfarelado (opcional)
• ¼ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca
• Fatias de abacate, para servir

Instruções

1. Prepare os legumes: Finamente corte a cebola roxa . Grande corte o pimentão .
2. Prepare os ovos: Em uma tigela média, quebre os ovos e bata-os até ficarem bem batidos. Junte o queijo ralado, as ervas frescas, sal kosher e bastante pimenta fresca moída.
3. Cozinhe os legumes: Aqueça o azeite em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, adicione a cebola e o pimentão. Cozinhe por 3 a 4 minutos até ficar macio e começando a dourar, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para baixo. Adicione uma pitada de sal e as verduras. Cozinhe por 30 segundos até murchar. Retire e reserve.
4. Cozinhe os ovos: Mantenha o fogo baixo. Despeje os ovos. Cozinhe por 20 a 30 segundos. Quando os ovos começarem a endurecer, use uma espátula plana para raspar pedaços de ovos, mexendo delicadamente e constantemente até ficarem cozidos, mas ainda macios, cerca de 1 minuto.
5. Adicione os legumes e sirva: Adicione os vegetais de volta à panela com os ovos ou o tofu. Mexa por alguns segundos até combinar e aquecer. Sirva imediatamente.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: Café da manhã
• Dieta: Vegetariano