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Este molho de manteiga de limão adiciona um toque cítrico de alho que é ideal para regar qualquer coisa! Melhor ainda: leva apenas 5 minutos.
Procurando um molho cheio de sabor? Experimente este molho de manteiga de limão! É com alho, rico, ácido e brilhante: ideal para regar um pedaço de salmão ou frango assado. É tão simples de preparar: em apenas 5 minutos você tem um molho com gosto de puro ouro . Basta uma pequena garoa para transformar um pedaço de peixe de saboroso em magnífico: assim Limão Alho Salmão . Aqui está o que fazer!
Procurando um molho para macarrão? Vá para Macarrão De Limão .
Ingredientes em molho de manteiga de limão
Este molho de manteiga de limão requer apenas 5 ingredientes e leva 5 minutos: o que é melhor do que isso? É um molho de manteiga de sabor intenso que pode ser usado em pequenas quantidades, como regar frutos do mar, frango ou até mesmo vegetais assados. Não use como um molho tradicional: um pouco já ajuda muito! Aqui estão os 5 ingredientes que você precisa:
- Manteiga salgada
- Alho
- Suco e raspas de limão
- Sal
- Salsinha
Como fazer molho de manteiga de limão: algumas dicas!
Este molho de manteiga de limão é tão rápido que provavelmente você conseguirá prepará-lo enquanto lê este artigo! Você pode pular para a receita abaixo para começar ou ler estas dicas para fazer este molho:
- A melhor maneira de raspar um limão? Nossa principal escolha é um microplano ou use os pequenos orifícios de um ralador de caixa. Segure o microplano com uma mão, coloque uma extremidade sobre uma superfície plana e segure-o em ângulo. Segure o limão com a outra mão e arraste-o sobre os orifícios do microplano. A parte mais importante para qualquer um dos métodos: rale apenas a parte amarela da casca, não a parte branca! A medula tem um sabor amargo.
- Use fogo baixo e aqueça o alho por apenas 1 minuto. Você não quer refogar o alho, apenas infundirá o sabor na manteiga. Quando cheira perfumado, está pronto! Retire do fogo e você está pronto para ir.
Maneiras de servir
Quais são as melhores maneiras de servir molho de manteiga de limão? Este molho é ideal para dar um toque de sabor a uma proteína, seja ela de frutos do mar ou frango. Também é ótimo com vegetais assados ou pratos vegetarianos. A chave? Um pouco vai longe . Apenas uma colher adiciona um sabor enorme. Aqui estão algumas ideias:
- Salmão Limão Alho Salmão , Salmão Assado no Forno , Salmão grelhado , Salmão Grelhado , Salmão Grelhado , ou Salmão Grelhado em Folha
- Camarão como Camarão Assado Fácil , Camarão salteado perfeito , ou Espetos De Camarão Grelhado
- Semelhante a vieiras Vieiras Tostadas na Panela ou Vieiras Grelhadas
- Frango usando sua receita favorita
- Vegetais Brócolis Assado Épico , Espargos Assados , Couves de Bruxelas Assadas , Mini Batatas Assadas e mais
Como observação, não recomendamos isso como molho de manteiga de limão para massas. Se você está procurando molho para macarrão, experimente este Macarrão De Limão . Como você planeja servi-lo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
Armazenamento e instruções antecipadas
Você pode guardar este molho de manteiga de limão na geladeira se sobrar. Coloque-o em um recipiente fechado por até 1 semana. Mas lembre-se: a salsa perde a cor durante o armazenamento! Você pode adicionar mais salsa fresca picada ao servir. Para servir, reaqueça no fogão até derreter novamente e formar um molho líquido.
Esta receita de molho de manteiga de limão é…
Vegetariano e sem glúten.
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Molho De Manteiga De Limão
- Tempo de preparação: 3 minutos
- Hora de cozinhar: 2 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Este molho de manteiga de limão adiciona um toque cítrico de alho que é ideal para regar qualquer coisa! Melhor ainda: leva apenas 5 minutos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4 colheres de sopamanteiga salgada
- 1dente de alho picado
- 2 colheres de sopasuco de limão, mais raspas de ½ limão
- 1 colher de sopasalsa picada
- 2beliscões sal kosher
Instruções
- Pique o alho e pique finamente a salsa. Raspe o limão e depois faça o suco.
- Derreta a manteiga em uma panela ou frigideira em fogo baixo.
- Depois de derreter, adicione o alho picado e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto (mantenha o fogo baixo e não deixe dourar!). Retire do fogo. Junte o suco de limão, as raspas, a salsa picada e sal kosher . Sirva imediatamente como acompanhamento para salmão, peixe branco, camarão ou frango: um pouco já ajuda muito. (Guarde as sobras refrigeradas em um recipiente fechado e reaqueça no fogão antes de servir. Observe que a salsa perde a cor verde brilhante; você pode adicionar mais salsa fresca picada ao servir.)
- Categoria: Molho
- Método: Fogão
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano