Batido de Cranberry

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Esta receita de smoothie de cranberry é azeda e cremosa! É simples de misturar e explode com um sabor ousado de frutos silvestres.

Tem cranberries? Esta é uma ótima maneira de usá-los: um Batido de Cranberry ! Esta receita foi inspirada nas sobras de cranberries e é uma forma fantástica de aproveitá-las, sejam elas frescas ou congeladas. Este purê carmesim brilhante é gelado e picante, com forte sabor de frutos silvestres. Adoce ao seu gosto com xarope de bordo ou mel, para que possa ser qualquer coisa, desde azedo a levemente doce ou azedo. Veja como fazer isso!

Ingredientes em um smoothie de cranberry

Este smoothie de cranberry é lindamente ousado e ácido, com sabores de cranberry, laranja e baunilha. Você pode ajustar a doçura a gosto, para que funcione como uma bebida bem azeda ou levemente doce. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

• Cranberries congelados (ou frescos): Bagas congeladas são fundamentais para a textura deste smoothie. Se você tiver cranberries frescos, coloque-os no freezer por 2 a 3 horas ou durante a noite.
• Banana:Certifique-se de que a banana esteja madura para aproveitá-la como adoçante natural. Você pode usar uma banana em temperatura ambiente, pois as frutas estão congeladas, embora bananas congeladas também funcionem.
• Iogurte: O iogurte adiciona proteína, fazendo com que este smoothie tenha mais poder de permanência. Você pode usar iogurte grego, natural ou de baunilha. Ou deixe de fora e adicione um pouco mais de líquido.
• Suco de laranja (ou leite ou suco de cranberry): O suco de laranja tem um belo contraste com as frutas vermelhas. Se você usar suco de cranberry adoçado, ajuste com mais xarope de bordo ou mel a gosto.
• Extrato de baunilha:É opcional, mas acrescenta um bom equilíbrio aos sabores.
• Mel ou xarope de bordo: Adicione a quantidade de adoçante necessária para equilibrar as frutas ácidas.
• Gelo cubos

Depois é só misturar! Adicione um pouco mais de líquido se não conseguir formar um purê gelado. Aqui está nosso liquidificador favorito que faz os melhores smoothies cremosos e gelados.

sabores de smoothie de frutas

Personalizando a doçura

A doçura é necessária para equilibrar as frutas ácidas neste smoothie de cranberry, mas a quantidade depende de você! A quantidade da receita abaixo é otimizada para iogurte grego e suco de laranja e tem sabor ácido. Adicione mais doçura a gosto ou equilibre com iogurte de baunilha ou suco de cranberry para uma bebida mais doce.

Sobre usar suco de cranberry

Gostamos do sabor forte do suco de laranja neste smoothie de cranberry, mas você também pode usar suco de cranberry! Lembre-se de que o suco de cranberry vem em garrafas com ou sem açúcar. Aqui estão algumas dicas sobre como usá-lo:

• Se usar suco de cranberry 100% natural, ele terá um sabor muito ácido. Adicione a quantidade de mel ou xarope de bordo especificada na receita abaixo.
• Se usar suco adoçado, o sabor é muito doce. Omita o mel ou o xarope de bordo primeiro e depois adicione mais a gosto, conforme desejado.
• Precisa de mais maneiras de usar suco de cranberry? Experimente o nosso Melhores receitas de coquetéis de cranberry .

Adicione raspas de laranja para dar um toque especial

Quer adicionar ainda mais nuances ao sabor? Adicione um toque de raspas de laranja! Se você tiver uma laranja fresca em mãos, ela adiciona um sabor cítrico agradável e ousado. Use apenas algumas raspas de raspas (cerca de & frac18; colher de chá, se quiser medir). Em seguida, adicione mais a gosto!

Variações deste smoothie de cranberry

Há muitas maneiras de fazer um smoothie de cranberry, e o melhor das receitas de smoothie é que elas são modelos básicos. Você pode adicionar ou embrulhar ingredientes de acordo com um modelo básico. Aqui estão algumas ideias:

• Faça um smoothie vegano !Substitua metade da quantidade de suco ou leite desnatado no lugar do iogurte e adicione mais líquido para misturar conforme desejado.
• Adicione mais iogurte. Dobre a quantidade de iogurte grego para adicionar mais proteína (e adicione mais líquido conforme necessário).
• Adicionar proteína em pó .Uma colher de baunilha proteína em pó adiciona muita proteína e um pouco de doçura.

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Esta receita de smoothie de cranberry é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, veja as modificações acima.

maneiras de cozinhar couve

Batido de Cranberry

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 2pequenos smoothies1x

Descrição

Esta receita de smoothie de cranberry é azeda e cremosa! É simples de misturar e explode com um sabor ousado de frutos silvestres.

Ingredientes

• 1 ½ xícaraamoras congeladas
• 1banana madura (temperatura ambiente)
• ¼ xícaraiogurte (grego, puro ou baunilha)
• ½ xícarasuco de laranja** ou leite (ou suco de cranberry adoçado e use adoçante a gosto*)
• ¼ colher de cháextrato de baunilha (opcional)
• 1 ½ colheres de sopamel ou xarope de bordo puro
• 12cubos de gelo

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, partindo a banana em pedaços. Misture até ficar cremoso e espumoso, parando e raspando as laterais conforme necessário e adicionando um pouco mais de suco se necessário.
2. Prove e ajuste a doçura conforme desejado. Sirva imediatamente ou guarde em pote tampado na geladeira por 2 dias.

Notas

*O suco de cranberry vem adoçado e sem açúcar. Se usar suco de cranberry 100% natural, adicione mel ou xarope de bordo. Se usar suco adoçado, adicione mel ou xarope de bordo a gosto.

** Quer adicionar um sabor mais ousado de laranja? Adicione um toque de raspas de laranja (um pouco já ajuda bastante).

• Categoria: Batido
• Método: Misturado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano