Quesadilla de café da manhã rápido

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Precisa de um café da manhã ou jantar rápido? Experimente esta saborosa receita de quesadilla de café da manhã com ovos mexidos e cheddar! Isso é feito em menos de 15 minutos.

Aqui está uma receita com café da manhã no título…que quase sempre comemos no almoço ou no jantar. Experimente este saboroso Quesadilla de café da manhã ! O poderoso café da manhã quesadilha é solidamente americano ou Tex Mex (não o tradicional mexicano), e a única coisa que merece esse título é que está repleto de ovos mexidos . Mas uau , é satisfatório! Ovos mexidos, feijão preto e queijo cheddar derretido imprensados ​​entre tortilhas torradas e mergulhados em guacamole? É básico na medida certa e ao mesmo tempo uma revelação em cada mordida. Nós simplesmente não conseguíamos parar de comê-lo!

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Ingredientes para esta receita de quesadilla de café da manhã

O que se coloca na quesadilla do café da manhã? Ovos mexidos , claro! Fora isso: você pode usar o formato livre. O conceito de quesadilla de café da manhã é bastante vago: o termo inclui essencialmente qualquer coisa com duas tortilhas, queijo e ovos. Pense nisso como um café da manhã americano com comida mexicana (novamente, nada de tradicional ou autêntico nisso). Você pode adicionar bacon ou linguiça à quesadilla do café da manhã, mas vamos sem carne: porque não? É incrivelmente saboroso e super rápido de fazer. Aqui estão nossos ingredientes ideais para quesadilla de café da manhã:

• Ovos mexidos
• Queijo cheddar
• Feijão preto
• Pimentão vermelho

Frite em uma frigideira e fica uma deliciosa comida reconfortante: com um centro pegajoso e com queijo e uma bela textura de ovos mexidos. Ah: e leva menos de 15 minutos. Você pode fazer isso em 10 minutos se se apressar! É perfeito para briner – ou almoço ou café da manhã também.

Intensifique com ovos estilo chouriço

Quer levar essa quesadilla de café da manhã por cima? Faça os nossos ovos à estilo chouriço! Desenvolvemos esse conceito com nossos Tacos de ovo , e é incrivelmente bom. Apenas um punhado de especiarias faz com que os ovos tenham um sabor incrível de carne! Basta adicionar ¾ colher de chá de cada um dos seguintes ingredientes aos 2 ovos enquanto os bate:

• Pimenta em pó
• Alho em pó
• Cominho

Parece simples, mas você vai se surpreender com o sabor! Deixe-nos saber se você tentar esta variação.

Mergulhando molhos e coberturas para uma quesadilla de café da manhã

Esta quesadilla de café da manhã é extremamente satisfatória por si só: a textura dos ovos mexidos é deliciosamente mastigável e farta. Mas descobrimos que ficava ainda melhor com molho! Aqui estão nossas recomendações:

• Mergulhe com guacamole: Vale a pena comprar sua marca favorita de guacamole para este. Ele adiciona os sabores frescos e picantes certos para complementar a quesadilla. Ou, faça caseiro se você tem abacates!
• Adicione salsa: Claro, fica ótimo com molho vermelho também!
• Cubra com creme de leite e molho picante:A combinação de creme de leite cremoso e molho picante picante é uma das nossas favoritas de todos os tempos. Eles são parceiros de sabores perfeitos… tão bons quanto PB&J, certo?

Servindo uma multidão? Faça quesadillas no forno

Quer fazer várias quesadillas de uma vez? Se você quiser prepará-los para toda a família, pode ser difícil fazer todos ao mesmo tempo. Aqui está a solução: um quesadilha no forno ! Assim, ficam todos dourados e crocantes ao mesmo tempo. Veja como fazer 4 quesadillas de uma vez:

• Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
• Use 8 ovos nos ovos mexidos.
• Pincele uma assadeira com azeite. Monte as quesadillas por cima.
• Pincele o topo das quesadillas com azeite.
• Asse por 8 minutos, depois vire e leve ao forno mais 7 minutos.

Acompanhamentos para servir com uma quesadilla de café da manhã… para salmoura

Se você estiver servindo esta quesadilla de café da manhã por um café da manhã vegetariano (como pretendido!), é uma refeição em si: não são necessários acompanhamentos! Mas se quiser servir no brinner, também conhecido como café da manhã, no jantar, acrescente um acompanhamento! Aqui estão algumas opções rápidas para preparar refeições:

• Salada picada rápida: experimente um riff disso Salada mexicana picada - mas use isso molho para salada de taco para torná-lo ainda mais rápido.
• Molho rápido de feijão:Este Molho de feijão de 5 minutos vem junto em um piscar de olhos e é incrivelmente saboroso.
• Feijão frito: Adicione um acompanhamento de feijão frito em lata, aquecido com uma pitada de cominho e alho em pó.
• Tiras de pimentão ou fatias de abacate: seja super fácil com pimentão cru ou abacate fatiado.

Esta receita de quesadilla de café da manhã é…

Vegetariano e sem glúten (usando tortilhas de milho).

Quesadilla de café da manhã rápido

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 1quesadilha1x

Descrição

Precisa de café da manhã ou jantar com pressa? Experimente esta saborosa receita de quesadilla de café da manhã com ovos mexidos e cheddar!

Ingredientes

• 2 colheres de sopapimentão vermelho picado finamente
• 2ovos*
• ¼ xícarafeijão preto
• 2 colheres de sopamanteiga, dividida
• & frac18; colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca
• & frac13; xícaraqueijo cheddar ralado
• 26 tortilhas (farinha ou milho)
• Para mergulhar: Guacamole, salsa e creme de leite

Instruções

1. Corte o pimentão em cubos . Bata os ovos* em uma tigela pequena com um garfo e adicione sal e pimenta. Escorra e enxágue o feijão preto.
2. Adicione 1 colher de sopa de manteiga a uma frigideira antiaderente pequena e aqueça em fogo médio até derreter. Adicione os ovos à panela e cozinhe por cerca de 1 minuto até começarem a firmar. Quando os ovos começarem a endurecer, use uma espátula plana para raspar lentamente seções dos ovos, criando dobras. Polvilhe com feijão preto, pimentão e sal kosher . Continue cozinhando, raspando ocasionalmente até que os ovos estejam totalmente cozidos, cerca de 2 minutos. Retire para uma tigela e reserve.
3. Adicione a 1 colher de sopa de manteiga restante à frigideira e aqueça em fogo médio-alto. Adicione uma tortilha, metade do queijo ralado, os ovos mexidos, o queijo restante e a outra tortilha. Cozinhe por 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante. Corte em fatias e sirva com guacamole e salsa para mergulhar.

Notas

* Intensifique com ovos tipo chouriço e adicione os seguintes temperos aos ovos enquanto bate: ¾ colher de chá de pimenta em pó, ¾ colher de chá de alho em pó e ¾ colher de chá de cominho.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano