BATIDO DE LARANJA

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Este smoothie fácil de laranja é cremoso e refrescante! É cheio de nutrientes e sabor cítrico… e tem gosto de Orange Julius.

Ama o sabor cítrico das laranjas? Vamos fazer um smoothie de laranja ! As laranjas são frequentemente esquecidas quando se trata de receitas de smoothies. Mas eles têm um sabor cítrico maravilhoso e muita vitamina C. Este smoothie de laranja é cremoso e picante, com a quantidade certa de doçura. Quando Alex e eu servimos a uma amiga, ela imediatamente exclamou: Tem gosto de Orange Julius! Então também tem aquela vibração nostálgica dos anos 90 no shopping. Veja como fazer isso!

Usando laranjas em smoothies

Aqui está a questão das laranjas em smoothies. As laranjas são quase todas líquidas! Não são como a maioria das frutas, que quando misturadas acrescentam fibra e corpo ao smoothie. Ligue o liquidificador e as laranjas se liquidificarão imediatamente e adquirirão uma textura aquosa. Se você estiver preparando um smoothie na hora, saiba que adicionar uma laranja é mais como adicionar água do que qualquer outra coisa.

Para contrabalançar todo o líquido de uma laranja, adicione uma carga de gelo. Isso ajuda a criar uma textura espumosa. Também é fundamental ter outras frutas, como a banana, para ajudar a dar corpo. Vamos conversar sobre ingredientes, certo?

Ingredientes deste smoothie de laranja

Agora que você conhece os principais segredos das laranjas nos smoothies, aqui estão os segredos por trás desse smoothie de laranja! A mistura destes ingredientes obtém a melhor textura espumosa e sabor de laranja:

Laranjas: Laranjas em temperatura ambiente são tudo que você precisa! Mais…
Raspas de laranja:É isso que traz o sabor certo de laranja! Sem ele, o smoothie tem um sabor suave e levemente adocicado… mas não como uma laranja!
Iogurte grego: O iogurte confere uma textura cremosa e muita proteína! Também contém probióticos, que ajudam na saúde intestinal. (Veja mais smoothies de iogurte .)
Banana: A banana ajuda a deixar a textura cremosa e dá a doçura final.
Gelo: Você vai precisar de um pouco de gelo para este smoothie! Usamos 2 ½ xícaras, mas você pode ajustar de acordo com o tamanho da laranja e do liquidificador.
Xarope de bordo ou mel: você pode fazer este smoothie de laranja sem adoçante. Gostamos com apenas 1 colher de sopa para realçar um pouco o sabor doce.

Aumente a proteína

Quer adicionar ainda mais proteína a este smoothie de laranja? Aqui estão algumas ideias:

Melhor opção: mais iogurte grego! O iogurte adiciona bastante proteína. Dobre o iogurte e use ½ xícara em vez de ¼ xícara.
Adicione manteiga de caju. Este smoothie de laranja não é um candidato natural para adicionar manteiga de nozes. No entanto, achamos que a manteiga de caju funcionaria! O sabor doce da manteiga de caju combina bem com sabores tropicais. Use 1 colher de sopa: vai mudar um pouco o sabor.
Proteína em pó : Adicione alguns proteína em pó se você gosta das coisas! Preferimos opções de proteínas naturais.

Variação: torne-o vegano

Para tornar este smoothie de laranja vegano, aqui estão algumas sugestões:

Substitua a marca de iogurte vegano que você gosta. Dependendo da marca, isso também pode adicionar um pouco de proteína.
Deixe totalmente de fora o iogurte grego.
Substitua o iogurte grego por ½ banana. Isso ajuda a compensar um pouco da textura cremosa.

Mais variações de sabores!

Quer mudar seu smoothie de laranja? Aqui estão mais algumas ideias de sabores:

Abacaxi: Adicione mais toque tropical! Adicione 1 xícara de abacaxi congelado no lugar de 1 xícara de gelo: isso também deixa o smoothie mais espesso.
Manga: Mesma ideia! Use 1 xícara de manga congelada no lugar de 1 xícara de gelo para um sabor ainda mais frutado.
Coco. Adicione um punhado de coco à mistura (ou coco torrado ).
Baunilha. Use 1 colher de chá de baunilha para dar gosto de milk-shake de laranja.

Armazenamento de smoothie de laranja

Este smoothie é melhor consumido imediatamente. Mas você pode armazenar este smoothie de laranja por cerca de 1 dia na geladeira. Guarde-o em um recipiente lacrado ou em um frasco de vidro com tampa. Pode separar-se, o que é perfeitamente normal! Basta agitar e você está pronto para ir.

Esta receita de smoothie de laranja é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, veja as variações acima.

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 1bebida1x

Descrição

Este smoothie fácil de laranja é cremoso e refrescante! É cheio de nutrientes e sabor cítrico… e tem gosto de Orange Julius.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2laranjas descascadas grandes (ou3médio)
½ colher de soparaspas de laranja
1banana (temperatura ambiente)
¼ xícaraIogurte grego
½ colher de cháextrato de baunilha
1 colher de sopaxarope de bordo ou mel (opcional)
2para2 1/2xícaras de gelo

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Raspe cerca de ½ laranja. Adicione as laranjas descascadas, as raspas de laranja, a banana, o iogurte grego, a baunilha, o xarope de bordo ou o mel e o gelo no liquidificador. Misture até ficar homogêneo.
Desfrute imediatamente ou guarde até 1 dia refrigerado.

Categoria: Bebida
Método: Liquidificador
Cozinha: Batido
Dieta: Vegetariano