Ovos Assados ​​​​Simples

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Ovos assados ​​no forno são uma forma simples de preparar um café da manhã especial! Asse em pratos pequenos e sirva com uma variedade de coberturas. Bom apetite!

Adoramos encontrar maneiras únicas de comer os mesmos ingredientes, e esse truque se enquadra nessa categoria. Experimente estes Ovos Assados ​​​​no Forno ! É uma maneira simples de preparar um café da manhã especial com ingredientes do dia a dia. ( O que um ovo não pode fazer ? Sério.) Aqui você jogará os ovos em pequenas assadeiras e depois os carregará com as coberturas de sua escolha. Escolha algo simples, como parmesão e ervas, ou sofisticado, como espinafre refogado e cogumelos. Aqui está o método básico e mais algumas ideias divertidas de cobertura!

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Como fazer ovos assados: método básico

Ovos assados ​​são tão simples que você nem precisa de receita! Na verdade, você não precisa de um. Memorize este método simples e você poderá repeti-los para um brunch especial:

• Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. A temperatura perfeita para assar ovos.
• Derreta ½ colher de sopa de manteiga para cada prato. Jogue-os no forno já quente para agilizar o trabalho. Em seguida, pincele em volta do prato. Substituir óleo neutro para laticínios grátis.
• Adicione 2 ovos por prato. Para evitar cascas, quebre-os primeiro em uma tigela pequena e depois coloque-os dentro. Mas você também pode ir direto para o prato.
• Adicione sal e pimenta. Apenas & frac18; colher de chá de sal por prato resolve!
• Asse por 12 a 15 minutos. Normalmente o nosso é perfeito aos 13 minutos. Continue lendo para saber mais sobre a hora de assar!

Quanto tempo para assar os ovos?

O tempo exato para ovos cozidos varia de acordo com algumas variáveis: o calor exato do forno, a espessura da assadeira e o grau de consistência desejada para a gema.

mordidas de felicidade

• Demora cerca de 12 a 15 minutos para cozinhar os ovos em um ramequin até que a gema fique escorrendo e a clara esteja firme. O estilo é o mais próximo ovos estrelados .
• Cozinhe por mais tempo para cozinhar totalmente a gema. Isso seria mais próximo de sobre ovos duros .
• Pratos de cozimento mais grossos fazem com que o tempo seja um pouco mais longo.
• Comece a verificar aos 12 minutos: observe as claras ao redor da gema e certifique-se de que estão firmes.

Coberturas de ovo assado

Aqui está a parte divertida: adicionar coberturas aos seus ovos cozidos! Isso pode ser tão complicado ou simples quanto você quiser. Nosso favorito é apenas parmesão e ervas frescas, o que não leva muito tempo. Aqui estão algumas idéias para fazer suas rodas girarem:

• Parmesão e ervas frescas: experimente cebolinha, tomilho fresco ou manjericão fatiado
• Cheddar e pico de gallo: vá Tex Mex com um pouco de salsa por cima! Ou use pico de gallo .
• Cogumelos salteados e queijo feta:Experimente estes melhores cogumelos salteados : adicionamos alguns punhados de espinafre.
• Verduras salteadas:Ou experimente com alho espinafre salteado ou couve refogada .
• Bacon ou bacon vegano: Experimente adicionar algumas migalhas de bacon de coco ou bacon de shiitake .

O que mais servir com eles

Você está preparando um brunch especial? Há tantas coisas divertidas para servir com ovos cozidos…na verdade, não sabemos por onde começar! Aqui estão algumas de nossas ideias favoritas:

• Hash browns: Faça Hash Browns Caseiros no fogão! Ou, faça Hash Browns de Forno ou Batata Doce Hash Browns antes de fazer os ovos (depois desligue o forno e está pronto para começar).
• Batatas para o café da manhã:Faça uma frigideira caseira Batatas para o café da manhã ou Batatas fritas caseiras .
• Brinde:Rápido e fácil! Pegue um pão comprado em uma loja ou nosso Pão fácil sem amassar .
• Muffins: Asse uma panela de Muffins de Banana e Aveia, Muffins De Banana E Mirtilo ou Muffins de Maçã com Streusel.
• Scones: divirta-se com Scones de Blueberry ou Scones sem laticínios .
• Biscoitos: Adicionar Biscoitos caseiros escamosos ou Biscoitos sem leite .

Mais maneiras de cozinhar ovos

Você é obcecado por ovos como nós? São tantos saborosos maneiras de cozinhar ovos ! Aqui estão alguns favoritos:

• Frito: Ovos estrelados , Sobre ovos fáceis , Sobre Ovos Médios , Sobre ovos duros
• Mexidos: Ovos mexidos , Ovos Fofos , ou Mexidos de legumes no café da manhã
• Escalfado: Ovos escalfados
• Fervido: Ovos cozidos ou Ovos cozidos moles perfeitos
• Omelete: Omelete Clássica
• Sanduíche: Sanduíche de café da manhã com ovo e pesto , Sanduíche De Ovo Frito ou Sanduíche De Salada De Ovo
• Tacos: Tacos de ovo fáceis ou Tacos de café da manhã épicos
• Fritada: Fritada de Feta de Espinafre ou Mini Fritadas Vegetais
• Diabólico: Ovos apimentados fáceis

Esta receita de ovos cozidos é…

Vegetariano e sem glúten.

Ovos Assados ​​​​Simples

• Tempo de preparação: 7 minutos
• Hora de cozinhar: 13 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 1servindo1x

Descrição

Ovos assados ​​no forno são uma forma simples de preparar um café da manhã especial! Asse em pratos pequenos e sirva com uma variedade de coberturas. Bom apetite!

Ingredientes

Para cada porção

'aperitivos sem glúten'

• 2ovos
• ½ colher de sopamanteiga (ou substitua óleo neutro para laticínios grátis)
• & frac18; colher de chá sal kosher
• Pimenta fresca moída

Ideias de cobertura:

• Queijo parmesão ralado, raminhos de tomilho fresco
• Queijo cheddar ralado, salsa ou pico de gallo
• Espinafres e cogumelos salteados, queijo feta

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus.
2. Enquanto o forno pré-aquece, adicione ½ colher de sopa de manteiga em cada assadeira pequena ou ramekin. Leve ao forno até derreter (cerca de 1 minuto) e depois use um pincel para espalhar no interior do prato.
3. Quebre os ovos em uma tigela pequena e coloque 2 em cada prato. Polvilhe cada um com ⅛ colher de chá sal kosher e pimenta preta moída fresca. Coloque as assadeiras em uma assadeira. Asse por 12 a 15 minutos (o nosso geralmente leva 13 minutos), até que as claras estejam firmes e a gema atinja a firmeza desejada. O tempo exato depende da espessura do prato. (Se desejar, você pode cozinhar por mais tempo para obter uma gema totalmente cozida.)
4. Polvilhe com coberturas e sirva. Lembre-se de que as assadeiras estão quentes, então coloque-as em um prato separado para servir.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Cozido
• Cozinha: Ovos
• Dieta: Vegetariano