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brócolis grelhado na frigideira
Este camarão com coentro e limão é uma receita de jantar fácil e saudável que leva apenas 10 minutos! Sirva com arroz, em tacos ou como cobertura de salada mexicana.
O que é melhor do que camarão para o jantar ? É saudável, fácil de cozinhar e delicioso: o que o torna a tripla ameaça da culinária durante a semana! E aqui está nossa nova maneira favorita de cozinhá-lo: Camarão Coentro Limão ! Esta receita leva apenas 10 minutos para fazer e fica lindamente picante e fresca! Combina perfeitamente com sabores mexicanos: sirva com arroz , um salada de abacate , ou em tacos . Ou transformá-lo em um salada de prato principal coberto com o nosso molho de coentro . Veja como fazer isso!
O que há neste camarão com coentro e limão?
Este camarão com coentro e limão tem um sabor picante: e leva menos de 10 minutos para ser preparado! Alex e eu servimos recentemente com arroz verde e guacamole caseiro e foi uma receita de jantar saudável incrivelmente satisfatória! Tudo que você precisa é de alguns ingredientes:
- Camarão grande Fresco ou congelado, descascado ou não, com cauda ou removido; deveined é preferível!
- Suco e raspas de limão Use suco e raspas para obter o melhor sabor picante
- Coentro
- Manteiga ou azeite Ambos têm ótimo sabor; a manteiga é um pouco mais saborosa, o óleo funciona para quem não tem laticínios
- Alho fresco
- Cominho e pimenta caiena
Basta aquecer o azeite, adicionar o camarão, o suco de limão e as raspas e refogar por 1 a 2 minutos de cada lado até ficar opaco. Fácil! Vá para a receita completa para fazer isso!
Intensifique: sirva com molho de coentro!
Este camarão com coentro e limão sai com um sabor fresco e picante. Se você quiser intensificar ainda mais e adicionar um ainda maior sabor coentro : podemos sugerir servir com molho de coentro? Aqui estão alguns molhos que seriam perfeitos para mergulhar ou regar por cima:
- Molho Cremoso De Coentro Gostos incrível ! Leva apenas 5 minutos e você vai querer usá-lo em tudo: saladas, tacos, batatas fritas e muito mais.
- Molho Fácil de Coentro e Limão Rápido de preparar e seu sabor picante é perfeito: também este não contém laticínios!
- Molho de Taco de Camarão Este molho é basicamente um molho de coentro: ele amplia o sabor do coentro para o próximo nível!

Experimente com Molho Cremoso De Coentro !
Maneiras de servir camarão com coentro e limão
Esta receita é tão versátil que é difícil saber por onde começar! Nosso favorito é simplesmente adicionar arroz e salada. Mas existem tantas maneiras criativas de servi-lo, dependendo se é uma refeição rápida durante a semana ou um jantar! Aqui estão todas as nossas maneiras favoritas de servir camarão com coentro e limão!
- Com Arroz e Salada de tomate e abacate
- Com Feijão Preto e Arroz
- Com Salada Mexicana Picada (ou em cima da salada para transformá-la em prato principal!)
- Em Tacos de Camarão
- Com Batatas fritas caseiras e Guacamole Simples
- Com Salada de Feijão Preto
- Em Wraps De Alface
- Com Elote (milho de rua mexicano)
- Com um Margarita Clássica , Margarita Jalapeño ou Magrinha Margarita . Ou um Quelada ou Michelada !
- Com Feijão Refrito Caseiro
Um bom espremedor de limão e zester
Esta receita usa suco de limão e raspas de limão para obter um sabor forte! Quais são as melhores ferramentas para os trabalhos? Aqui estão o que descobrimos serem as melhores ferramentas para fazer suco e raspar frutas cítricas:
- Use um espremedor. Alex e eu usamos um espremedor para fazer suco de limão rapidamente. Aqui está o espremedor que usamos: funciona muito bem!
- Para raspar, use um microplano ou ralador. Um microplano faz um trabalho rápido de raspagem! Se você não tiver um, use os furos finos de um ralador. Para mais informações, aqui está Como raspar um limão .
Quer mais receitas de limão? Vá para 15 receitas picantes de limão .
Camarão é saudável?
Um camarão médio tem apenas 7 calorias, o que o torna uma ótima forma de baixo teor calórico para um jantar saudável! Camarão faz parte de uma dieta saudável Dieta de estilo mediterrâneo . (Aqui está mais sobre nutrição de camarão .) As calorias e proteínas do camarão são as seguintes:
- 1 camarão médio = 7 calorias, 1 grama de proteína
- 1 camarão gigante = 14 calorias, 1,5 gramas de proteína
Como descongelar camarão congelado
Você definitivamente pode usar camarão congelado para esta receita: não é necessariamente melhor do que fresco! Na verdade, se o camarão for congelado logo quando é capturado e permanecer congelado, é mais fresco do que o peixe fresco que foi transportado durante dias. Como descongelar camarão congelado? Existem algumas opções diferentes:
- Dia anterior:Se você pensar no futuro, basta colocar o camarão congelado na geladeira durante a noite.
- Dia de: Coloque o camarão em uma tigela grande com água bem fria por 15 minutos. Mexa a cada 5 minutos para quebrar os aglomerados que congelam. O camarão deve descongelar em cerca de 15 a 20 minutos.
Esta receita de camarão com coentro e limão é…
Sem glúten, sem laticínios (com azeite) e pescatariano.
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Camarão Coentro Limão
- Tempo de preparação: 6 minutos
- Hora de cozinhar: 4 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Este camarão com coentro e limão é uma receita de jantar fácil e saudável que leva apenas 10 minutos! Sirva com arroz, em tacos ou como cobertura de salada mexicana.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1libra de camarão grande, sem casca (descascado ou não)
- 1dente de alho
- ¼ colher de chácominho
- 1pitada de pimenta caiena
- ¼ colher de chá sal kosher
- 2 colheres de sopamanteiga ou azeite
- 2 colheres de sopasuco de limão fresco, mais raspas de 1 limão
- ½ xícaracoentro fresco picado
Instruções
- Descongele o camarão (veja as notas acima).
- Pique o alho .
- Seque o camarão. Em uma tigela média, misture o camarão com o alho, o cominho, a pimenta caiena e o sal.
- Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio-alto. Cozinhe os camarões por 1 a 2 minutos de cada lado até ficarem opacos e cozidos, virando-os com uma pinça.
- Borrife com suco de limão e junte as raspas de limão e coentro picado . Sirva imediatamente.
- Categoria: Prato Principal
- Método: Fogão
- Cozinha: mexicano
Mais receitas de camarão
São tantos deliciosos e receitas saudáveis de camarão , é difícil acompanhar! Aqui estão nossos favoritos:
- Camarão salteado perfeito ou Camarão Mel Alho Este é realmente o melhor camarão fácil, com o melhor tempero.
- Pizza de Camarão 3 Queijos Como camarão Alfredo… na massa de pizza!
- Camarão Manteiga De Alho ENORME sabor em menos de 10 minutos! Um jantar rápido e fácil para as noites de semana ou para entretenimento, ele se tornará a sua escolha.
- Camarão e Brócolis Molho de soja e vinagre de arroz dão sabor a esse camarão e brócolis, que fica pronto em minutos! Sirva com arroz ou macarrão.
- Camarão de coco fácil assado na perfeição: ninguém resiste àquela suculenta mordida com aroma de coco!
- Coquetel de camarão O picante famoso molho de coquetel fará com que todos implorem pela receita.
- Macarrão Cremoso De Camarão Fácil de fazer com os melhores sabores: alho, limão e parmesão. Uma ideia de jantar caseiro!
- Caril de Camarão com Coco Tem um sabor melhor do que um restaurante em menos de 30 minutos! É um curry vermelho tailandês aromatizado com leite de coco e pasta de curry.
- Arroz Frito com Camarão Prove exatamente como sua comida favorita!
- Camarão Assado Fácil ou Camarão Grelhado O muito melhor sabor, temperado com alho e ervas. Adicione um empanado crocante para uma crocância irresistível!