15 ideias de molho para salmão

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Esses molho para salmão ideias são as melhores maneiras de enfeitar seus peixes! Como autores de livros de receitas, estas são todas as nossas ideias favoritas: molho de endro, chimichurri, molho de missô e muito mais.

Precisa de algo para enfeitar seu peixe? Salmão assado e salmão grelhado são receitas obrigatórias nesta casa. Como autores de livros de receitas, descobrimos um pequeno truque para levá-los ao próximo nível: basta adicionar um molho!

Verde brilhante chimichurri cobre o salmão com uma manta herbácea com alho ou molho de alcaparras com limão, formando um pop picante e brilhante. Tentar molho de missô para muito umami ou cremoso molho de endro para um giro clássico. Cada um desses molhos traz uma novidade para a mesa: e você pode misturá-los enquanto o peixe cozinha.

E agora, nosso melhor molho para ideias de salmão!

Molho de endro para salmão

Aqui está um molho rico e cremoso para salmão que sempre faz sucesso: molho de endro com limão! A grande vantagem desta receita de molho é que não é necessário cozinhar nada. Você só precisa de 5 minutos para mexer em uma tigela! A quantidade de sabor que você obterá dos ingredientes humildes irá surpreendê-lo.

Molho Chimichurri

O molho chimichurri é uma ótima maneira de levar o salmão de meh a deslumbrante! Este clássico argentino é simples de preparar e adiciona um sabor brilhante de alho a carnes grelhadas, frango, peixe ou vegetais. Não há nada que este molho verde espumante não possa fazer e leva o salmão a novos patamares. É perfeito com salmão grelhado .

Salmão com Molho de Limão e Alcaparras

Experimente este molho de limão e alcaparras para salmão! Esta combinação mágica é tão cheia de delícias saborosas, salgadas e amanteigadas que você vai querer nadar nela. Coloque-o sobre um pedaço de salmão grelhado ou assado e você não vai querer que cada mordida acabe. Apenas uma pequena garoa já dá um grande impacto!

melhor água com limão

Molho De Alho Mel

Experimente esta receita de molho de mel e alho! Ele vem com apenas 8 ingredientes em menos de 10 minutos, tornando-se um molho fácil e descomplicado para refeições rápidas. Você vai querer pintar uma camada desse molho pegajoso e saboroso em praticamente qualquer coisa! Está perfeito Mel Alho Salmão .

Molho de Mostarda

Precisa de um condimento cremoso para mergulhar o salmão? Aqui está exatamente o que você precisa: molho de mostarda! Este molho irresistivelmente picante e equilibrado é estrelado por dois tipos de mostarda, maionese e mel. Fica pronto em apenas 1 minuto e o sabor é divino!

Molho Creme De Tomate Seco Ao Sol

Procurando um molho que deixe qualquer coisa com um sabor irresistível? Experimente este molho cremoso de tomate seco ao sol! Está repleto de sabor rico e cremoso com alho, espinafre e rajadas terrosas e brilhantes de tomate. Sele o salmão na frigideira e retire-o da frigideira, faça este molho e coloque o salmão na frigideira por 1 minuto para aquecer. É de morrer!

Salmão Pesto

Pronto para o molho picante perfeito para salmão? Experimente salmão pesto! O pesto verde brilhante anda de mãos dadas com o tenro peixe assado para fazer um jantar deslumbrante. Porque sério: o que não fica melhor com um pouco de pesto por cima?

Salmão com cobertura de missô

Aqui está uma ideia impressionante para um jantar repleto de umami e fantasticamente irresistível: Misô Salmão ! Esse esmalte de missô que é tão cheio de sabor que você vai querer passar um toque brilhante em quase tudo. Uma das melhores maneiras de usá-lo? Em um tenro filé de salmão. Pincele antes e depois de grelhar e é absolutamente deslumbrante.

Molho De Pimenta Limão

Este molho de limão e pimenta é cheio de sabor picante, mas requer apenas 5 minutos e 5 ingredientes. A manteiga é saborosa e cremosa, pontuada pelo picante do limão e um toque de pimenta preta picante. É perfeito com salmão ou qualquer coisa que precise de um empurrãozinho!

Salmão glaceado com bordo

Precisa de um molho fácil para salmão durante a semana? Experimente este salmão glaceado com bordo! O peixe fica perfeitamente macio e escamoso, o melhor? É generosamente espalhado com um esmalte balsâmico de bordo doce e picante. É tão saboroso e leva apenas alguns minutos para cozinhar na grelha.

Limão Alho Salmão

Quer um molho saboroso para salmão? Experimente este salmão com limão e alho! O peixe tenro e escamoso é envolto em um molho de manteiga de limão que tem gosto de ouro puro. É rico e picante, trazendo um toque de sabor a cada mordida. Adicionar um molho torna este salmão muito mais saboroso do que apenas borrifá-lo com suco.

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Molho Remoulade

Aqui está um molho cremoso para salmão que você precisa no seu repertório: um ótimo molho remoulade! Este condimento picante à base de maionese é consumido em todo o mundo, geralmente com frutos do mar. É típico da culinária cajun e crioula, mas na verdade é de origem francesa. A forma como a rica maionese e as alcaparras salgadas se misturam com os frutos do mar é de outro mundo. Sirva com Hambúrgueres de Salmão , Salmão grelhado ou Salmão Grelhado .

Rancho Búfalo

Aqui está um ótimo molho para salmão: rancho de búfalos! Em apenas alguns minutos, você pode fazer um molho matador que é cremoso, picante, picante, saboroso e ideal para molhar praticamente qualquer coisa. Experimente com palitos de vegetais, batatas fritas , coxas de frango , ou mordidas de salmão !

Molho Creme Pesto

Aqui está um movimento genial de cozinha: molho pesto de 5 minutos! Você sabia que pode ferver pesto e creme e engrossar até formar um molho? Basta jogar esses dois ingredientes em uma panela e pronto! Você tem um molho verde lindo e brilhante que é perfeito para salmão. Experimente com Salmão Grelhado Fácil ou Salmão Assado no Forno .

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Molho De Creme De Leite

Por último: este molho de creme de leite fácil? Este leva apenas 5 minutos para montar: e tem um gosto incrível ! Este molho refrescante usa alho, cebola e cebolinha para fazer um molho rápido e repleto de sabor saboroso. É ótimo com Salmão Grelhado ou Salmão Grelhado .

Mais receitas de salmão

O melhor maneiras de cozinhar salmão ? Aqui estão algumas maneiras básicas de cozinhar salmão que são ideais para adicionar molhos:

• Experimente fácil e básico Salmão Assado no Forno .
• Vá mais rápido Salmão Grelhado ou pegar Salmão grelhado .
• Opte por Salmão Enegrecido .
• Tentar Salmão Grelhado Fácil ou Salmão Marinado Grelhado .
• Pegar Salada César de Salmão , Sanduíche de Salada de Salmão ou Salada Nicoise de Salmão .

Salmão Assado Fácil

Salmão grelhado fácil

Salmão Enegrecido

Como cozinhar salmão

Perguntas frequentes

Salmão grelhado combina bem com uma variedade de molhos, incluindo molho de manteiga de limão , molho de endro , molho de ervas com alho , ou mesmo um esmalte balsâmico para dar um toque de doçura.

Para salmão assado, você pode usar uma marinada como molho, como molho teriyaki , molho de mostarda com mel , ou uma simples mistura de azeite e ervas. Esses molhos darão sabor ao salmão, mantendo-o úmido durante o cozimento.

O molho branco frequentemente servido com salmão é geralmente cremoso molho de endro ou um molho de limão e endro . Esses molhos complementam o sabor do salmão com seu sabor herbáceo refrescante e notas picantes.

15 ideias para molho de salmão

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Este salmão rápido com limão e endro leva apenas 10 minutos para assar! Misture o molho picante de endro enquanto cozinha. É a melhor refeição saudável e fácil durante a semana!

Ingredientes

Para o salmão

• 4filés de salmão (com ou sem pele)
• Sal Kosher
• Pimenta preta

Para o molho de limão e endro (rende cerca de ¾ xícara)

• 2 colheres de sopaendro picado
• ¼ xícaraIogurte grego
• 6 colheres de sopamaionese
• 1 colher de sopasuco de limão
• ¼ colher de cháalho em pó
• ¼ colher de chácebola em pó
• ⅛ colher de chá sal kosher
• 2 colheres de cháágua

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.*
2. Polvilhe generosamente o salmão com sal kosher e pimenta preta moída fresca. Coloque-o em uma assadeira forrada de pergaminho.
3. Asse o salmão por cerca de 10 minutos até ficar escamoso e cozido; teste-o com um garfo para avaliar o cozimento. Observe o salmão para não cozinhar demais; o tempo pode variar de acordo com a espessura do salmão e as variações entre os fornos.
4. Enquanto o salmão assa, misture os ingredientes do molho, acrescentando por último a água. Use a água para deixá-lo com uma consistência solta e que possa chuviscar. (Você pode precisar de um toque a mais dependendo da marca do seu iogurte.)
5. Sirva o salmão e decore cada filé com 2 colheres de sopa de molho de limão e endro. Guarde o molho restante na geladeira.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Cozido
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano