Camarão Mel Alho

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mimosa virgem

Esse mel, alho, camarão é tão irresistível que você vai querer comê-lo todas as noites! Uma cobertura doce e saborosa cobre os camarões suculentos e fica pronta em 10 minutos.

De vez em quando surge uma receita que nos surpreende - e assim foi com esta receita de camarão com mel e alho! Não há nada como a combinação doce e saborosa de cobertura de mel e alho e camarão suculento. A melhor parte? Demora 10 minutos para fazer.

Por que amamos esta receita: Camarão com mel e alho atinge todas as notas reconfortantes e satisfatórias do jantar com uma velocidade de preparação extremamente rápida. É difícil encontrar essas receitas com aquela trifeta de saudável, fácil e deliciosa - e esta tem de sobra.

Os segredos por trás do camarão com mel e alho… em 10 minutos!

Não é necessário tempo de marinada com este camarão com mel e alho. É o melhor rápido e ideia de jantar fácil …em apenas 10 minutos! Certifique-se de descongelar o camarão se estiver usando congelado; isso não está incluído no tempo. Aqui estão alguns dos segredos deste truque mágico de cozinha (ou pule para a receita abaixo):

'o que há em um mai tai'

• Misture o camarão com alho picado, cebola em pó e sal. Isso permite primeiro a cobertura máxima do tempero no camarão.
• Misture um molho rápido. Mel, molho de soja e vinagre de arroz é tudo que você precisa!
• Refogue 1 a 2 minutos de cada lado. Para aprender sobre a busca perfeita, para Camarão salteado perfeito .
• Desligue o fogo e acrescente o molho! Retirar o fogo é importante para que o molho não evapore ao atingir a panela quente. Mexa até que tudo esteja totalmente coberto com molho brilhante.

O melhor camarão para comprar

Na hora de comprar camarão, há muitas opções na loja. Se você estiver fazendo este camarão com mel e alho, aqui está o que recomendamos:

• Encontre camarões médios (ou grandes). Médio é bom porque você consegue mais mordidas! Mas qualquer um funciona. Médio também é rotulado como contagem de 41 a 50, e Grande como contagem de 31 a 40 (o que indica quantos camarões existem por quilo).
• Use rabo ou descascado. A cauda fica linda, mas você tem que remover as caudas enquanto as come! Camarão descascado é útil, se desejado.
• Compre fresco ou congelado. Ambos têm essencialmente o mesmo frescor porque a maioria dos camarões é imediatamente congelada. Apenas certifique-se de descongele o camarão antecipadamente.
• Procure por peixes selvagens capturados. Peixes selvagens capturados em seu país geralmente são uma escolha sustentável. Existem também opções de qualidade em fazendas bem regulamentadas; ver Guia do consumidor do Seafood Watch .

Como descongelar camarão

Qual é a melhor maneira de descongelar o camarão? A maneira mais fácil é lembrar de colocá-lo na geladeira na noite anterior! Mas se você é como nós e raramente pensa no futuro, também existe um método rápido. Esta é a melhor maneira de descongelar camarão para esta receita de camarão com mel e alho:

• Dia anterior:Coloque o camarão congelado na geladeira durante a noite.
• Dia de: Coloque o camarão congelado em uma tigela grande com água bem fria. Mexa a tigela a cada 5 minutos para quebrar os pedaços de camarão que congelam. O camarão deve descongelar em cerca de 15 minutos. Certifique-se de secar antes de usar!

Maneiras de servir camarão com mel e alho

Tudo que você precisa é de um ou dois acompanhamentos para transformar camarão com mel e alho em um jantar saudável e integral que todos vão adorar. Nossas escolhas favoritas? Arroz e brócolis . Cada vez que fazemos isso, todos ao redor da mesa elogiam. Até o nosso filho de 6 anos inala! Essa é uma daquelas receitas que eu poderia comer pelo menos 6 dos 7 dias da semana e ser feliz. Aqui estão algumas idéias de acompanhamento:

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• Brócolis: Prepare brócolis frito em uma panela separada ou use a mesma panela depois de cozinhar o camarão.
• Arroz: Vá para arroz branco ou arroz integral . (Ou experimente arroz de lentilha, arroz feito de lentilha: cozinha ainda mais rápido!)
• Refogado de legumes: Combine com estes melhores vegetais salteados .
• Edamame: Experimente Edamame fácil ou Edamame com casca de 5 minutos .
• Stir Fry: Combine com este Couve-flor salteada para uma refeição deslumbrante.
• Ervilhas: experimente ervilhas fáceis .

Mais receitas de camarão

Existem tantas maneiras excelentes de comer este saboroso marisco! O camarão está presente em muitas de nossas ideias fáceis para o jantar. Aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas saudáveis ​​de camarão :

• Opte por jantares rápidos, como um camarão salteado , Camarão de churrasco ou fajitas de camarão .
• Opte pelo clássico camarão camarão , linguine de camarão ou camarão e arroz .
• Faça macarrão como macarrão de camarão com alho ou primavera de camarão .
• Pegue um rolinho de camarão , Camarão Cajun ou camarão enegrecido .
• Prepare o favorito dos fãs macarrão de camarão , pizza de camarão , ou arroz frito com camarão .

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Notas dietéticas

Esta receita de camarão com mel e alho é pescatariana, sem glúten e sem laticínios (com azeite).

Camarão com mel e alho (em 10 minutos!)

• Tempo de preparação: 6 minutos
• Hora de cozinhar: 4 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Este camarão com mel e alho é tão irresistível que você vai querer comê-lo todas as noites! Uma cobertura doce e saborosa cobre os camarões suculentos e fica pronta em 10 minutos.

Ingredientes

• 1 1/2libras de camarão médio ou grande, limpo (com cauda ou descascado)
• 3dentes de alho
• ½ colher de chácebola em pó
• Amontoando¼ colher de chá sal kosher
• ¼ xícaramel
• 3 colheres de sopaeu sou salgueiro
• 1 ½ colheres de sopavinagre de arroz
• 2 colher de cháamido de milho
• 3 colheres de sopaóleo de gergelim

Instruções

1. Descongele o camarão , se estiver usando congelado.
2. Pique o alho . Seque o camarão. Misture com o alho picado, a cebola em pó e sal kosher .
3. Misture o mel, o molho de soja, o vinagre de arroz e o amido de milho em uma tigela pequena, misturando até ficar homogêneo (alguns pedaços pequenos estão ok).
4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto. Cozinhe os camarões por 1 a 2 minutos de cada lado até ficarem opacos e cozidos, virando-os com uma pinça.
5. Desligue o fogo e retire os camarões. Adicione a cobertura à panela e mexa até engrossar, raspando os pedacinhos dourados do fundo da panela. Depois de engrossar, misture o camarão novamente ao molho e sirva.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Frutos do mar
• Dieta: Não contém gluten