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8 segredos nas asas selvagens de bufalo que você nunca conheceu

Fundada pela primeira vez em 1982, não havia muitos lugares como Buffalo Wild Wings. Mas, aparentemente, havia um apetite nacional pelas asas, porque não há apenas 1 hoje , 234 posições de asas de búfalo selvagem Nos Estados Unidos, mas também existem muitos outros restaurantes de imitação, como Wingstop, Miller's Ale House, Hurricane Grill

A cadeia foi iniciada por alguns amigos que moravam em Ohio e perderam as asas de frango com quem conheciam seus búfalos em Nova York. A rápida popularidade da cadeia, conhecida como B-Dubs por sua enorme base de clientes, influenciou sua expansão nos lugares de todos os estados americanos (apenas o Texas tem mais de 100) e também unidades diferentes no exterior.



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Qualquer que seja a quantidade de clientes que os clientes adoram a cadeia e seu rápido crescimento, ainda existem algumas coisas que podem aprender mais sobre os negócios que são muito menos saborosos do que suas famosas asas.

Olha Você aqui 10 segredos que você nunca conhece sobre as asas selvagens de Buffalo .

Buffalo Wild Wings foi continuado por elementos de menu vegetarianos não vegetarianos

Com a gentil autorização de Buffalo Wild Wings



Se você for a uma corrente de asas, provavelmente poderá apreciar as asas de frango e os elementos mais carnudos do menu, mas isso não significa que os vegetarianos não tenham nada. Ou esse pensamento de alguns clientes ... em 2016, Buffalo Wild Wings continuou por um cliente irritado que pensou que lanches como os Poos da mussarela e batata frita eram vegetarianos apenas para determinar que os pratos estavam realmente fritos na carne bovina. Forbes mostrado . Embora o autor Alexa Borenkoff tenha confiado em sua prova da má apresentação da empresa e da omissão dos bons rótulos para esses alimentos, o caso foi finalmente excluído porque Buffalo Wild Wings nunca anunciou os elementos do menu vegetariano.

A opinião do cliente de slide

Customers BWW

Buffalo Wild Wings / Facebook

Nos últimos anos, os clientes de Buffalo Wild Wings parecem ter sido esfregados e muitas pessoas adotaram plataformas de mídia social como Twitter e Reddit para expressar insatisfação com a empresa. Os sintomas frequentes incluem um serviço mais lento, preços mais altos e uma qualidade mais baixa da própria comida.



O nome era diferente

Buffalo wild wings restaurant sign

Aposentar

Quando os B-Dubs abriram pela primeira vez, o restaurante Buffalo Wild Wings foi chamado Delejar . Mas o sanduíche não vendeu bem, enquanto as asas o fizeram, para que os proprietários largassem o menu com o menu e o nome e a seção que conhecemos hoje. E sim, a esteira é a razão pela qual o local é frequentemente chamado de BW3.

O item de menu mais popular não é uma asa de frango

Boneless wings BWW

Buffalo Wild Wings / Facebook

Buffalo Wild Wings vende muitas asas de frango para garantir, mas as asas de frango não são mais alimentos no menu de negócios. Essa honra vai para as asas desossadas, que as asas tradicionais superaram há mais de meia década, portanto Esmagado .

Bem, as asas desossadas não são realmente asas de frango. Depois O escritório São pedaços de peito de frango que são cortados e fritos em faixas, teto. É errado chamá -los de asas, mesmo que, na realidade, sejam simplesmente uma vingança com o frango ou nas melhores faixas de frango.

A mesma empresa com o exército de Buffalo Wild Wings

Buffalo wild wings outside

Buffalo Wild Wings / Facebook

receita midori azeda

Depois Empresa de catering online Em 2017, Buffalo Wild Wings procurou alguém que o comprou com sérios problemas financeiros. E que uma pessoa que havia quebrado a empresa no início de 2018 também era Rark Capital, também o proprietário da Arby's Fast Food Company, que estava associada a uma das cadeias de fast food menos consideradas Pratos . (Para ser sincero, a reputação de Arby melhorou).

A empresa foi acusada de racismo várias vezes

BWW sauces

Buffalo Wild Wings / Facebook

bebidas doces de barman

Muitos ex -funcionários de Buffalo Wild Wings reclamaram que foram tratados injustamente devido à cor da pele, portanto Esmagado . E o que pode ser pior, os clientes também relataram problemas de discriminação, como:

Quase nenhum dos alimentos é saudável

BWW foods

Buffalo Wild Wings / Facebook

Obviamente, não é de surpreender que as batatas fritas conectadas ao molho e ao vinagrete cremoso ou ao pepino frito, nas varas das batatas fritas de mussarela, os hambúrgueres gordos etc. Eles não são alimentos saudáveis, mas a expansão dos alimentos não saudáveis das asas de búfalo selvagem é sempre impressionante na direção peytrativa.

Por exemplo, depois Linha de saúde , Uma grande ordem de asas tradicionais com molho de alho picante nas 1.460 calorias incríveis, 86 gramas de gordura e 3.450 miligramas de sódio. Uma grande asa de osso com molho de curry tailandês? Isso fornece 2.040 calorias, 133 gramas de gordura e 7.050 miligramas de sódio. E lembre -se de que todas essas coisas estão fritas na carne.

Muito poucos artigos são mal cozidos

eat food BWW

Depois numerous employees who mostrado in on the kitchens at Buffalo Wild Wings restaurants, most of the 'cooking' that takes place there consists of deep frying and microwaving foods, many of which are stored frozen for extended periods of time, via Esmagado . E os alimentos frequentemente preparados sentem sob o aquecimento das lâmpadas por um longo tempo antes de servir.

Uma versão anterior deste artigo foi publicada inicialmente em 10 de dezembro de 2021. Ele foi atualizado com novas informações.