SMOOTHIE FÁCIL DE PEPINO

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Este smoothie fácil de pepino é cheio de sabores frutados e refrescantes com abacaxi e banana! É um ótimo lanche ou café da manhã saudável.

coquetéis sem álcool simples

Aqui está um delicioso refrescante smoothie vegetariano para você, com um ingrediente inesperado: tão fácil Batido de Pepino ! Pepino não é o ingrediente mais provável em um smoothie, mas adiciona um sabor intrigante de spa ao purê. O vegetal verde é cheio de nutrientes e água para deixar seu smoothie ainda mais saboroso melhorar . Este fica perfeitamente cremoso e é uma ótima maneira de se abastecer de nutrientes como um lanche saudável ou café da manhã .

Ingredientes em um smoothie de pepino

Existem muitas maneiras de fazer um smoothie de pepino, mas esta é a nossa maneira favorita! Gostamos de combiná-lo com abacaxi e banana para fazer um purê com sabor tropical. Aqui estão algumas notas sobre os ingredientes para este smoothie… e então você pode ficar à vontade para ser criativo com suplementos!

Pepino: Use um pepino padrão ou Pepino inglês . Se usar pepino inglês, não precisa descascar!
Banana:Tudo que você precisa é de uma banana em temperatura ambiente: não é necessário congelar!
Abacaxi congelado: Este ingrediente é absolutamente necessário: acrescenta textura gelada e sabor doce.
Espinafre: Adicione um punhado de verduras para obter uma cor lindamente brilhante!
Iogurte grego: O iogurte grego adiciona uma grande quantidade de proteína. Adoramos usá-lo em smoothies! Há uma troca vegana fácil abaixo.
Gelo:Isso aumenta a textura gelada!
Suco de limão ou suco de limão: Adicionar suco cítrico realça o sabor, assim como o sal faria em alimentos saborosos. Se você não tiver lima ou limão fresco, pode pular isso!

Outra ótima bebida de pepino? Tentar Suco de Pepino .

Variações de sabores e suplementos!

Este smoothie de pepino tem algumas combinações de sabores naturais que você pode usar para torná-lo ainda mais interessante! Claro que amamos isso como é. Mas existem alguns suplementos que seriam fantásticos aqui:

Smoothie de pepino e menta: Adicione algumas folhas de hortelã fresca para fazer um smoothie super refrescante, tipo spa!
Smoothie de pepino e manga: Use manga congelada no lugar do abacaxi congelado.
Smoothie de pepino e gengibre: Adicione ½ colher de chá de gengibre fresco para adicionar um tom picante. É tão gostoso!

Faça um smoothie vegano de pepino

Quer transformar este smoothie de pepino em um smoothie vegano ? Aqui está o que fazer:

Substitua o iogurte grego por leite de coco. Isso funciona bem com a textura! Veja também nosso Batido de leite de coco .
Adicione um pouco de proteína! A razão pela qual adoramos usar iogurte grego em smoothies é que ele é repleto de proteínas para mantê-lo saciado. Aqui estão algumas idéias para adicionar proteína vegetal: experimente 1 a 2 colheres de sopa de manteiga de caju ou manteiga de amêndoa ou 2 colheres de sopa de sementes de chia.

O que é um pepino inglês?

Quando se trata de comprar pepinos, recomendamos comprar um pepino inglês! Aqui está a diferença:

Pepinos ingleses são longos e finos. A casca verde clara é muito delicada e as sementes são pequenas: o que significa que não é necessário descascar ou semear antes de comer! O sabor é muito mais doce que o pepino padrão. Adoramos usar essa variedade em todos os nossos receitas de pepino ! Como a casca fina é muito frágil, você notará que ela é vendida com um filme plástico cobrindo o supermercado.
O pepino fatiado padrão não é tão longo e tem casca verde escura muito espessa e sementes muito grandes. A casca grossa e as sementes podem ser amargas, por isso são frequentemente removidas durante o cozimento. Recomendamos removê-lo para esta receita de smoothie. A maioria dos nutrientes de um pepino está contida na casca, outra razão pela qual recomendamos o uso de um pepino inglês, se você puder encontrá-lo!

Nutrição de pepino

Por que adicionar pepino aos smoothies? Aqui estão os principais benefícios de comer 1 xícara de pepino fatiado, a quantidade que você usará neste smoothie de pepino ( fonte ):

Baixo teor de calorias. 1 xícara tem apenas 16 calorias.
Rico em vitamina K e muito mais. Você receberá 62% de sua necessidade diária, 14% de sua vitamina C diária e 13% de seu potássio diário.
Contém antioxidantes e micronutrientes.

Esta receita de smoothie de pepino é…

Vegetariano e sem glúten. Para produtos veganos, à base de plantas e sem laticínios, consulte as notas acima.

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 2pequeno ou1grande1x

Descrição

Este smoothie fácil de pepino é cheio de sabores frutados e refrescantes com abacaxi e banana! É um ótimo lanche ou café da manhã saudável.

Ingredientes

Escala1x2x3x

½ xícaraIogurte grego (ou leite de coco)
1 xícarapepino descascado* e picado (pepino padrão ou inglês)
1banana madura, quebrada em pedaços
1 xícaraabacaxi congelado
1punhado de folhas de espinafre
10cubos de gelo
1 colher de sopasuco de limão ou suco de limão (opcional)

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Descasque e pique o pepino. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador na ordem listada. Misture até ficar homogêneo.
Coma imediatamente ou guarde 1 dia em um frasco fechado; se se separar, agite para reintegrá-lo.