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Batido de abóbora

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Este smoothie cremoso de abóbora tem gosto de torta… mas é muito mais saudável! Esta saborosa bebida traz iogurte, frutas e especiarias para torta de abóbora.



bebidas de rum escuro
Batido de abóbora

Pronto para a temporada de abóboras? Eram aqui para isso ! Muitas das receitas da temporada são carregadas de açúcar: biscoitos de abóbora , bolos e, claro, a boa e velha torta de abóbora. Mas porque não aproveitar todos os sabores de forma saudável e deliciosa? Esse Batido de abóbora é cremoso e cheio de sabor de abóbora: e feito com iogurte grego e frutas! É uma maneira deliciosamente aconchegante de inaugurar a temporada... sem o alto teor de açúcar. Também está repleto de proteínas do iogurte. Nosso filho Larson gostou muito deste (especialmente bebendo em sua nova caneca de abóbora). Traga a abóbora!

Ingredientes deste smoothie de abóbora

Este smoothie de abóbora está cheio de ingredientes bons para você. Ele também tem um fiozinho de xarope de bordo para torná-lo doce o suficiente para parecer uma delícia. Aqui estão os ingredientes deste saboroso smoothie:

  • Purê de abóbora:Certifique-se de não usar recheio de torta de abóbora! Você só vai precisar de purê de abóbora simples sem açúcar. Se você tiver recheio de torta de abóbora, omita os temperos e o xarope de bordo e adicione a gosto.
  • Iogurte grego: O iogurte grego adiciona um corpo cremoso e carrega proteínas. Ele também fornece probióticos para a saúde intestinal. Você também pode usar qualquer tipo de iogurte natural.
  • Banana: Não há necessidade de congelar sua banana! Use em temperatura ambiente e ajuda a dar cremosidade.
  • Maçã:A Apple também adiciona textura e corpo.
  • Tempero de torta de abóbora: Isso traz magia! Use nossa mistura de especiarias para torta de abóbora caseira ou comprada em loja.
  • Xarope de bordo: Adiciona a doçura final: você vai precisar disso para combater o amargor da abóbora.
Batido de abóbora

Preparando o smoothie perfeito

Este smoothie de abóbora tem a textura certa usando iogurte grego e purê de abóbora como principais componentes líquidos. Mas aqui vai uma observação se o seu smoothie não começar a misturar imediatamente:



  • Coloque todos os itens líquidos no liquidificador primeiro. Isso ajuda as lâminas a não ficarem presas quando você começa a misturar.
  • Se necessário, adicione um pouco de leite ou água ao seu smoothie para ajudá-lo a misturar. A necessidade depende da consistência do seu iogurte e da potência do seu liquidificador.

Variações e suplementos!

Este smoothie de abóbora tem um gosto ótimo como está. Mas você pode misturar se quiser! Aqui estão algumas idéias para outros suplementos para este smoothie:

  • Aveia: Adicione grãos integrais adicionando ½ xícara de aveia em flocos.
  • Nozes, castanhas de caju ou amêndoas: Adicione ¼ xícara de nozes para obter ainda mais proteína vegetal.
  • Manteiga de nozes:Ou adicione 1 a 2 colheres de sopa manteiga de amêndoa ou manteiga de caju.
  • Especiarias Chai: Substitua o tempero de abóbora por especiarias chai .
Como fazer um smoothie de abóbora

Idéias para cobertura de smoothie de abóbora

Quer levar esse smoothie de abóbora por cima? Se você estiver servindo para convidados em um brunch de outono, pode ser divertido intensificar um pouco. Aqui estão algumas ideias para coberturas: conte-nos quais outras ideias você tem!

  • Granola: Adicionar granola de noz-pecã de bordo saudável para uma delícia saborosa!
  • Nozes ou nozes picadas: algumas nozes picadas parecem lindos confetes.
  • Sementes de abóbora: Pepitas seriam perfeitas! Ou até mesmo granola de semente de abóbora.

Variação de smoothie de abóbora vegana

Quer fazer disso um smoothie vegano ? Você pode substituir o iogurte grego por leite de aveia ou leite de amêndoa! Você também pode usar sua marca favorita de iogurte vegano. Terá uma textura um pouco mais fina do que o iogurte, mas terá o mesmo sabor.



Esta receita de smoothie de abóbora é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, vegetais e sem laticínios, use a variação da receita.

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Batido de abóbora


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 2pequenos smoothies ou1grande1x

Descrição

Este smoothie cremoso de abóbora tem gosto de torta… mas é muito mais saudável! Esta saborosa bebida traz iogurte, frutas e especiarias para torta de abóbora.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ½ xícaraIogurte grego ou iogurte natural (ou leite de aveia para veganos)
  • ½ xícarapurê de abóbora
  • 1banana madura média
  • 1 ½ xícarapedaços de maçã fresca (com casca, cerca1maçã média)
  • 1 colher de cháTempero de Torta de Abóbora
  • 1 colher de cháextrato de baunilha
  • 1 ½ colheres de sopaxarope de bordo
  • 1 xícaracubos de gelo
  • Para a cobertura: tempero para torta de abóbora, granola de noz-pecã de bordo , etc.
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador na ordem indicada, partindo a banana em pedaços à medida que for adicionando.
  2. Bata em fogo alto até ficar totalmente purê e homogêneo, parando e raspando conforme necessário. Dependendo do seu liquidificador e da consistência do seu iogurte, pode ser necessário adicionar um pouco de leite ou água para começar. Coma imediatamente ou leve à geladeira por até 1 dia.
  • Categoria: Bebida
  • Método: Misturado
  • Cozinha: americano
  • Dieta: Vegetariano

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