Arroz de manjericão

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O arroz com manjericão é um complemento saboroso para qualquer refeição! Manjericão fresco e alho trazem um sabor herbáceo aromático a este acompanhamento fácil.

Precisa de um acompanhamento fácil? Experimente este herbáceo arroz de manjericão ! É simples de preparar com manjericão fresco, manteiga e alho, que conferem um sabor aromático a este acompanhamento fácil. Um pouco de raspas e suco de limão adicionam um toque cítrico extra! É incrível o que alguns ingredientes extras podem fazer para adicionar um toque especial ao arroz simples. Este é um padrão na nossa mesa (e você pode fazer variações com as ervas que tiver em mãos!).

Ingredientes do arroz de manjericão

É simples fazer arroz com manjericão e é perfeito para quando você tem manjericão fresco disponível. Quer seja fresco do seu jardim ou sobra da loja, funciona perfeitamente para fazer um acompanhamento fácil e impressionante. Aqui está o que você precisa:

• Arroz branco de grão longo
• Manteiga salgada
• Alho (ou alho em pó)
• Manjericão fresco
• Limão, raspas e suco, opcional

Dicas para arroz com manjericão

Não há truque para o arroz com manjericão: o manjericão fresco e o limão brilhante carregam os sabores! Aqui estão algumas dicas que você deve ter em mente ao fazer uma panela de arroz:

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• Sem atalhos com uma pequena lista de ingredientes! Use um dente de alho verdadeiro para obter o melhor sabor (não em frasco). Mas se você não tiver alho em mãos, o alho em pó também fica gostoso. Se tiver, um limão de verdade dá um grande soco nesta receita! Mas é opcional e tem um gosto ótimo de qualquer maneira.
• Lave o arroz. Isso remove o amido da parte externa dos grãos, o que evita que a panela de arroz fique pegajosa e pegajosa.
• Deixe a panela repousar por 10 minutos após o cozimento. Esse tempo de descanso é fundamental porque cozinha o arroz no vapor, deixando a água ser totalmente absorvida por cada grão.

Sobras de armazenamento

Esta receita de arroz com manjericão fica mais saborosa no dia em que é servida. Mas as sobras também ficam bem! Guarde as sobras de arroz com manjericão na geladeira por até 5 dias; reaqueça suavemente no fogão com um pequeno jato de água. Pode ser necessário adicionar uma ou duas pitadas adicionais de sal.

Uma coisa a ter em conta em relação às sobras: a cor do manjericão escurece após a refrigeração. Então, se você estiver fazendo isso com antecedência, mantenha o manjericão separado e adicione antes de servir.

Maneiras de servir arroz de manjericão

O arroz com manjericão é muito versátil: combina com muitos Receitas de estilo mediterrâneo de frango a peixe e jantares vegetarianos. Aqui estão algumas ótimas maneiras de servi-lo:

• Salmão: Salmão grelhado ou Salmão com açúcar mascavo
• Frango: Frango Grelhado, Frango Pesto ou Frango Cremoso com Alho
• Peixe: Atum , Tilápia frita , Bacalhau , Trabalho Trabalho , Peixe-espada , Linguado , ou Robalo Chileno
• Camarão: Camarão Alho ou Camarão Grelhado
• Alimentação Vegetariana e Vegana: Rollatini de berinjela , Berinjela Parmesão , Barcos De Abobrinha Recheados , Falafel Assado , ou Cogumelos Portobello Recheados

Mais receitas de manjericão

Existem tantas maneiras de cozinhar manjericão nas refeições! Aqui estão alguns favoritos receitas de manjericão :

• Experimente este clássico Receita de pesto de manjericão
• Faça um pote de Sopa de tomate e manjericão
• Misturar Molho Rápido de Tomate e Manjericão
• Tentar Molho de Manjericão ou Basílio Aioli

Receita de pesto de manjericão

Sopa de tomate e manjericão

Molho Rápido de Tomate e Manjericão

Basílio Aioli

Esta receita de arroz com manjericão é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use azeite.

Arroz de manjericão

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Tempo de descanso: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 12 minutos
• Tempo total: 27 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

O arroz com manjericão é um complemento saboroso para qualquer refeição! Manjericão fresco e alho trazem um sabor herbáceo aromático a este acompanhamento fácil.

Ingredientes

• 1 xícaraarroz branco seco de grão longo
• ½ colher de chá sal kosher , dividido
• 1 colher de sopamanteiga com sal ou azeite
• 1dente de alho pequeno, finamente picado (ou¼ colher de cháalho em pó)
• ½ xícaramanjericão em fatias finas
• Entusiasmo de1limão e/ou1 colher de sopasuco de limão, opcional

Instruções

1. Coloque o arroz em uma peneira de malha fina e enxágue em água fria, escorra e sacuda para secar.
2. Coloque o arroz em uma panela com 1 ½ xícara de água e ¼ colher de chá do sal kosher . Deixe ferver e depois abaixe o fogo. Tampe e cozinhe por 12 a 15 minutos, até que a água seja completamente absorvida. Retire do fogo, tampe e deixe descansar por 10 minutos.
3. Solte o arroz com um garfo. Junte a manteiga, o alho picado, o manjericão, as raspas e o suco de limão (se for usar) e ¼ colher de chá. sal kosher . Prove e adicione mais sal, se necessário. Sirva imediatamente ou guarde as sobras refrigeradas por até 5 dias; reaqueça delicadamente no fogão com uma colher de sopa de água. Lembre-se de que a cor do manjericão escurece após a refrigeração, portanto, se fizer com antecedência, adicione o manjericão logo antes de servir.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano