Os melhores coquetéis da década de 1920 para experimentar hoje

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Esses coquetéis clássicos da década de 1920 transportam você de volta no tempo! A maioria dessas saborosas bebidas da Era da Lei Seca ainda são populares hoje.

Do Martini ao Old Fashioned, muitos dos coquetéis populares que bebemos hoje estavam igualmente em voga... há cem anos. Sim, o mais clássico dos coquetéis resistiram ao teste do tempo! Aqui na Yumpulse, nós transformamos Mais de 200 coquetéis . Os que se destacam são quase sempre aqueles com uma história rica e um passado.

Aqui estão todos os melhores coquetéis clássicos da década de 1920 que resistiram ao teste do tempo! Estes são todos bebidas que eram populares na década de 1920 : muitos deles foram inventados anos antes da Era da Lei Seca. Eles abrangem uma grande variedade: desde simples azedos até clássicos alcoólicos. Vamos misturar!

E agora…os melhores coquetéis da década de 1920 para experimentar hoje!

Tom Collins

Um dos melhores coquetéis da década de 1920: o Tom Collins! Este coquetel nostálgico é o mais clássico possível. Tão alto bebida alta é essencialmente um gin sour, uma bebida agridoce feita com gin. Um primo do gim efervescente , é refrescante e borbulhante, impressionantemente carregado de gelo em um copo alto.

História: A primeira receita de Tom Collins foi publicada em 1876. Ela ganhou popularidade na década de 1920 e além.

Coquetel de Joelhos de Abelhas

Aqui está um coquetel elegante da década de 1920, refrescante e doce: o Bees Knees! Tem um nome fofo da década de 1920 e um sabor suave para combinar. O elemento único? Xarope de mel. Fazer xarope simples com mel em vez de açúcar refinado adiciona uma profundidade rica aos coquetéis. Combine com limão e gim e você terá um coquetel refrescante que desce facilmente.

História: Começou a aparecer em livros de coquetéis na década de 1930. Não há uma história de origem clara, mas joelhos de abelha é uma frase usada na época que significa o melhor.

Coquetel Southside

Precisa de um coquetel realmente excelente dos anos 1920? Conheça a Zona Sul! É mentolado, fresco e botânico, feito com limão, lima e gim. É adoçado apenas o suficiente: crocante, fresco e refrescante. É perfeito para saborear um coquetel à noite com os amigos ou um coquetel à tarde no pátio.

História: A receita impressa mais antiga conhecida, chamada Southside, foi de 1917.

Gin Fizz

Esta receita fácil de coquetel dos anos 1920 é perfeitamente equilibrada, tanto doce quanto azeda. Adicionar uma clara de ovo cria magicamente uma espuma cobertura de espuma isso era característico dos coquetéis da época. Ah, e leva apenas 5 minutos para fazer. É brilhante e lindo.

receita de carro lateral

Tente também: Ramos Gin Fizz , um spin inventado em Nova Orleans que tem gosto de torta de limão e merengue

História: A primeira referência impressa à bebida foi um livro de coquetéis em 1876. Tornou-se muito popular entre 1900 e 1940.

Clube Trevo

Aqui está um sofisticado coquetel clássico dos anos 1920 que rouba a cena: o Clover Club! Este brilhante bebida rosa remonta antes da Lei Seca, mas está igualmente em voga hoje. Doce xarope de framboesa ou granadina combine com limão picante e gim para fazer uma bebida agridoce perfeitamente equilibrada. O melhor: uma clássica espuma de clara de ovo confere corpo cremoso e textura espumosa a cada gole!

História: A primeira receita foi registrada impressa em 1908. Recebeu o nome de um clube de cavalheiros da Filadélfia chamado Clover Club, que incluía advogados, escritores e políticos proeminentes.

Sidecar

Aqui está um dos melhores coquetéis da década de 1920: o Sidecar! Esta bebida é perfeitamente equilibrada entre o doce e o ácido, com o toque certo do conhaque alcoólico. É uma bebida complexa e em camadas: quente, crocante, seca, rica e cheia ao mesmo tempo.

História: A história de origem mais comum é que ele foi criado por volta de 1918, em homenagem a um capitão do exército americano estacionado em Paris que andava em um carro lateral de motocicleta.

Dama Branca

Aqui está um coquetel clássico suave e cítrico com uma vibração sofisticada: o White Lady! Este coquetel da década de 1920 é límpido e crocante, com sabor refrescante e cobertura espumosa de clara de ovo. É super elegante, perfeito para uma noite de coquetel ou apenas para tomar um gole na varanda.

História: Também é chamado de Delilah ou Chelsea Sidecar, é como uma versão gin de um Sidecar inventado na década de 1920

Francês 75

Aqui está um dos coquetéis mais sofisticados e refrescantes da década de 1920: um French 75! Tem um nome misterioso, mas é feito com alguns ingredientes simples. É picante, borbulhante e um pouco botânico, e torna cada ocasião mais festiva.

História: A maioria das fontes diz que foi inventado em 1915 no New York Bar, em Paris.

Antiquado

O Old Fashioned quase não é um coquetel: apenas uma bebida levemente adoçada e temperada com amargo. Mas tornou-se um dos cocktails mais famosos que existe: possivelmente porque é o mais antigo. Este bebê remonta ao início de 1800, antes mesmo de as palavras clássico e coquetel serem ditas lado a lado.

História: Foi documentado pela primeira vez no início de 1800 por um jornal de Nova York. Era popular na década de 1920 e permanece em voga desde então.

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Martinez

Aqui está uma bebida elegante e complexa: o Martinez! Este coquetel da década de 1920 faz parte da família dos coquetéis espirituosos, primo do martini e o Manhattan . Para nós, é uma melhoria em ambos! Há tanta coisa acontecendo em termos de sabor. É equilibrado e bastante doce, com notas de cereja e canela, e um pouco de especiarias no final.

História: O Martinez é um coquetel clássico que remonta à década de 1880, quando foi incluído em vários livros de coquetéis.

Ala 8

Aqui está um coquetel clássico de uísque de centeio que passa despercebido: o Ward 8! Esse riff no uísque azedo precisa ser revivido. Onde o whisky sour pode ser doce, o Ward 8 é perfeitamente equilibrado e ácido. Possui whisky de centeio, suco de laranja e granadina para doçura e cor, tornando-se uma bebida deliciosamente intrigante.

História: O Distrito 8 foi inventado em 1898 em Boston, Massachusetts, para celebrar a eleição de um homem chamado Martin Lomasney para a legislatura estadual. O distrito Ward 8 da cidade ajudou a garantir a vitória.

Lenço Panky

Aqui está um coquetel sofisticado da década de 1920: o coquetel Hanky ​​Panky! É complexo e cheio de nuances, com um sabor suave, perfeito para saborear. A estrela aqui é Fernet-Branca, um amargo italiano que acrescenta um toque de ervas. O coquetel é perfeitamente equilibrado: um pouco doce e um pouco amargo, o que o torna irresistível.

História: O coquetel Hanky ​​Panky foi inventado por uma famosa bartender na década de 1920, chamada Ada Coleman. Quando o patrono para quem ela inventou o provou, ele exclamou Por Deus! Esse é o verdadeiro lenço!

Hemingway Daiquiri

Aqui está um coquetel clássico azedo, complexo e refrescante da década de 1920 para o bebedor aventureiro: o daiquiri Hemingway! Esse giro no Daiquiri Clássico foi inventado em homenagem ao próprio escritor famoso, Ernest Hemingway. Apresenta toranja doce para equilibrar a acidez do limão, e licor maraschino traz notas de cereja ácida e amêndoa.

História: Na década de 1920, Ernest Hemingway começou a fazer viagens a Cuba e apaixonou-se pelo Daiquiri Clássico . Um bar que ele frequentava criou esse giro em sua homenagem.

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Negroni clássico

Procurando um coquetel clássico dos anos 1920 com um toque italiano? Entra: o Negroni! É igualmente refrescante, amargo e complexo: uma bebida que você vai querer sentar e saborear um pouco. E não parece deslumbrante? O vermelho brilhante do Campari é uma declaração impressionante de uma bebida em tom de joia.

História: O Negroni foi inventado na década de 1920 por um Conde Negroni em Florença, Itália, como uma variação do ainda mais antigo americano .

Sazerac

Aqui está um coquetel clássico embriagado que é um dos grandes : o Sazerac! Este coquetel de conhaque e uísque também é estrelado pelo absinto, que dá um acabamento de alcaçuz preto a cada gole! Este licor proibido está agora de volta às boas graças (desde 2007, pelo menos), um motivo para experimentar este famoso gole lento. É a bebida oficial do Nova Orleães e um dos coquetéis mais antigos que existem.

História: A história exata da bebida é obscura, mas ela foi inventada em Nova Orleans em meados do século XIX.

Coquetel Mary Pickford

Aqui está um coquetel dos anos 1920 que tem tudo a ver com charme: o Mary Pickford! Tome um gole e é intrigante: agradavelmente doce e azedo do suco de abacaxi com um final levemente descolado do Maraschino. Este parece simples: mas há mais nesta linda bebida rosa do que você esperaria.

História: Esta bebida foi inventada na década de 1920 e recebeu o nome de Mary Pickford, a estrela de cinema queridinha da época. Ela era a namorada da América na era do cinema mudo.

Pegu Club

O Pegu Club é uma bebida clássica da década de 1920 inventada, como o nome sugere, no Pegu Club. Esta bebida alcoólica é sofisticada e refrescante, com final cítrico e herbáceo. É surpreendentemente equilibrado, mas nada doce (embora possa parecer um coquetel azedo ). Veja como fazer este clássico intrigante… que achamos que merece um renascimento.

História: Inventado na década de 1920 no Pegu Club em Yangon, Mianmar (Rangoon, Birmânia na época). A primeira menção ao Pegu Club apareceu em um livro de coquetéis de 1923, de Harry McElhone.

Whisky Highball

Esta é uma forma refrescante de beber o seu whisky favorito: o clássico Whiskey Highball! Este coquetel de dois ingredientes surgiu na virada do século 20 e ainda é popular até hoje. Por que? É tão fácil de fazer: não são necessários coquetéis ou ingredientes sofisticados!

História: O whisky highball nasceu no início de 1900 e inicialmente combinava whisky escocês com água com gás, chamada scotch and soda.

Gin Rickey

Este coquetel clássico nasceu na década de 1880 e é popular desde então. E por um bom motivo: é picante, borbulhante e irresistivelmente delicioso. Se você ama um Vodca refrigerante ou um Gim e Tônica : esta é a bebida para você!

História: O Gin Rickey é um coquetel highball feito com gim, água com gás e suco de limão. Tornou-se popular na década de 1890 e alcançou popularidade mundial. É até mencionado em livros como o romance de 1920, Grande Gatsby.

Última palavra

Aqui está um coquetel da década de 1920 para o barman aventureiro: a Última Palavra! Este gin sour verde claro é um coquetel clássico isso estava praticamente perdido na história. Mas com o renascimento da cultura dos coquetéis, este voltou com força! É em partes iguais, picante, doce e azedo: cheio de intriga e nuances de Licor Maraschino e Chartreuse .

História: A bebida Last Word apareceu nos cardápios já em 1916

Aviação

Aqui está um coquetel clássico dos anos 1920 que voltou em voga: a Aviação! Este coquetel roxo tem um sabor tão bom quanto parece: é agridoce, com um toque de cereja e uma nuance floral que vem do licor maraschino e do crème de violette. É uma ótima bebida para o mixologista caseiro aventureiro que não se importa em adicionar outro ou dois licores à sua coleção.

bebidas mistas de abacaxi

História: Foi criado no início de 1900 por um barman de um hotel na cidade de Nova York (Hotel Wallick).

Sangue e Areia

Procurando um coquetel exclusivo da década de 1920 que impressionará a todos? Experimente o Sangue e a Areia! É um dos poucos coquetéis clássicos com uísque das décadas de 1920 e 30. É semelhante a um Manhattan ou Martinez , mas com suco de laranja sanguínea e licor de cereja. É leve e semidoce, com sabor equilibrado e de cereja.

História: Este coquetel recebeu o nome do filme mudo de 1922 sobre um toureiro chamado Sangue e Areia.

Rob Roy

E se você for um amante do uísque e um amante de Manhattan? Faça o Rob Roy! A bebida Rob Roy é um coquetel de Manhattan feito com uísque escocês em vez de bourbon ou centeio. Esta bebida alcoólica é a maneira perfeita de saborear um bom uísque! É um bebedor lento retrô que existe há mais de um século.

História: A bebida Rob Roy nasceu em 1894, nomeada em homenagem ao primeiro-ministro de uma opereta baseada no herói folclórico escocês Rob Roy MacGregor.

Estilingue de Singapura

Experimente o Singapore Sling! Com impressionantes 8 ingredientes, tem a lista de ingredientes mais longa de qualquer um de nossos receitas de coquetéis . Mas se você quer experimentar um coquetel clássico e não se importa com o desafio: é imperdível! A combinação de frutas, torta doce e espumante é intrigantemente complexa e simplesmente diversão .

História: O Singapore sling é um coquetel de gin inventado em Cingapura por volta de 1915. Provavelmente foi criado por um bartender do Raffles Hotel. Um sling clássico é feito com água, adoçante e licor. O sling de Cingapura é uma variação do sling de gin com alguns ingredientes adicionados. É essencialmente um ponche de porção única.

Gafanhoto

O último dos nossos coquetéis da década de 1920: o Grasshopper! Acontece que este coquetel clássico tem mais história do que você imagina: ele remonta a 1918. Agite esta bebida cremosa e elegante após o jantar em uma coqueteleira e coe-a em uma taça de martini. Um gole cremoso de chocolate com menta e você estará vendido.

História: O Grasshopper foi inventado em Nova Orleans em 1918 pelo dono do bar Tujague’s.

Os melhores coquetéis da década de 1920: Tom Collins e mais!

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Aqui está um clássico Tom Collins, aquele coquetel de gin popular, leve e espumante! Veja como fazer essa bebida refrescante: e não esqueça da cereja.

Ingredientes

• 2 onças(4 colheres de sopa) gim seco
• 3/4para1onça (1 1/2para2colheres de sopa) xarope simples ou xarope de bordo
• 1 onça(2 colheres de sopa) suco de limão
• ½ xícara água com gás
• Gelo (experimente nosso gelo claro !)
• Para a guarnição: cereja maraschino, rodela de limão

Instruções

1. Coloque o gin, a calda e o suco de limão em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo. Agite bem até esfriar.
2. Coe o líquido em um copo cheio de gelo e complete o copo com água com gás . Decore com uma rodela de limão e cereja.

• Categoria: Bebidas
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

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