MOLHO DE MOSTARDA

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Este molho de mostarda é cremoso e perfeito para mergulhar! Leva alguns minutos para preparar com mostarda, maionese e mel.

Precisa de um condimento cremoso para sanduíches ou molhos? Aqui está exatamente o que você precisa: molho de mostarda ! Este molho irresistivelmente picante e equilibrado é estrelado por dois tipos de mostarda, maionese e mel. Fica pronto em apenas 1 minuto e o sabor é divino! Use-o para mergulhar vegetais ou asas, ou espalhe em sanduíches e hambúrgueres. Ele adiciona um toque brilhante de sabor a tudo que toca e é muito simples de misturar.

Ingredientes em molho de mostarda

Esta receita de molho de mostarda é tão simples e saborosa que se tornou uma de nossas receitas de bolso que usamos em caso de emergência. É perfeito para legumes grelhados , peixe frito , e hambúrgueres , e não nos cansamos disso! Aqui estão os ingredientes de que você precisa, que talvez você já tenha em mãos na geladeira:

Maionese
Mostarda Dijon
Mostarda amarela
Mel (ou açúcar)

Basta misturá-los em uma tigela até combiná-los: fácil assim! Prove na ponta da colher e é picante, saboroso, um pouco picante e doce ao mesmo tempo.

Dijon vs mostarda amarela

Para obter o melhor sabor, este molho de mostarda depende de dois tipos de mostarda: Mostarda Dijon e mostarda amarela . A mostarda Dijon é mais picante e de sabor mais acentuado. A mostarda amarela é um pouco mais suave, mas adiciona uma bela redondeza ao sabor e à cor deste molho. Se você tiver apenas um ou outro, o molho ainda funcionará! O sabor será um pouco diferente, mas funciona muito bem.

Variando a doçura e o adoçante

Gostamos de mel neste molho, o que o torna quase como um molho de mostarda com mel receita. Na verdade, você pode aumentar a quantidade de mel conforme desejar para torná-lo mais doce e com mais mel.

Você também pode alterar o adoçante de acordo com seus gostos e preferências! O açúcar é útil para proporcionar um sabor equilibrado. No entanto, você pode usar menos, se desejar, ou usar açúcar, xarope de bordo ou xarope de agave. Se você omitir o açúcar, o molho terá um sabor muito picante e um sabor amargo sutil.

Informações de armazenamento

O molho de mostarda caseiro dura pelo menos 1 mês na geladeira em recipiente fechado. Provavelmente você pode armazená-lo por mais tempo, mas o nosso nunca dura tanto! A maionese permanece estável na geladeira por meses, enquanto a mostarda pode durar até 1 ano.

Maneiras de servir molho de mostarda

Há tantas maneiras de servir molho de mostarda depois de preparar um lote! Originalmente fizemos o nosso para estes Hambúrgueres de Camarão . Aqui estão algumas ideias:

Hambúrgueres de frutos do mar: espalhe sobre Hambúrgueres de Camarão , Hambúrgueres de Salmão , ou Hambúrgueres de Atum
Bolos de frutos do mar: Use como molho para Bolos De Salmão , Bolos De Atum ou bolos de caranguejo
Salmão: Regue Salmão Grelhado , Salmão Grelhado ou Salmão Assado no Forno
Camarão: Use como molho para Camarão Refogado , Camarão Grelhado ou Camarão Alho
Batatas fritas: experimente como molho para Batatas fritas assadas
Legumes:Ou mergulhe vegetais como Couve-flor empanada crocante ou Brócolis Assado
Sanduíches: Espalhe em uma Sanduíche de Salmão , Rúben Vegetariano ou um sanduíche vegano com Cogumelos Juba de Leão .

Mais receitas de molho

Esta receita de molho é uma das favoritas do nosso arsenal. Aqui estão mais alguns receitas fáceis de molho para tentar:

Tentar Molho De Pimenta Limão , Molho De Manteiga De Limão ou Molho de alcaparras com limão
Opte por molho de manteiga de alho ou Molho De Manteiga De Alho Limão
Opte por cremoso Molho Tzatziki ou Aioli de alho
Faça verde brilhante Molho Chimichurri ou vermelho cremoso Molho de Pimenta Vermelha Assada
Fazer Molho de Amendoim ou Molho Ponzu
Vá em frente Molho De Tomate Caseiro ou Molho de Pizza

Receita de Molho de Amendoim

Molho Ponzu

Molho De Tomate Caseiro

Molho de Pimenta Vermelha Assada

Esta receita de molho de mostarda é…

Vegetariano, vegano (com açúcar), vegetal, sem laticínios e sem glúten.

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