Suco de Pepino

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Esta receita refrescante de suco de pepino é fácil de preparar no liquidificador: não é necessário espremedor! É uma ótima maneira de usar este vegetal hidratante.

Tem pepinos? Esta é uma ótima maneira de usá-los: resfriamento Suco de Pepino ! Este saboroso suco de vegetais é hidratante e cheio de sabor de spa. Nossa receita foi inspirada em uma compra acidental de pepinos em excesso que os fez transbordar de nossa gaveta de produtos hortifrutigranjeiros. Suco de pepino era a coisa certa! Combine-o com maçã verde para obter um suco natural saboroso e ultra refrescante. Veja como tornar isso brilhante bebida saudável !

Benefícios do suco de pepino: por que beber?

Em primeiro lugar: por que beber este vegetal como suco? Bem, quaisquer benefícios do suco de pepino dos quais você já tenha ouvido falar são exagerados. O suco de pepino não deixa você mais magro nem cura doenças. Muito parecido suco de aipo , os sucos verdes aumentaram as alegações de saúde. Aqui está o que sabemos:

• Beber suco de pepino oferece todos os benefícios do vegetal: exceto a fibra. Na verdade, é ainda melhor comer o vegetal inteiro. Vá até o nosso Receitas de Pepino para ideias!
• O pepino tem poucas calorias, mas é rico em nutrientes. Beber o suco proporciona todas essas vitaminas : é particularmente rico em vitamina K.
• O suco de pepino é uma boa alternativa ao refrigerante ou outras bebidas açucaradas. Em vez de beber as calorias vazias e o açúcar de um refrigerante, pegar esse suco é sem dúvida a melhor escolha!

Ingredientes para suco de pepino

O suco de pepino é muito fácil de fazer: com apenas 2 ingredientes! Você poderia fazer com aipo puro, mas gostamos de adicionar maçã verde para deixar o sabor um pouco mais doce. É uma ótima maneira de reduzir o desperdício de alimentos e usar pepinos em sua lixeira (exatamente por isso que fizemos esta receita pela primeira vez!). Aqui está o que você precisa:

• Pepino: Pepino inglês é a sua melhor escolha, mas você também pode usar pepino padrão! Mais abaixo.
• Maçã verde: A maçã verde adiciona um sabor agridoce e ainda mais nutrientes.
• Limão ou lima (opcional):Citrus adiciona um sabor agradável, mas é totalmente opcional.

Pepino inglês vs pepino padrão

Este suco de pepino é mais fácil com um Pepino inglês : porque você não precisa descascar! Alex e eu normalmente compramos pepinos ingleses porque gostamos muito mais do sabor. Definitivamente, você pode usar pepino padrão aqui: basta descascá-lo antes de usar. Mas a maioria dos nutrientes de um pepino está contida na casca, então é outra vantagem usar um pepino inglês, se você conseguir encontrá-lo! Aqui estão as principais diferenças entre o pepino inglês e o pepino padrão:

• Pepino inglêsé longo, com casca muito fina e as sementes são pequenas. O sabor é mais doce que o pepino padrão e não precisa ser descascado ou semeado antes de comer. Como a casca fina é muito frágil, ela é vendida com cobertura plástica no supermercado.
• O pepino fatiado padrão é mais curto, com casca verde escura muito espessa e sementes muito grandes. A casca grossa e as sementes podem ser amargas, por isso são frequentemente removidas durante o cozimento. Recomendamos removê-lo para esta receita de suco de pepino.

Variações: suplementos de sabor!

Esta receita básica de suco de pepino fica ótima por si só: mas é sempre divertido torná-la mais sofisticada! Gostamos de adicionar coisas como frutas ou gengibre fresco aos nossos receitas de suco para torná-los mais interessantes. Aqui estão algumas idéias para este suco de pepino:

• Suco verde: Adicione verduras! Vá para Suco Verde .
• Pepino gengibre:Adicione ½ colher de chá de gengibre descascado e ralado.
• Pepino abacaxi: Adicione 1 xícara de abacaxi fresco ou enlatado picado.
• Pepino pêra: Use 1 pêra com casca em vez da maçã.
• Pepino de aipo: Adicione algumas costelas de aipo picadas.

Como fazer suco de pepino (no liquidificador ou espremedor)

Pronto para fazer suco de pepino? Não há necessidade de espremedor: mas você pode usar um, se tiver! Basta passar todos os ingredientes da receita abaixo no seu espremedor. Veja como fazer suco de pepino no liquidificador:

• Misture todos os ingredientes em alta velocidade até obter um purê e ficar homogêneo. Vai parecer um smoothie grosso.
• Variedade! Esta é a parte importante. Coe o suco em uma peneira de malha fina ou em um saco de leite de nozes. Você também pode usar uma gaze e espremê-la para escorrer o suco. Descarte essa polpa ou veja abaixo alguns usos.
• Relaxe!Sirva o suco com gelo, ou melhor ainda: leve à geladeira algumas horas antes de saborear.

Mais receitas de pepino

Pepinos são alguns dos nossos vegetais favoritos para usar na cozinha: especialmente no verão! Aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas de pepino :

• Faça um lote de Salada de Pepino , Salada Cremosa De Pepino , ou Salada Feta de Pepino
• Misturar Molho de Pepino para mergulhar!
• Misture um Batido de Pepino
• Faça um rápido água infundida , Água de Pepino
• Misturar Molho Rápido de Pepino para continuar falafel ou vegetais
• Prepare fácil e delicioso Sanduíches de pepino e endro

Salada Cremosa de Pepino com Creme de Leite

Smoothie fácil de pepino

Molho Rápido de Pepino

Água de Pepino

Esta receita de suco de pepino é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Suco de pepino (no liquidificador!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 2 ¼ xícaras 1x

Descrição

Esta receita refrescante de suco de pepino é fácil de preparar no liquidificador: não é necessário espremedor! É uma ótima maneira de usar este vegetal hidratante.

Ingredientes

• 1pepino inglês grande (ou1para1/2pepinos padrão)*
• 1maçã verde
• 1 xícaraágua
• 1pitada de sal
• ½ colher de sopasuco de limão ou lima (opcional)

Instruções

1. Se estiver usando um pepino padrão, descasque-o (não é necessário descascar para um pepino inglês!). Pique o pepino grosseiramente. Pique a maçã, mantendo a casca.
2. Coloque o pepino, a maçã, a água e o sal no liquidificador. Bata em fogo alto até formar um purê e formar um suco.
3. Passe o suco por uma peneira de malha fina ou saco de leite de nozes para coar a polpa. Descarte a polpa (ou use: veja as ideias acima). Junte o limão fresco ou o suco de lima (adicione mais, se desejar). Beba imediatamente com gelo ou relaxe antes de beber.

Notas

*Preferimos usar pepino inglês porque você pode fazer o suco sem descascar o pepino.

• Categoria: Suco
• Método: Misturado
• Cozinha: Suco
• Dieta: Vegano