Camarão Pesto Fácil

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Camarão pesto é uma vitória na hora do jantar! O saboroso pesto de manjericão é uma combinação natural com camarões suculentos; sirva com macarrão ou arroz para uma ideia fácil de jantar.

Aqui está uma ideia que tem uma refeição fácil durante a semana escrita nela: camarão pesto ! Acontece que este molho verde brilhante com alho é a combinação perfeita para este suculento marisco. Os dois sabores andam de mãos dadas, assim como duplas famosas como tomate e manjericão. Alex e eu nos inspiramos para fazer esta receita por causa do arbusto de manjericão em nosso quintal. Não há melhor uso para um grande pedaço de pesto do que uma pilha de camarões suculentos e suculentos.

Como fazer camarão pesto…em 5 minutos!

Sim, este é um daqueles 5 minutos ideias fáceis para jantar isso é um salvador nas noites movimentadas da semana. Em nossa casa, comemos frutos do mar apenas ocasionalmente (comemos principalmente receitas à base de plantas ). Mas de vez em quando comemos frutos do mar saudáveis como camarão ou salmão. O que amamos no camarão: ele cozinha então rapidamente! Apenas alguns minutos em uma frigideira e você terá o jantar. Aqui estão os passos básicos para fazer camarão pesto:

• Seque o camarão. Isto é fundamental antes de começar a cozinhar: para que não haja muito líquido extra.
• Refogue o camarão por 1 a 2 minutos de cada lado. Aqueça o azeite, coloque o camarão e cozinhe apenas 1 a 2 minutos de cada lado. Pouco antes de serem cozidos ...
• Adicione o pesto por apenas 30 segundos! Isso deixa-o lindamente verde brilhante e cobre o camarão com um lindo molho. Não cozinhe mais do que isso, ou o pesto escurecerá e ficará marrom.

Faça com pesto caseiro ou da melhor qualidade

O principal a saber sobre sua receita de pesto de camarão: use pesto da melhor qualidade! O melhor, claro, é o caseiro! Abaixo listamos algumas de nossas opções favoritas. Mas nós entendemos: isso requer manjericão fresco, que nem sempre está disponível. Se você não consegue fazer pesto caseiro, use a marca da melhor qualidade que encontrar. A qualidade varia muito entre as marcas, então você pode precisar de algumas tentativas e erros antes de encontrar seu pesto favorito.

Se você sabe fazer pesto caseiro, aqui estão algumas receitas que recomendamos:

• Melhor pesto de manjericão O padrão! Esta é a nossa receita favorita de pesto com pinhões torrados e queijo parmesão.
• Pesto de caju Você pode fazer pesto com qualquer tipo de nozes! Os cajus são mais baratos e fazem um ótimo pesto.
• Pesto de nozes As nozes também são ótimas para fazer pesto.
• Pesto sem laticínios Não quer parmesão no seu pesto? Aqui está a resposta.

Nutrição de camarão

Um camarão médio tem apenas 7 calorias, por isso é uma excelente proteína magra para um jantar saudável! Camarão faz parte de uma dieta saudável Dieta de estilo mediterrâneo . (Aqui está mais sobre nutrição de camarão .) As calorias e proteínas do camarão são as seguintes:

• 1 camarão médio = 7 calorias, 1 grama de proteína
• 1 camarão gigante = 14 calorias, 1,5 gramas de proteína

Pense no futuro: certifique-se de descongelar o camarão congelado

Você deve usar fresco ou camarão congelado para esta receita de camarão com pesto? Você pode usar qualquer um! Acontece que o camarão congelado pode ser ainda mais fresco do que se você comprar fresco no supermercado. Se for congelado imediatamente, pode estar extremamente fresco. De qualquer forma, tente encontrar camarão selvagem capturado: geralmente é uma opção sustentável. Se você usar congelado, precisará pensar no futuro para descongelá-lo antes de fazer a receita. Aqui está o que fazer:

• Dia anterior:Se você pensar no futuro, basta colocar o camarão congelado na geladeira durante a noite.
• Dia de: Coloque o camarão em uma tigela grande com água bem fria por 15 minutos. Mexa a cada 5 minutos para quebrar os aglomerados que congelam. O camarão deve descongelar em cerca de 15 a 20 minutos.

Transforme o camarão pesto em uma ideia de jantar rápido

Claro, este camarão pesto não é uma refeição completa em 5 minutos. Mas isso deixa você muito mais perto do jantar! Aqui está o que sugerimos servir para completar uma refeição:

• Arroz: Faça uma panela com qualquer tipo de arroz: acesse Como cozinhar arroz . Ou tente Arroz De Coco !
• Quinoa: Faça uma pote de quinoa : você também pode misturar pesto com quinoa.
• Massa: Adicione macarrão para fazer uma refeição completa. Tentar Macarrão com Pesto de Camarão ou adicione a Espaguete ao pesto .
• Cuscuz:O cuscuz não é um grão integral: é uma massa! Cozinha em apenas 10 minutos, por isso é a opção mais rápida. Experimente isso Cuscuz Fácil .
• Salada:Faça uma salada rápida, tipo Salada Fácil de Rúcula , Salada de Aipo ou Salada Italiana .
• Feijão:Faça 5 minutos Feijão Cannellini Fácil ou Feijão Branco Fácil para adicionar ainda mais proteína.
• Vegetais salteados: experimente ultrarrápido Ervilhas com Limão , Feijão Verde Limão , Feijão Verde Refogado , Brócolis salteado ou Brócolis Frito .

Esta receita de camarão pesto é…

Sem laticínios, sem glúten e pescatariano.

Camarão Pesto Fácil

• Tempo de preparação: 0 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Camarão pesto é uma vitória na hora do jantar! O saboroso pesto de manjericão é uma combinação natural com camarões suculentos; sirva com macarrão ou arroz para uma ideia fácil de jantar.

Ingredientes

• 1libra de camarão grande, sem casca (descascado ou não)
• ¼ colher de chá sal kosher
• 2 colheres de sopaazeite
• ¼ xícarapesto de manjericão ( caseiro ou comprado)
• Limão, opcional

Instruções

1. Se necessário, descongele o camarão .
2. Seque o camarão.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione o camarão e o sal. Cozinhe os camarões por 1 a 2 minutos de cada lado até ficarem quase opacos, virando-os com uma pinça.
4. Pouco antes de o camarão estar totalmente cozido, adicione ¼ xícara de pesto e continue cozinhando por 30 segundos, mexendo continuamente.
5. Sirva imediatamente. Se usar pesto comprado em loja, ajuste o limão e/ou o sal de acordo.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Inspiração italiana
• Dieta: Não contém gluten

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