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sanduíches sem carne
Quer incluir mais verduras em sua dieta? Veja como fazer um refrescante smoothie de couve ! Mostraremos como equilibrar o sabor da couve com frutas e suplementos para obter uma bebida verde cremosa e satisfatória que você realmente deseja.
Aqui está um smoothie tão bom que você vai querer prepará-lo todos os dias. Conheça nosso smoothie de couve favorito! Sim, nós sabemos. Parece que o smoothie de couve seria intensamente amargo. Este é tudo menos isso!
Este smoothie de couve é repleto de sabores frutados de maçã verde, abacaxi e banana. Tem um sabor divino, mas ao mesmo tempo você obtém uma grande dose de nutrientes das folhas verdes. História verídica: esta é uma das únicas maneiras de fazermos nosso filho comer couve - e ele implora nós para mais smoothie de couve. Veja como fazer isso!
Por que amamos isso receita de smoothie de couve
Este smoothie de couve é deliciosamente cremoso, uma bebida satisfatória que você realmente desejará. Isso quer dizer alguma coisa, porque fizemos muitos smoothies de couve que são muito amargos, muito grossos ou muito gelados. Este tem todos os ingredientes certos para fazer um purê verde irresistivelmente saboroso. Veja por que fazer isso:
- Tem um sabor azedo puro e doce e uma textura sedosa, suave e gelada. É irresistivelmente saboroso e tem a espessura certa para bebericar!
- Está cheio de ingredientes saudáveis. Não há adição de sucos açucarados para torná-lo saboroso.
- É baseado em plantas. Não há necessidade de usar leite ou iogurte aqui, é tudo fruta e folhas verdes.
Ingredientes para este smoothie de couve
Esta pequena lista de ingredientes de um smoothie de couve é tudo que você precisa para fazer este lindo purê verde brilhante! Aqui está o que você precisa:
- Couve: Use couve bebê ou couve toscana. Preferimos couve bebê porque o sabor é mais doce e suave, mas você pode usar couve toscana picada grosseiramente e embalada frouxamente. A couve encaracolada tem um sabor mais picante, por isso recomendamos começar com menos do que a quantidade especificada na receita.
- Maçã verde:A maçã é a chave para um ótimo smoothie de couve; traz um sabor ácido brilhante e doce.
- Banana: A banana aparece em muitas de nossas receitas de smoothies para criar uma textura cremosa e adicionar doçura natural.
- Abacaxi ou manga congelada: Abacaxi congelado fecha o negócio com sua textura gelada e lindo sabor frutado.
- Suco de limão, água e gelo: O suco de limão acentua os sabores frutados e o gelo ajuda a dar textura e corpo. Um pouco de água é tudo que você precisa para misturar.
Tipos de couve
Existem vários tipos de couve que você pode usar neste smoothie. Aqui está uma análise de cada tipo:
- Couve bebê: Couve bebê funciona bem em um smoothie porque tem um sabor mais doce e suave. É uma versão jovem da couve, colhida antes de amadurecer. Você pode encontrá-lo vendido em caixas no supermercado ou em sacolas no mercado local.
- Couve toscana: A couve toscana é a segunda melhor opção: tem sabor suave e folhas planas e verdes escuras. Também é rotulado como couve de dinossauro ou couve Lacinato.
- Couve encaracolada:Couve encaracolada funciona, mas tem um sabor picante que é mais amargo que os outros dois. Se você usar esta variedade, você pode começar com menos e adicionar a gosto.
O truque para misturar
Aqui está um truque para misturar este smoothie de couve. Primeiro, misture as frutas e os líquidos mais macios em temperatura ambiente. Neste caso, são a banana, a maçã, a couve e a água. Em seguida, adicione os ingredientes congelados: o abacaxi congelado e o gelo. Isso ajuda a misturar mais facilmente: então você não precisará parar, raspar e começar de novo indefinidamente!
Suplementos e variações
Este smoothie de couve é delicioso como está, mas você sempre pode misturá-lo com adições saborosas! Aqui estão algumas opções:
- Gengibre: Adicione ½ colher de chá de gengibre ralado à mistura para um final picante.
- Hortelã ou manjericão. Adicione algumas folhas frescas de hortelã ou manjericão para dar um toque herbáceo.
- Sementes de chia. Sementes de chia adicione fibra e um pouco de proteína; adicione 1 a 2 colheres de sopa a seu gosto.
- Coco.Um punhado de coco ralado adiciona um toque tropical.
Armazenamento de smoothies
É melhor consumir smoothies imediatamente. Mas esse smoothie de couve dura de 1 a 2 dias refrigerado, armazenado em um recipiente lacrado ou em um frasco de vidro com tampa. Pode separar-se, o que é perfeitamente natural. Basta agitar e você está pronto para ir!
Alguns smoothies favoritos
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Smoothie de banana e mirtilo
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Smoothies Verdes
Smoothie de Proteína de Baunilha
Batido de Abacaxi
Batido de manga Notas dietéticas
Esta receita de smoothie de couve é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
Perguntas frequentes
Meu smoothie de couve não terá um sabor amargo?Não necessariamente! Este post oferece dicas sobre como escolher a variedade certa de couve (couve baby é menos amarga) e usar ingredientes mascaradores como banana, manga ou abacaxi para equilibrar o sabor.
Que tipo de leite é melhor para um smoothie de couve?Esta receita de smoothie de couve usa água, mas você também pode usar leite. Qualquer leite que você goste funciona! As escolhas populares incluem leite, leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de coco. Considere as restrições alimentares e a textura desejada ao escolher o seu leite.
Preciso de um liquidificador sofisticado para um smoothie de couve?Um liquidificador de alta potência é ideal para obter uma consistência suave e cremosa. No entanto, muitos liquidificadores regulares podem lidar com smoothies de couve com a adição de um pouco de líquido extra.
Posso fazer smoothies de couve com antecedência?Sim, mas esteja ciente de que a cor pode escurecer um pouco e a textura pode engrossar um pouco e se separar com o tempo. Este smoothie é melhor consumido em 1 dia, mas pode ser armazenado por até 2 dias.
Como posso deixar meu smoothie de couve mais recheado?Adicionar proteína em pó, manteiga de nozes, sementes de chia ou até aveia em flocos pode deixar seu smoothie mais recheado e mantê-lo satisfeito por mais tempo.
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O melhor smoothie de couve
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 2smoothies1x
Descrição
Quer incluir mais verduras em sua dieta? Veja como fazer um refrescante smoothie de couve, uma bebida verde cremosa e satisfatória que você realmente deseja.
receita simples de cuscuz
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1maçã verde grande
- 1banana
- 2 xícarasfolhas de couve bebê, frouxamente embaladas (ou couve toscana ou encaracolada *, picada grosseiramente)
- ½ xícaraágua (ou leite de sua preferência)
- 10cubos de gelo
- 2 xícarasabacaxi ou manga congelada
- 1 colher de sopasuco de limão espremido na hora
Instruções
- Pique a maçã, deixando a casca. Quebre a banana em pedaços e coloque os dois no liquidificador. Adicione a água e as folhas de couve. Misture até ficar homogêneo.
- Adicione o gelo, o abacaxi ou manga congelada e o suco de limão. Misture novamente até ficar homogêneo.
Notas
*Nossa preferência pelo tipo de couve para usar em um smoothie é couve bebê. Couve toscana é uma segunda escolha. Couve encaracolada pode funcionar, mas tem sabor picante e é mais amarga que as outras duas. Se você usar esta variedade, você pode começar com menos e adicionar a gosto.
- Categoria: Bebida
- Método: Misturado
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano