15 receitas de ovos para o jantar

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como picar cebolinha

Os ovos são algumas das maneiras mais nutritivas e baratas de colocar o jantar na mesa. Aqui estão as melhores receitas de ovos para o jantar!

Ovos para o jantar? Absolutamente. Os ovos não são apenas para o café da manhã: eles são uma maneira fantástica, saudável e barata de jantar! Por aqui, Alex e eu tomamos café da manhã principalmente à base de plantas (vegano) para que possamos guardar nossos ovos para o jantar. Com tantas receitas deliciosas de ovos para escolher, preferimos comer nossos ovos no jantar (também conhecido como queimando ). Aqui estão nossas melhores receitas de ovos para o jantar!

E agora: nossas melhores receitas de ovos para o jantar!

Frigideira de ovo com queijo

Quer um café da manhã farto e saboroso que também sirva como um jantar simples e saboroso? Experimente esta frigideira de ovo com queijo! Funciona de manhã… mas por que não comê-lo no salmoura? Costumamos seguir o caminho do café da manhã para o jantar por aqui, e este é uma parte sólida do nosso repertório. Batatas fritas com queijo cobertas com gemas de ovo escorrendo e molho? Sim, por favor!

Role para baixo para ver a receita.

Salada Nicoise

O próximo passo nestas receitas de ovos para o jantar: Salada Nicoise! Esta clássica salada francesa de prato principal está fora deste mundo e é uma das nossas opções quando pensamos em receitas de ovos para o jantar. Ovos cozidos, feijão verde, azeitonas Kalamata, tomate e picante Salada de batata francesa sente-se sobre uma alface crocante com um molho picante de limão isso faz você querer continuar comendo por dias. Você pode canalizar o sul da França com este prato principal recheado e tem o melhor clima de verão (basta adicionar congelado ?!).

Tacos de ovo rápido

Quando se trata de ovos para o jantar…este pode ser o nosso novo favorito. Experimente este épico Tacos de ovo receita! Esses tacos são solidamente em Tex Mex, recheados até a borda com batatas para o café da manhã, ovos com queijo, coentro e cebola em conserva.

Ovos em Molho de Tomate (Shakshuka)

Esta receita de shakshuka é uma receita de ovo muito saborosa para o jantar! Shakshuka se tornou uma tendência bastante popular; é um prato de ovos escalfados com molho de tomate originário das regiões do Oriente Médio e do Mediterrâneo. Este traz feijão branco e pimentão e é polvilhado com queijo feta. Há tanto sabor nesta frigideira! Sirva com pão artesanal crocante, pão pita, naan ou arroz.

Sanduíche definitivo de salada de ovo

Há algo tão gratificante em um sanduíche de salada de ovo! Nas noites movimentadas da semana, se você tiver alguns ovos cozidos na geladeira, é uma maneira rápida e perfeita de jantar. Esta salada de ovo tem um toque saudável, com iogurte grego com um toque de maionese! Em camadas sobre pão artesanal com ervas frescas, faz um sanduíche de salada de ovo pegajoso e satisfatoriamente bagunçado.

Ovos e Feijões Rápidos

Para as receitas de ovos mais rápidas e fáceis para o jantar: estes ovos mexidos simples com feijão preto são o jantar perfeito e descomplicado. O feijão preto é o nosso método simples favorito: cozido em fogo brando com um pouco do líquido da lata e um pouco de cominho e coentro. Eles são servidos junto com nossos ovos mexidos macios, dobras macias e derretidas com um pouco de queijo picante para dar um toque especial. Você pode iniciar este em 20 minutos ou menos, e é ótimo para jantares durante a semana em apuros.

Carbonara Vegetariana

Qual é a lista de receitas de ovos para o jantar sem a clássica massa carbonara italiana? O conceito da carbonara é que gemas inteiras sejam misturadas ao macarrão à mesa para fazer um molho cremoso. Aqui, a combinação de mussarela e parmesão mais o sabor cremoso e complexo da gema de ovo misturada como um molho instantâneo fazem com que a massa tenha um sabor elástico, leve e extremamente satisfatório. Adicione ervilhas frescas e espinafre para dar um toque nutricional.

Omelete de Jantar

Aqui está um clássico técnica do ovo todo cozinheiro caseiro deve dominar: como fazer omelete! Omeletes servem para qualquer refeição, mas com pão e salada dá para chamar de jantar! Esta receita? É a omelete mais deliciosa que você já comeu: estilo clássico francês, com exterior dourado, interior macio e muito sabor saboroso. Encha-o com recheios salgados extras ao prepará-lo para o jantar.

Salada Cobb Vegetariana

Claro, há toda uma categoria de receitas de ovos para o jantar estreladas por ovos cozidos! Esta salada vegetariana Cobb usa bacon de coco em vez de bacon: é defumada, crocante e rica, e tem gosto que lembra bacon! É perfeito contra a mordida dos pedaços de queijo azul e dos tomates suculentos. Em seguida, adicione ovos cozidos para uma refeição saudável e cheia de proteínas. Dificilmente tem gosto de salada; os sabores são tão ousados ​​e brilhantes!

Quiche de Espargos Clássica

O aroma amanteigado desta receita no forno vai conquistar a todos! Esta Quiche de Aspargos que agrada a todos é repleta de sabores saborosos e aconchegantes. É um prazer total para todos e você pode servi-lo quente ou em temperatura ambiente. Demora um pouco para preparar, por isso é melhor para um jantar de fim de semana ou um jantar de fim de semana. Servimos como um jantar simples para alguns amigos, acompanhado de salada verde. O veredicto de todos ao redor da mesa: uau .

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Sanduíche final de ovo frito

Não há nada melhor do que um ótimo sanduíche de ovo frito. Este é o nosso melhor: pegajoso, bagunçado, exigindo muitos guardanapos e coberto com maionese esfumaçada. Faz o café da manhã, o almoço fácil ou o jantar rápido.

Pizza de ovo com cebolinha

Ovo na pizza? Sim, por favor! Pizza é uma forma fantástica de comer receitas de ovos no jantar, já que os ovos tradicionalmente aparecem em todos os tipos de pizzas italianas. O resultado é incrivelmente satisfatório: a gema forma um molho pegajoso que cobre toda a pizza. Em vez de molho de tomate, esta pizza é pincelada com azeite, coberta com queijo e coberta com cebolinha tostada (ou seja, a parte superior da cebolinha). O ovo faz uma bagunça cremosa e pegajosa de pizza de ovo.

Queijo Grelhado com Ovo Cozido

Mais uma nas receitas de ovo cozido para o jantar: queijo grelhado! Já comeu um queijo grelhado recheado com ovos cozidos? É hora de experimentar! Em vez de usar manteiga na parte externa do pão em um queijo grelhado, esse queijo grelhado usa maionese como substituto. Adicione um ovo cozido picado, queijo cheddar picante e cebola verde fatiada, e o sabor é rico e quase carnudo.

Quesadilla de ovo mexido

Por último em nossas receitas de ovos para o jantar: esta saborosa Quesadilla de Ovos Mexidos! Esta não é de forma alguma uma receita mexicana autêntica. É solidamente ao estilo americano, e a única coisa que merece esse título é que está repleto de ovos mexidos . Mas uau , é satisfatório! Ovos mexidos, feijão preto e queijo cheddar derretido imprensados ​​entre tortilhas torradas e mergulhados em guacamole? É básico na medida certa e ao mesmo tempo uma revelação em cada mordida.

Nutrição de ovos: os ovos são saudáveis?

Talvez você não saiba, mas os ovos são alguns dos alimentos mais nutritivos do planeta. Com 75 calorias cada, eles contêm nutrientes e 7 gramas de proteína. Uma pesquisa recente descobriu que, em vez de evitar ovos cozidos por razões de colesterol, os ovos na verdade aumentar o colesterol bom que o corpo necessita . Eles são recomendados como uma fonte de proteína de alta qualidade acessível e fácil de consumir. Os ovos também são especialmente úteis para dietas vegetarianas como fonte natural de vitamina B12.

Melhores receitas de ovos para o jantar: frigideira de ovo com queijo!

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 20 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de frigideira com ovo com queijo é uma refeição farta para qualquer hora do dia! Cozinhe ovos com queijo e batatas em uma frigideira de ferro fundido ou em qualquer panela grande.

Ingredientes

• ¼ xícaraazeite
• 5 xícaras(1libra) batatas fritas picadas congeladas (ou2batatas russet médias – veja abaixo*)
• 1 colher de chápimenta em pó
• 1 colher de cháalho em pó
• 1 colher de sopacominho
• ¼ colher de chásementes de erva-doce
• ½ colher de chá sal kosher
• 2cebola verde, em fatias finas
• ¼ xícaraqueijo cheddar ralado e mais um pouco
• 1 colher de sopamanteiga
• 4ovos
• Para enfeitar: Salsa, coentro fresco (opcional)

Instruções

1. Cozinhe os hash browns: Aqueça o azeite num refratário grande ou frigideira de ferro fundido e adicione os hash browns, virando ocasionalmente até dourar. Aos 6 minutos, adicione a pimenta em pó, o alho em pó, o cominho, as sementes de erva-doce e sal kosher . Cozinhe por mais cerca de 6 minutos até dourar, continuando a virar para não grudar.
2. Adicione o queijo e os ovos: Reduza o fogo para baixo. Adicione a cebolinha (reservando um punhado para a guarnição) e o queijo e misture. Faça torrões para os ovos (até a panela vazia) e adicione ¼ colher de sopa de manteiga em cada poço. Quebre 1 ovo em cada cavidade e cubra cada uma com uma pitada de sal kosher . Adicione uma pitada de queijo ralado adicional por cima.
3. Cozinhe os ovos no fogão: Aumente o fogo para médio baixo e cozinhe por 3 minutos no fogão. Enquanto isso, pré-aqueça o frango.
4. Finalize no frango: Transfira a frigideira para a grelha e cozinhe por 3 a 4 minutos até que as claras dos ovos estejam firmes.
5. Servir: Decore com salsa, cebolinha reservada e coentro fresco. Sirva quente.

Notas

*Para usar batatas russet, use nosso Hash Browns Caseiros método: Lave as batatas, deixando as cascas. Use o lado grande de um ralador de caixa ou uma lâmina grande de processador de alimentos para ralar as batatas. Coloque as batatas raladas em uma tigela grande e encha com água fria. Incline a tigela para drenar a água com amido e encha-a novamente. Mexa as batatas para liberar os amidos e deixe-as de molho por 2 minutos. Escorra as batatas raladas e esprema o excesso de água. Transfira-os para uma toalha limpa e seca. Torça as batatas na toalha para retirar o máximo de líquido possível. Em seguida, cozinhe começando na Etapa 1 desta receita.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano

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