Como cozinhar camarão congelado e 20 receitas!

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Veja como cozinhar camarão congelado! Siga estas dicas e receitas de camarão congelado para obter o melhor sabor macio e suculento.

Comprou um saco de camarão congelado e quer transformá-lo em jantar? O camarão é uma proteína fantástica porque é saudável, rápido de cozinhar e pode ser armazenado bem no congelador. Retire uma sacola e é um jantar instantâneo! Mas como cozinhar camarão congelado: é preciso descongelar? Você pode despejar esses camarões gelados direto na panela e aquecer? Aqui está o que você deve saber e 20 de nossas receitas favoritas de camarão congelado para transformá-lo em uma refeição.

Como cozinhar camarão congelado

É preciso descongelar o camarão congelado antes de cozinhá-lo? Sim, é uma boa prática descongelar o camarão antes de cozinhá-lo. Por que? O camarão é fácil de cozinhar demais, o que lhe confere uma textura emborrachada. Cozinhar um pedaço de peixe congelado começa primeiro a cozinhar a parte externa do peixe e depois a parte interna à medida que ele descongela. Isso significa que a parte externa do peixe é cozida antes de a parte interna estar pronta.

É fácil descongelar camarão congelado e você nem precisa pensar no futuro! Claro que a melhor forma é colocá-los na geladeira por 12 horas para que descongelem. Mas aqui está o método rápido para descongelar e cozinhar camarão congelado em uma receita:

receita de gimlet francês

• Coloque o camarão em uma tigela grande com água bem fria.
• Defina um cronômetro para 15 minutos e mexa a tigela a cada 5 minutos para quebrar os aglomerados que congelam. O camarão deve ser descongelado em cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho do camarão (camarões muito grandes podem demorar até 20 minutos).
• Seque o camarão. Isto é importante: caso contrário, o camarão irá cozinhar no vapor em vez de cozinhar (a menos que você planeje fervê-lo ou cozinhá-lo no vapor).
• Cozinhe o camarão seguindo as instruções Camarão Refogado , Camarão Cozido , Camarão Assado , Camarão Grelhado , ou Camarão Cozido no Vapor .

Você pode cozinhar camarão congelado sem descongelar?

É uma boa prática descongelar o camarão antes de cozinhá-lo para evitar camarões borrachentos e cozidos demais. Leva apenas 15 minutos para descongele o camarão em uma tigela com água fria. Se você estiver com muita pressa, os melhores métodos de cozimento para camarão congelado são camarão cozido ou camarão cozido no vapor : aumente o tempo de cozimento em 1 minuto e verifique frequentemente para avaliar o cozimento.

20 receitas de camarão congelado

Quais são as melhores receitas de camarão congelado descongelado para fazer um jantar rápido? Aqui estão todos os nossos métodos de cozimento favoritos e maneiras de preparar camarão para fazer uma refeição saudável.

Camarão salteado perfeito

Aqui está uma receita que nos surpreendeu: e parece enganosamente simples. Mas este é realmente o camarão salteado perfeito... e leva apenas 3 minutos para cozinhar! É fácil quando você conhece alguns truques sobre quanto tempo cozinhar o camarão e como temperá-lo.

suco verde

Camarão Cozido no Vapor Old Bay

Esta é uma maneira divertida de cozinhar camarão sem todo o incômodo de fervê-lo: experimente o camarão cozido no vapor Old Bay! Verdade seja dita, esse método é uma combinação de fervura e cozimento no vapor: mas resulta em camarões maravilhosamente suculentos e temperados. Veja só: o tempo de cozimento é de apenas 2 a 3 minutos!

Camarão Assado Fácil

Por que não experimentar camarão assado no forno? Este método é então fácil e o camarão sai suculento e perfeitamente temperado com alho e ervas. Mova-se, receitas de camarão! Este é o jantar perfeito, saudável, rápido e fácil.

Camarão Grelhado Perfeito

O camarão grelhado é uma das formas mais rápidas e fáceis de cozinhar este saboroso marisco. A única parte que demora é pré-aquecer a grelha! Descongele o camarão congelado enquanto pré-aquece e depois grelhe-o com esta mistura perfeita de temperos.

Camarão Grelhado

Camarão grelhado está fora deste mundo. É macio, suculento e muito rápido de cozinhar. Você nem precisa pré-aquecer o forno! É perfeitamente temperado com alho e limão.

Camarão Cajun Fácil

O camarão é um dos caminhos mais simples para um jantar rápido e fácil, e esta receita de camarão Cajun torna-o irresistível em minutos. Misture esses bebês com um pouco de tempero Cajun e refogue-os em uma frigideira. O sabor é tão saboroso, com alho e irresistível que você nem vai acreditar no tempo de preparo: leva apenas 5 minutos para montar!

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Camarão Cozido

A maneira mais popular de usar camarão cozido é coquetel de camarão , mas você pode fervê-lo para qualquer tipo de preparo. A vantagem de ferver? Mantém-se bem à temperatura ambiente, tornando-o perfeito para se sentar numa travessa de cocktail de camarão enquanto se diverte.

Camarão Mel Alho

Não há nada como a combinação doce e saborosa de cobertura de mel e alho e camarão suculento. A melhor parte? Demora 10 minutos para fazer. Este atinge todas as notas reconfortantes e satisfatórias do jantar com uma velocidade de preparação extremamente rápida.

Camarão Pesto Fácil

Aqui está uma ideia que tem uma refeição fácil durante a semana escrita: camarão pesto! Acontece que este molho verde brilhante com alho é a combinação perfeita para este suculento marisco. Sirva com macarrão ou arroz e legumes salteados ou salada.

Camarão Camarão

Camarão, manteiga, alho, limão e vinho branco: o que poderia ser melhor? Sim, é o camarão scampi ítalo-americano, um clássico que vem roubando corações e mentes há décadas. Camarões suculentos e com alho nadam em um molho rico e picante de manteiga. Encha com pão crocante ou regue com macarrão : de qualquer forma, é divino.

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Tacos Rápidos De Camarão

O que é melhor do que tacos de camarão? Sua vibração despreocupada torna qualquer jantar mais festivo, mesmo que seja uma terça-feira qualquer. O que amamos nesta receita fácil de taco de camarão é que ela é rápida receita de jantar em família para noites de semana e divertido.

Camarão Fra Diavolo

Quer uma refeição para impressionar… com um pequeno chute? Experimente o Camarão Fra Diavolo! Este prato de estilo italiano é estrelado por camarões tenros nadados em molho de tomate picante e com alho. Fra diavolo se traduz em irmão diabo em italiano, aludindo ao calor intenso deste prato. Mas faça em casa e você poderá personalizar o tempero ao seu gosto!

Fajitas Clássicas de Camarão

Procurando uma refeição fácil e saborosa de 30 minutos que sempre faça sucesso? Experimente estas clássicas Fajitas de Camarão! Este favorito do Tex Mex é uma receita para o sucesso na hora do jantar. O vegetais fajita são temperados com perfeição e os camarões são suculentos e amanteigados.

Camarão Coentro Limão

Esta é a nossa nova maneira favorita de prepará-lo: Camarão Coentro e Limão! Esta receita leva apenas 10 minutos para fazer e fica lindamente picante e fresca! Combina perfeitamente com sabores mexicanos: experimente com feijão frito, arroz, em tacos ou com batatas fritas e molho.

Camarão para churrasco fácil

Procurando uma maneira divertida e saborosa de comer camarão congelado no jantar? Experimente esta receita de camarão para churrasco! Este método rápido e fácil faz um molho ousado e picante para o camarão nadar, temperado com molho barbecue e alguns extras. É o jantar rápido perfeito para noites em que você não quer pensar muito e talvez já tenha muitos dos ingredientes em mãos.

Folha de Camarão e Vegetais

Uma refeição em uma assadeira nunca envelhece, não é? Apresentando o jantar Mediterrâneo de Camarão Pan! Combine camarões suculentos com vegetais mediterrâneos coloridos, como tomate cereja e alcachofra picante, e finalize com um pouco de limão e uma boa pitada de queijo feta. Sirva com orzo , cuscuz ou arroz e é uma explosão de sabor no seu prato.

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Camarão e Brócolis

Procurando por um saudável e fácil refeição durante a semana? Experimente camarão e brócolis ! Os pares são cozidos com molho de soja e vinagre de arroz até ficarem brilhantes e saborosos. O contraste do brócolis tenro e crocante com o camarão suculento é realmente impressionante.

Camarão Frito Rápido

Aqui está uma opção na categoria de jantar rápido e fácil: camarão refogado! É rápido de preparar e o molho refogado embalado com umami é cheio de um sabor irresistível. Adicione seus vegetais favoritos para fazer um jantar super satisfatório e que agrade a todos na mesa.

Tigela de Camarão com Arroz de Coentro e Limão

Aqui está uma receita irresistível que você vai querer fazer sempre… esta tigela de arroz com camarão! Recebeu 5 estrelas em nossa casa. Misture um lote de arroz de coentro e limão e cubra com camarão tenro e uma salada rápida de feijão preto e milho. Esta melhor parte é cremosa e picante molho rancho chipotle isso cobre tudo.

Fajitas de Camarão Pan

Há algo em preparar o jantar em uma panela no forno que nunca envelhece. E essas fajitas de camarão são perfeitas para uma refeição fácil durante a semana! Esse Tex Mex favorito fica ainda mais divertido em uma assadeira. O camarão sai suculento e suculento, e tudo é infundido com uma combinação irresistível de temperos.

Camarão Enegrecido

Esta é uma maneira de cozinhar camarão à qual você sempre voltará: camarão enegrecido! Blackening é uma técnica de culinária Cajun que tem tudo a ver com especiarias . Combine temperos enegrecidos caseiros com camarões grelhados ou fritos e você terá uma mistura de sabores salgados, herbais e salgados que o tornam irresistível!

Como cozinhar camarão congelado (e 20 receitas!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de camarão salteado fica suculenta e temperada com perfeição em menos de 10 minutos! Aqui estão os segredos de como refogar camarão.

Ingredientes

• 1 1/2libras de camarão médio congelado, limpo (com cauda ou descascado)
• ¾ colher de chá sal kosher
• ¾ colher de chápáprica defumada (ou substitua a páprica padrão)
• ¾ colher de cháalho em pó
• ¾ colher de chácebola em pó
• ¾ colher de chácominho
• 3 colheres de sopamanteiga ou azeite
• 3rodelas de limão
• Coentro ou salsa fresca, para enfeitar

Instruções

1. Retire os camarões da embalagem e coloque-os em uma tigela grande com água bem fria por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos para desfazer os torrões que congelam. (Após 15 minutos, enxágue o gelo restante.)
2. Seque completamente o camarão. Em uma tigela média, misture o camarão com o sal, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó e o cominho.
3. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o camarão e cozinhe por 1 a 2 minutos de cada lado até ficar opaco e cozido, virando-os com uma pinça.
4. Borrife o suco das rodelas de limão e sirva imediatamente.

• Categoria: Prato principal
• Método: Refogado
• Cozinha: Frutos do mar
• Dieta: Não contém gluten