Frango Cremoso com Alho

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Esta receita de frango com alho é sublime! Peitos de frango tenros e temperados são cobertos com um molho cremoso e saboroso: um verdadeiro favorito.

Você pode dizer pelo brilho daquele molho cremoso que este é bom. Bem-vindo a uma das nossas formas favoritas de comer frango: esta Receita de frango com alho ! Os tenros e suculentos peitos de frango são revestidos com alho em pó, cebola em pó e páprica defumada, depois cozidos e cobertos com molho de creme de alho! É cheio de sabor forte e leva apenas cerca de 20 minutos para fazer. Vitória na hora do jantar!

Ingredientes para esta receita de frango com alho

Precisa de uma receita repleta de sabor em pouco tempo de cozimento? Este é o ideal para você! Temos mais de 10 anos de desenvolvimento de receitas veganas, vegetarianas e de frutos do mar, e passamos para o frango. Esta receita é o nosso orgulho e alegria: uma receita rápida, simples e sempre receita de jantar satisfatória. Aqui está o que você precisa:

• Peitos de frango desossados ​​e sem pele, orgânicos se possível
• Azeite
• Manteiga
• Alho
• Creme de leite
• Alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e tomilho seco
• Sal e pimenta

Como e por que fazer frango borboleta

O problema dos peitos de frango é o seguinte: eles costumam ser muito grossos, o que os torna difíceis de cozinhar de maneira uniforme. A parte fina termina de cozinhar antes que a parte grossa cozinhe (e isso é um risco à segurança!). O truque? Borboleta seu frango antes de cozinhá-lo! Cortar o peito de frango ao meio horizontalmente produz pedaços mais finos que cozinham de maneira mais uniforme. Eles também são mais fáceis de comer e mais bem temperados.

Você pode comprar um peito de frango já amanteigado, que vem marcado na embalagem; eles também podem ser costeletas marcadas. Se você comprar peitos de frango normais, você mesmo pode fazer borboletas. Para fazer borboleta em um peito de frango:

camarões grelhados

• Coloque a mão por cima do peito de frango.
• Use uma faca afiada para cortar cuidadosamente o peito horizontalmente, deixando a borda intacta para que possa se abrir como um livro (ou uma borboleta!).
• Desdobre o peito de frango como um livro e, para as costeletas, corte ao longo da dobra para separar as duas metades (cada metade é uma costeleta). Para fazer um frango uniformemente grosso, você pode cobrir o frango com filme plástico e bater levemente no frango com um martelo ou uma frigideira pesada para deixá-lo uniforme (não fizemos isso nesta receita).

Para fotos passo a passo e mais detalhes, acesse Como fazer borboleta em um peito de frango .

Dicas para esta receita de frango com alho

Esta receita de frango com alho é rápida e simples de preparar: é frito na frigideira, depois você fará um molho rápido com manteiga e creme. Aqui estão algumas dicas que você deve ter em mente para esta receita:

• Monte todos os ingredientes medidos antes de cozinhar. Chamado perdido no lugar como termo de culinária, é importante ter tudo pronto primeiro porque o cozimento é rápido.
• Use uma frigideira grande de alumínio ou ferro fundido. Você também pode usar antiaderente, mas conseguirá dourar melhor com os outros metais.
• Cozinhe até que a temperatura interna seja de 165 ° F ou o centro não esteja mais rosado. O cozimento do frango deve levar de 6 a 10 minutos, mas varia de acordo com a espessura da carne e o nível de calor.
• Não economize no creme! Nada se compara ao creme de leite para fazer um molho luxuoso que sufoca os peitos de frango. Você poderia usar meio a meio, mas não sugerimos leite nesta receita (a menos que seja leite integral, que você pode experimentar com uma pitada).

Compre frango orgânico, se possível

Quer comprar frango criado de forma ética? Comemos comida vegetariana durante a maior parte de nossas vidas juntos por razões ambientais e de sustentabilidade. Agora que estamos adicionando um pouco de aves à mistura, a sustentabilidade e a ética na compra de carne são importantes para nós.

O melhor frango para comprar? Orgânico. De acordo com USDA , os frangos orgânicos devem ser criados em condições de vida que acomodem seus comportamentos naturais (como a capacidade de pastar no pasto), alimentados com ração e forragem 100% orgânicas e sem administração de antibióticos ou hormônios.

Comprar frango orgânico garante que seja a carne da mais alta qualidade, criada de forma sustentável e também livre de produtos químicos e aditivos, por isso é a opção mais saudável para comer.

Maneiras de servir

Qual a melhor forma de servir esta receita de frango com alho? Adicione um grão e um vegetal e terá um jantar simples e saudável! Aqui estão alguns fáceis acompanhamentos para frango que se juntam rapidamente ao lado desta frigideira:

• Cuscuz ou orzo: Este cuscuz fácil ou cevada com limão leve apenas 10 minutos.
• Quinua:Esta quinoa temperada é uma ótima opção sem glúten e rápida de fazer.
• Arroz: Cozinhe uma panela de arroz branco ou arroz de espinafre . Para a opção mais rápida, use um pacote de arroz pré-cozido (hoje em dia existem algumas boas opções no mercado).
• Salada verde: Misture um salada de rúcula , salada de agrião , salada de maçã , ou salada de couve fácil .
• Legumes salteados: Prepare ervilhas de limão , espinafre salteado , couve refogada , ou brócolis salteado .
• Legumes assados: escolha espargos grelhados , brócolis assado , ou feijão verde torrado .

Mais receitas de jantar rápido

E é isso! Deixe-nos saber o que você acha desta receita de jantar rápida e fácil nos comentários abaixo. Aqui estão mais algumas receitas de jantar rápido para experimentar:

• Prepare rápido e clássico Frango Picado ou Frango Enegrecido
• Tentar Camarão Alho Fácil ou Camarão Mel Alho , pronto em apenas 15 minutos
• Fazer Halibute Assado , Salmão Glaceado com Mel ou Salmão grelhado fácil
• Opte por um rápido e simples Quesadilha Fácil
• Opte por Tacos rápidos de grão de bico ou Caril de Batata Doce
• Misturar Tigelas de homus rápido

Camarão Alho Fácil

Quesadilha Fácil

Frango Picado

50 ideias fáceis para um jantar

Esta receita de frango com alho é…

Não contém gluten.

Frango Alho

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo Total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de frango com alho é sublime! Peitos de frango tenros e temperados são cobertos com um molho cremoso e saboroso: um verdadeiro favorito.

Ingredientes

• 2peitos de frango desossados ​​e sem pele (cerca de1libra, orgânico se possível), borboletas ou costeletas
• 1 colher de chá sal kosher
• ½ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chácebola em pó
• ½ colher de chápáprica defumada
• Pimenta preta moída na hora
• 2 colheres de sopaazeite
• 1 colher de sopamanteiga (salgada ou sem sal)
• 3dentes de alho picados
• & frac18; colher de chátomilho seco
• ½ xícaracreme de leite

Instruções

1. Seque o frango com uma toalha de papel, corte-o ao meio horizontalmente (se ainda não estiver cortado na manteiga) e corte-o em vários pedaços. Polvilhe o frango dos dois lados com sal, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e alguns grãos de pimenta-do-reino.
2. Adicione o azeite a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até dourar dos dois lados. Quando a temperatura interna for 165°F ou o centro não estiver mais rosado, remova para um prato.
3. Derreta a manteiga na mesma panela e reduza o fogo para médio baixo. Adicione o alho picado e o tomilho seco e cozinhe por 30 segundos a 1 minuto até que o alho esteja levemente dourado e perfumado. Adicione o creme de leite e cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo e raspando, até engrossar um pouco. Retorne o frango à panela e aqueça cada lado por 1 minuto. Sirva imediatamente. As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.

• Categoria: Prato principal
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Não contém gluten