Ovos cozidos moles perfeitos

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Veja como fazer ovos cozidos! Este tempo de cozimento resulta em uma gema dourada e sempre com claras firmes. Perfeito para o café da manhã ou em cima de ramen.

Ah, ovos cozidos. Brancos lisos e brilhantes, dourados e cremosos por dentro. Eles são perfeitos em torradas no café da manhã ou em cima de uma tigela fumegante de ramen . Como aperfeiçoar esse estado indescritível em que o ovo é cozido com o centro pegajoso? Nós temos respostas. (PS: Se você está procurando por quanto tempo para ferver ovos, vá para Ovos cozidos perfeitos .)

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Como ferver ovos suavemente? Tempo de cozimento de 6 a 7 minutos.

O método de cozimento dos ovos é fácil: o único difícil é confiar que estão prontos! Já que você não pode abrir um ovo para descobrir, você terá que confiar na fé para isso. O tempo de cozimento para ovos cozidos é de 6 a 7 minutos. Use o tempo mais baixo se você gosta de ovos extremamente moles, o tempo mais alto para gemas que estão apenas começando a endurecer. Aqui está o que fazer:

• Cozinhe uma panela com água, até que a água esteja tremendo.
• Adicione os ovos e cozinhe por 6 a 7 minutos.
• Retire os ovos e coloque-os em uma tigela com água gelada por 2 minutos. Então descasque!

Como descascar ovos cozidos

Depois que os ovos cozidos estiverem na água gelada, descasque os que deseja comer imediatamente. Você pode armazenar sobras de ovos com casca na geladeira por até 2 dias. Aqui estão algumas dicas sobre como descascar ovos:

• Use o tempo de cozimento correto (ou experimente na Panela Instantânea). Usar o tempo certo de cozimento dos ovos cozidos também deve torná-los fáceis de descascar. Um Instant Pot também facilita a casca dos ovos. Vá para Ovos cozidos instantâneos .
• Bata suavemente na extremidade maior do ovo para que a casca se esmague. Bata levemente na extremidade maior do ovo para que a casca se esmague. A extremidade inferior do ovo possui uma bolha de ar, o que facilita o esmagamento da casca. Então comece a descascar a casca. Continue descascando a casca até que todos os pedaços sejam removidos.

Quanto tempo duram os ovos cozidos moles?

Depois de fazer os ovos, você pode armazená-los para mais tarde? Boa pergunta. Ovos cozidos duram cerca de 2 dias refrigerados com casca. Eles não economizam tanto quanto os ovos cozidos, pois a gema não está totalmente cozida. Recomendamos fazê-los sob encomenda, pois ficam melhor quentes. Mas se desejar, você pode guardar as sobras na geladeira.

Nutrição de ovo

Às vezes eles têm má reputação, mas os ovos são alguns dos alimentos mais nutritivos do planeta. Qual é a repartição nutricional? Um ovo tem:

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• 75 calorias
• 7 gramas de proteína
• Muitos nutrientes

Uma pesquisa recente descobriu que, em vez de evitar os ovos por razões de colesterol, eles podem aumentar o colesterol bom que o corpo necessita . Os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade acessível e fácil de consumir. Eles também são especialmente úteis para dietas vegetarianas como fonte natural de B12.

Receitas com ovos cozidos

Depois de preparar alguns ovos cozidos, há muitas maneiras de usá-los! Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de servi-los:

• Torradas: Sirva seus ovos com torradas da nossa receita de Pão Caseiro.
• Hash de batata: experimente este colorido Hash de duas batatas e cubra com um ovo escorrendo.
• Brinde aos soldados: experimente-os com estes Soldados de torradas fritas com queijo , pequenos palitos de delícias extravagantes.
• Torrada de abacate: Esmague o abacate na torrada para um café da manhã ou almoço farto.
• Ramen: O que é um bom ramen sem ovo cozido? Experimente o nosso Miso Ramen , Ramen Vegetariano, ou Ramen Instantâneo .

Mais maneiras de cozinhá-los? Experimente todos os maneiras de cozinhar ovos , como frito , lado ensolarado para cima , muito fácil , acima do médio , e muito difícil .

Experimente um ovo cozido Miso Ramen

Esta receita de ovos cozidos é…

Vegetariano e sem glúten.

Ovos cozidos

• Tempo de preparação: 4 minutos
• Hora de cozinhar: 6 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 4para8ovos1x

Descrição

Veja como fazer ovos cozidos! Este tempo de cozimento resulta em uma gema dourada e sempre com claras firmes. Perfeito para o café da manhã ou em cima de ramen.

Ingredientes

• 4para8ovos

Instruções

1. Leve a água para ferver: Encha uma panela média com água e deixe ferver, depois reduza para ferver onde a água está apenas vibrando.
2. Cozinhe por 6 a 7 minutos: Coloque delicadamente os ovos na água com uma colher. Cozinhe por 6 a 7 minutos (6 para uma gema bem líquida e 7 para uma gema ainda líquida e mal começando a endurecer).
3. Prepare água gelada: Enquanto isso, prepare uma tigela cheia de água e cubos de gelo. Quando os ovos estiverem prontos, coloque-os imediatamente no banho de gelo e deixe esfriar por cerca de 2 minutos.
4. Casca: Descasque os ovos batendo levemente na extremidade inferior (extremidade maior que contém a bolha de ar). Quando a casca se esmagar, retire-a com cuidado em pedaços. Corte ao meio e sirva.

• Categoria: Fundamentos
• Método: Fogão
• Cozinha: Ovos

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