10 coquetéis artesanais para experimentar em casa

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Aqui estão os melhores coquetéis artesanais para experimentar em casa! Estas bebidas apresentam xaropes caseiros, licores exclusivos ou gelo artesanal para um copo verdadeiramente impressionante.

Quer fazer coquetéis artesanais feitos em casa? Você veio ao lugar certo. Aqui na Yumpulse somos mixologistas certificados com uma biblioteca de mais de 300 receitas de coquetéis , de coquetéis clássicos para bebidas de festa para uma multidão e bebidas sofisticadas . Fazendo bebidas mistas fáceis tem lugar, mas e quando você quer impressionar? Esta coleção é para quando você quer fazer todos os esforços!

O que é um coquetel artesanal? Na verdade, há alguma controvérsia quando se trata da definição, mas aqui está a nossa opinião profissional. Um coquetel artesanal é uma bebida alcoólica artesanal feita com ingredientes frescos e sem misturas pré-fabricadas. Um ou mais dos seguintes elementos podem estar presentes:

• Xaropes caseiros com ervas ou flores
• Sucos naturais e ervas frescas
• Licores únicos ou de nicho
• Faça gelo como se fosse artesanal gelo cristalino

Pronto para começar? Aqui estão nossos melhores coquetéis artesanais que representam um ou mais de cada um desses elementos!

E agora…os melhores coquetéis artesanais para experimentar em casa!

Corrida do Ouro

Este coquetel artesanal tem um nome retrô e um sabor agridoce: é a Corrida do Ouro! O nome faz parecer uma bebida mista dos anos 1920, mas na verdade é uma versão moderna do clássico uísque azedo . Possui um caseiro xarope de mel . Leve-o por cima com o feito à mão gelo cristalino . A combinação do toque do limão, a nuance do mel e o final picante do whisky é perfeição .

Coquetel de Avião de Papel

Se você é um ávido bebedor de coquetéis caseiros, aqui está um coquetel artesanal obrigatório: o Avião de Papel! Este é um estudo brilhante em equilíbrio e contraste. É amargo, doce e picante ao mesmo tempo, atingindo uma sinergia mágica entre o bourbon e o amaro. É realmente notável, e você pode pensar que foi um coquetel clássico . Mas olhe um pouco mais de perto: os bartenders da década de 1920 misturavam bourbon do Kentucky com bitters italianos? Não, este é um verdadeiro clássico moderno.

Coquetel Azedo Fernet

Aqui está um coquetel artesanal sofisticado para impressionar todos os seus amigos: o coquetel Fernet Sour! Depois de beber quase 200 coquetéis populares , podemos dizer com segurança que este é um dos coquetéis mais deliciosos que já tomamos. Também é conhecido como Industry Sour, estrelado pelo amargo e herbal Fernet-Branca, funky green Chartreuse e suco de limão. Há tantas nuances no sabor que você mal consegue descrevê-las: doce, azedo, amargo e refrescante, tudo ao mesmo tempo.

receita de água com limão

Fumado à moda antiga

Esta é uma maneira de elevar um dos coquetéis clássicos mais antigos ... ou dois ou três: um Smoked Old Fashioned! Este coquetel artesanal é para o bartender caseiro aventureiro que busca sabores exagerados. Requer algum equipamento especial (uma arma fumegante!) E um pouco de tempo. Mas vale absolutamente a pena! O Smoked Old Fashioned é um coquetel defumado a frio, infundindo uma profundidade esfumaçada na clássica bebida de uísque. É uma experiência de bebida que você nunca esquecerá.

Coquetel de Penicilina

Aqui está um coquetel artesanal sofisticado com uísque: a penicilina! Este coquetel clássico moderno destaca lindamente o sabor turfoso. Combinar uísque com limão, mel e gengibre cria uma espécie de versão de alta classe do Uísque azedo . Embora agrade até mesmo os fãs que não são de uísque (eu), você precisará de duas garrafas de uísque… tornando-o uma bebida para os obstinados.

Trindade azeda

O Trinidad Sour é um surpreendente coquetel clássico moderno que traz uma quantidade inédita de bitters de Angostura! Criado em 2009 pelo barman de Nova York Giuseppe Gonzalez, este inventivo coquetel clássico moderno parece desagradável no papel. Mas adicione as notas cítricas de amêndoa de xarope de orgeat, limão fresco e picante uísque de centeio , e é verdade revelação .

Lavanda Tom Collins

Aqui está um coquetel artesanal de ervas e torta doce que é um novo favorito por aqui: o Lavender Tom Collins! É uma versão do clássico Tom Collins estrelando esta erva fresca. E nossa, é cheio de sabor! É doce, picante e espumante, com um final floral sutil em cada gole. Tem a essência certa de lavanda que deixa você querendo mais. Prepare um lote deste xarope simples de Lavanda para esta bebida. (Ou experimente Rosemary Collins ou Mint Collins com xarope de alecrim ou xarope de menta .)

Coquetel de Gengibre Martini

Se você adora o sabor picante da raiz fresca, podemos sugerir este Coquetel de Gengibre? É uma versão refrescante do vodka martini com suco de limão e vermute seco. Cada gole tem o equilíbrio certo entre doce e picante, com um final picante. O sabor ousado do xarope de gengibre caseiro é uma maneira única de apimentar seu repertório de coquetéis!

Mais martinis artesanais: Experimente o Limoncello Martini , Martini de Pepino , Café Expresso Martini , Martini francês , ou Vésper Martini .

bebidas mistas usando uísque

Negroni Branco

Aqui está uma variação do coquetel clássico que todo bebedor aventureiro precisa experimentar: o Negroni Branco! Este giro mais leve em um Negroni e tem uma cor amarela vibrante e clara que é inconfundível. E o sabor? Leve, um pouco floral, ainda amargo, mas decididamente mais interessante que o clássico (na nossa opinião). Ele usa Suze e Lillet Blanc exclusivos, mas vale a pena adicioná-los à sua coleção se você adora coquetéis artesanais.

Coquetel do Brooklyn

Este coquetel artesanal é uma versão do clássico de Manhattan : é o Brooklyn! O Brooklyn é igualmente inovador, com algumas reviravoltas especiais para adicionar nuances. O licor Maraschino e o vermute seco acrescentam intriga e completam o sabor desta bebida sofisticada. Também utiliza um amaro especial para trazer notas amargas. Este é perfeito para impressionar amigos em um jantar ou coquetel.

10 coquetéis artesanais para fazer em casa: Gold Rush

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Gold Rush é picante, refrescante e elegante: um toque de whisky sour com mel! Este coquetel artesanal tem um toque retrô.

Ingredientes

• 2 onças(4 colheres de sopa) uísque
• 1 onça(2 colheres de sopa) suco de limão fresco
• ¾ onça(1 ½ colheres de sopa) xarope de mel
• Para enfeitar: rodela de limão
• Gelo claro , para servir

Instruções

1. 24 horas de antecedência: Faça o gelo claro .
2. Faça o xarope de mel .
3. Adicione o bourbon, o suco de limão e o xarope de mel em uma coqueteleira. Encha com um punhado de gelo e agite até ficar bem frio.
4. Coe a bebida em um copo baixo ou Old Fashioned. Sirva com gelo e uma rodela de limão.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano

Mais receitas de coquetéis

Fora desses coquetéis artesanais, há tantos ótimas receitas de coquetéis para tentar. Aqui estão algumas de nossas melhores coleções de coquetéis:

• Os 5 grandes: Experimente nossas coleções com os licores mais populares: Coquetéis de vodca , Coquetéis de gim , Coquetéis Bourbon , Coquetéis de rum , e Coquetéis de tequila .
• Mais licores:Experimente Coquetéis de conhaque , Coquetéis Grand Marnier , Coquetéis Campari , Coquetéis de vermute , Coquetéis de Champanhe , Coquetéis St Germain , e Coquetéis Cointreau .
• Ingredientes frescos: experimente estes Coquetéis de Menta , Coquetéis de suco de laranja , Coquetéis de toranja , Coquetéis de limão , e Coquetéis de Limão .