Qual é o problema com todos os memes de camarão?

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Para mim, a fixação pelo camarão começou, como tantas outras coisas, com um tweet que já foi excluído. Em 20 de dezembro de 2021, com um segundo e incerto inverno pandêmico já chegando, @nenzumi_ningen escreveu: Tive um sonho estranho com um restaurante chamado It’s Just Shrimps! Isso tinha uma coisa de US$ 900 no cardápio chamada Camarão Cristo e quem pedisse Camarão Cristo seria preso. A ideia de um restaurante só de camarão com um item de menu ingovernável me agradou tanto que fiz dele o tema da minha festa de Ano Novo, completa com um banner que dizia Crimes de Camarão '22. Mais tarde naquele ano, meus amigos me deram uma festa temática de camarão em Atlantic City, completa com uma coroa brilhante e gloriosa de camarão de plástico.

Sempre adorei camarão. Eu cresci no Alabama, perto o suficiente da abundância da Costa do Golfo para que o camarão fosse uma presença constante. A mãe da minha melhor amiga fez uma mistura misteriosa e deliciosa chamada molho de camarão que envolvia, pelo que pude imaginar, cream cheese, molho de coquetel e nozes. Foi a primeira coisa lançada em todas as festas e o primeiro item a desaparecer completamente.

Nas viagens a Orange Beach, eu pedia uma cesta de pipoca de camarão para o jantar, mergulhando aqueles crustáceos fritos em molho de coquetel e acompanhando-os com um tonel de água gelada, como a natureza pretendia. Camarão entrava em tudo: gumbo, scampi, po’boys, camarão e grits. Meu fato favorito é que os flamingos nascem branco-acinzentados. Eles ficam rosados ​​por causa de todo o camarão que comem, graças a compostos chamados carotenóides. (Talvez seja também por isso que estou tão rosado?)

Quando fiquei mais velho e comecei a frequentar mais restaurantes, sempre achei que coquetel de camarão era o máximo da sofisticação. Eles simplesmente estão lá! Em uma taça de coquetel! Passeando por aí com rodelas de limão e gelo picado! O que poderia ser mais grandioso?

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Recentemente, parece que todo mundo está tão obcecado por camarão quanto eu. Há brincos de camarão da marca de contas Susan Alexandra, lindos recipientes de vidro para coquetéis caseiros, tutoriais sobre como fazer camarões para as férias, manicure com camarões, uma pequena faixa de madeira para camarões que se tornou levemente viral no Instagram. A questão de saber se um camarão realmente fritou ou não esse arroz também se tornou comum em alguns cantos das redes sociais. Alguém postou no Reddit sobre uma tatuagem que diz camarões são insetos, e a frase logo se tornou um meme. Camarão ilimitado e o entusiasmo dos americanos por ele são ameaçando falir a Red Lobster . Aproveite sua comida declarei recentemente que finalmente alcançamos o pico do camarão, um artigo que me foi enviado cerca de duas dúzias de vezes por amigos cientes da minha obsessão por camarão e do qual, respeitosamente, tenho que discordar. A beleza do camarão é que não tem pico. O limite não existe.

Margaret Eby

O apelo do camarão está na sua abundância. São um alimento que é sinônimo de generosidade.

O apelo do camarão está na sua abundância. São um alimento que é sinônimo de generosidade. Nestes tempos de inflação nos alimentos e de preços cada vez mais altos nos cardápios dos restaurantes, o camarão parece um luxo alcançável. Eles são relativamente acessíveis e estão disponíveis o ano todo. O camarão, assim como as azeitonas, é para quando você quer comer uma dúzia ou mais de uma coisa e chamar isso de jantar. Você pode ter uma bandeja inteira deles em uma reunião corporativa da qual você é obrigado a comparecer, escolhendo-os um por um na mesa de lanches, ou eles podem ser a base de um torre de frutos do mar coberto com ostras, lagostas e caranguejos. Eles andam em bandos, não sozinhos. Quando foi a última vez que você viu um único camarão no cardápio? Mesmo nos lugares mais chiques, eles vêm em grupos.

Margaret Eby

Camarões são festeiros, pois quando aparecem você sabe que será uma festa.

Camarões são festeiros, pois quando aparecem você sabe que será uma festa. A festa pode ser black tie, ou pode ser um rager, ou pode ser apenas você comendo uma bandeja cheia de camarão na frente da televisão como uma pequena guloseima. Eles não exigem muito barulho; você pode ser tão sofisticado quanto quiser com camarão ou tão casual. Você pode jogá-los no alho e na manteiga, ou pode fervê-los com um pouco de tempero e comê-los puros. Eles cozinham rapidamente e brincam bem com os outros.

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E também - não consigo enfatizar isso o suficiente - camarões são carinhas estranhos. Eles parecem meio bobos, como um prato cheio de letras C minúsculas rosadas, e mesmo em seu estado mais digno e não processado, eles têm antenas extremamente longas que parecem um bigode excessivamente entusiasmado. Eles têm um número ridículo de pernas e olhos esbugalhados. É difícil ficar desanimado quando se pensa em um camarão. Seu poder está em sua onipresença e em sua capacidade de lembrá-lo de que sempre, em algum lugar, a diversão existe. Você poderia estar fervendo colhendo conchas , ou comendo um sanduíche recheado com eles, ou em um bar com luge de camarão. Os camarões estão sempre lá e sempre prontos. Você só precisa vir participar da festa.