Famoso molho de coquetel caseiro

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Aqui está o melhor molho de coquetel caseiro que faz o coquetel de camarão brilhar! Picante, saborosa e picante, esta receita leva apenas 5 minutos.

Aqui está a questão. Molho de coquetel comprado em loja é decente. Mas o molho de coquetel caseiro é um revelação . Sim, veja a magia deste molho de coquetel fácil que você pode fazer em casa! Este se tornou famoso em nossa família porque é tão bom . Leva apenas 5 minutos para misturar e faz seu paladar dançar com a profundidade do sabor. O que faz o melhor coquetel de camarão? Esta receita de molho de coquetel com raiz-forte mais picante e saborosa! Quando Alex e eu experimentamos pela primeira vez, ficamos maravilhados com o ponche com apenas alguns ingredientes. Vamos cozinhar, certo?

Como fazer molho de coquetel do zero

Molho de coquetel é um molho frio servido com camarão ou camarão que se originou nas décadas de 1950 e 60 na Grã-Bretanha. Este aperitivo deliciosamente retrô se solidificou na cultura americana moderna até hoje. (Que festa não está completa sem uma bandeja de coquetel de camarão?) Embora você possa encontrar molho de coquetel engarrafado em qualquer supermercado, ele atinge novos patamares quando você o prepara em casa.

Como fazer molho de coquetel caseiro? É tão fácil quanto misturar o seguinte:

• Ketchup orgânico
• Pasta de tomate
• Vinagre branco
• Especiarias: cebola em pó, alho em pó, pimenta em pó
• Rábano preparado
• Molho picante

Basta misturar esses ingredientes em uma tigela (as quantidades estão abaixo) e pronto: molho de coquetel instantâneo! Você ficará surpreso ao provar o sabor da tigela: o gosto é perfeito. Você quase sente que está provando camarão… mas é só o molho!

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Use ketchup orgânico se puder encontrar

Gostamos de usar ketchup orgânico em nossas receitas. Por que? Tende a ter um sabor melhor: não necessariamente por ser orgânico, mas porque o fabricante tomou um pouco mais de cuidado com os ingredientes. Também tende a ter açúcar normal em vez de xarope de milho rico em frutose. Dê uma olhada nas opções de ketchup em sua mercearia e escolha com sabedoria. O ketchup é o corpo principal do molho, então você quer que ele seja da melhor qualidade possível. (Veja também: nosso Ketchup Caseiro receita!)

Ajuste a raiz-forte a gosto!

A raiz-forte picante é o que faz brilhar o molho de coquetel! Na verdade, há um restaurante famoso na nossa cidade que se orgulha da mais picante molho de coquetel ao redor. Para esta receita, queríamos que fosse meio picante para atender a uma variedade de gostos. Se você adora calor em molho coquetel, fique à vontade para adicionar mais a gosto: fica ainda melhor!

Lembre-se disso raiz-forte preparada é o tipo que está no pote: não a raiz nua que você pode encontrar na seção de produtos hortifrutigranjeiros. Rábano preparado é raiz de raiz-forte ralada misturada com vinagre e sal. Você encontra na área de condimentos do seu supermercado, junto à maionese e ao ketchup.

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Curiosidade: A raiz-forte é um vegetal crucífero : está na mesma família de plantas que brócolis , couve-flor , Couve de Bruxelas e repolho ! Se você adora o sabor picante, experimente neste Molho Cremoso De Rábano .

Como preparar camarão para coquetel de camarão

Depois de preparar um lote de molho de coquetel caseiro, basta cozinhar o camarão. Qual é o método tradicional de cozimento para este aperitivo? Fervido . Sim, faça um lote de Camarão Cozido . Na maioria das vezes nós cozinhe camarão no fogão , mas para obter aquele sabor e textura perfeitos de coquetel de camarão, fervê-lo resolve.

Quanto tempo dura o molho de coquetel caseiro?

Boa pergunta. Você pode armazenar este molho de coquetel caseiro por vários meses na geladeira. Algumas fontes afirmam que dura até 6 meses: recomendamos cerca de 3 meses. Isso significa que você pode preparar um lote grande para mantê-lo por perto para mergulhar. Falando em…

Outros usos para molho de coquetel

Você adora molho de coquetel caseiro tanto quanto nós? Então você pode considerar expandir a finalidade de seu uso! Aqui estão algumas outras idéias para aproveitar as sobras:

• Sirva com peixe assado como molho
• Pincele-o na parte superior bolo de carne no final do cozimento
• Use-o com camarão grelhado como um giro esfumaçado
• Espalhe massa de pizza como alternativa ao molho de pizza
• Junte um pouco de cream cheese para fazer um molho picante

Esta receita de molho de coquetel caseiro é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Famoso molho de coquetel caseiro

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• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: ¾ xícara 1x

Descrição

Aqui está o melhor molho de coquetel caseiro que faz o coquetel de camarão brilhar! Picante, saborosa e picante, esta receita leva apenas 5 minutos.

Ingredientes

• ½ xícaraketchup orgânico*
• 2 colheres de sopapasta de tomate
• 1 colher de sopavinagre branco
• ½ colher de chácebola em pó
• ½ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chápimenta em pó
• 2 colheres de sopa raiz-forte preparada , ou mais a gosto
• ¼ colher de chámolho picante (como Frank’s Red Hot)

Instruções

1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes. Prove e ajuste a raiz-forte de acordo com sua preferência. Conserva por até 3 meses refrigerado.

Notas

*O dobro se servir para uma festa grande.

• Categoria: Molho
• Método: Agitado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegano