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Este molho de creme de leite com cebolinha é rápido e fácil: mexa em apenas 5 minutos! Use-o como molho para batatas ou para regar peixes.
Precisa de um molho de creme de leite …rápido? Este leva apenas 5 minutos para montar: e tem um gosto incrível ! Este molho refrescante usa alho, cebola e cebolinha para fazer um molho rápido e repleto de sabor saboroso. Fica ótimo com batatas assadas ou como molho para regar frango ou peixe. Você pode até usá-lo para tacos ou falafel . Veja como é feito!
Ingredientes deste molho de creme de leite
Existem muitas maneiras de fazer molho de creme de leite. Fiel à forma, pensamos em escolher o mais fácil: acrescente alguns temperos, cebolinhas e sal e mexa. Não há necessidade de fazer um roux no fogão: este é rápido e fácil como um mergulho ou uma garoa. Aqui está o que você precisa:
- Nata
- Cebola em pó
- Alho em pó
- Sal Kosher
- Leite
- Cebolinha
Fazendo o molho: algumas notas
Tudo que você precisa fazer? Misture os ingredientes! Para saber as quantidades, siga a receita abaixo. Aqui estão algumas notas rápidas:
- Use leite suficiente para misturar o molho. Adicione apenas o suficiente para que fique com consistência fluida. A quantidade exata dependerá da marca do creme de leite e da finalidade do molho. Se quiser mais grosso ou mais fino, fique à vontade para improvisar. Especificamos leite integral, mas você pode usar 2% se quiser.
- Use cebolinhas frescas ou secas. Usamos cebolinhas com frequência porque as cultivamos bem na nossa porta. Mas se não tiver acesso fácil, você também pode usar cebolinha seca! Não tem um sabor tão fresco, mas funciona.
Usos para molho de creme de leite
Depois de mexer, há muitas maneiras de usar esse molho de creme de leite! Adoramos mais estas Batatas Vermelhas Assadas: nosso filho de 4 anos não se cansava! Mas é claro que isso é apenas uma ideia. Veja como usar o molho de creme de leite:
- Mergulhe para batatas assadas ou Batatas fritas
- Regue brócolis assado
- Regue salmão assado , salmão grelhado ou salmão grelhado
- Mergulhe para camarão salteado ou espetinhos de camarão grelhado
- Molho para tacos de camarão ou tacos de peixe
- Regue por um sanduíche de falafel ou s hambúrguer de amêndoa
Claro, as possibilidades são infinitas! Como você planeja usar esse molho de creme de leite? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Mais receitas de creme de leite
Há muitas maneiras de usar creme de leite em sua culinária e panificação, desde biscoitos até molhos. Na verdade, você pode até fazer creme de leite caseiro ! Aqui estão alguns ótimos receitas de creme de leite para utilizar este ingrediente versátil:
- Experimente fofo Panquecas de creme de leite
- Adicione para ficar crocante e fresco Salada de Pepino com Creme de Leite
- Use-o para fazer Creme de Abacate , Creme De Limão Coentro , Creme De Limão ou Molho de picles de endro
01Panquecas de creme de leite
02Creme de leite caseiro
03Creme De Limão Coentro
04Salada Cremosa de Pepino com Creme de Leite
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Molho de creme de leite fácil
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1 xícara 1x
Descrição
Este molho de creme de leite com cebolinha é rápido e fácil: mexa em apenas 5 minutos! Use-o como molho para batatas ou para regar peixes.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 xícaranata
- ¼ colher de chácebola em pó
- ¼ colher de cháalho em pó
- ¼ colher de chá sal kosher
- 2para3colheres de sopa de leite integral
- 1 colher de sopacebolinhas secas ou frescas picadas
Instruções
- Misture todos os ingredientes, usando leite suficiente para deixar o molho com uma consistência fluida*. Armazene refrigerado por até 1 semana.
Notas
*A quantidade exata dependerá da marca do creme de leite e da finalidade do molho. Se desejar mais grosso ou mais fino, ajuste conforme necessário. Especificamos leite integral, mas você pode usar 2% se preferir.
- Categoria: Molho
- Método: Agitado
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano