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A bebida Rob Roy é um Manhattan feito com whisky escocês! Este coquetel alcoólico é uma forma sofisticada de saborear um bom uísque.
E se você for um amante do uísque e um amante de Manhattan? Faça o Rob Roy ! A bebida Rob Roy é um coquetel de Manhattan feito com uísque escocês em vez de bourbon ou centeio. Esta bebida alcoólica é a maneira perfeita de saborear um bom uísque! É um bebedor lento retrô que existe há mais de um século. Cubra com uma cereja Luxardo e é a forma ideal de misturar o seu Manhattan . Vamos misturar!
coquetéis de verão
O que há em uma bebida de Rob Roy?
A bebida Rob Roy nasceu em 1894, por isso é um coquetel clássico com história. Embora não seja tão famoso quanto primo o Manhattan , ainda é amplamente produzido hoje. Por que se chama Rob Roy? Bem, o nome é uma homenagem à estreia de uma opereta, algo muito típico dos anos 1890 (certo?). A opereta foi baseada em um herói folclórico escocês chamado Rob Roy MacGregor. O que há em um Rob Roy? Os mesmos ingredientes de um Manhattan, mas com uísque:
- Uísque escocês
- Vermute vermelho doce
- Angostura ou bitters de laranja
- Cocktail de cereja para enfeitar
Vamos conversar sobre os ingredientes, certo?
Use seu uísque favorito
Para a bebida Rob Roy, use seu tipo favorito de uísque! Se você é fã, provavelmente já tem suas garrafas favoritas. Usamos um whisky Dewar’s Blended Scotch, que tínhamos em mãos ao fazer o Coquetel de penicilina , outra ótima bebida escocesa. Aqui está um pouco mais sobre os tipos de uísque:
- Blended Scotch: Blended Scotch tem um sabor suave: quase como o bourbon, mas com um final mais picante. Como o próprio nome sugere, é feito pela mistura de dois tipos de whisky: whisky de malte envelhecido em barris e whisky de grão. Isto é o que sugerimos usar aqui.
- Single Malt Scotch: Single malt Scotch é um whisky de malte proveniente de uma destilaria e geralmente é um pouco mais caro. Se você tiver um, certamente também poderá usá-lo no Rob Roy.
Mais sobre vermute
Vermute é um vinho fortificado, o que significa que foi adicionado licor. Existem dois tipos principais de vermute: doce (geralmente vermelho) e seco (geralmente branco). Aqui está um pouco mais sobre o vermute:
- O vermute doce é sutilmente doce e picante, com um toque amargo no final. É usado em muitos coquetéis clássicos como o Negroni , americano , e o Lenço Panky . É um ingrediente versátil que vale a pena adicionar à sua coleção!
- Vermute seco: O vermute branco seco é usado em martinis, como o Martini Clássico , Martini Sujo e Martini de Pepino .
Você também pode beber vermute doce com gelo como aperitivo. Certifique-se de guardar o vermute na geladeira: ele permanece bom por até 3 meses.
assando camarão
Use Angostura ou bitters de laranja
Coquetel amargo são usados em coquetéis para adicionar complexidade e um final amargo ao gole. Se você nunca os usou, pegue uma garrafa e misture um ou dois traços em uma bebida. Vai de uma nota a extraordinariamente complexo com apenas algumas gotas! Isso porque os bitters são feitos com ervas e especiarias: isso acrescenta intriga porque os sabores não são facilmente reconhecíveis. Aqui estão os tipos de bitters para usar na bebida Rob Roy:
- Os bitters Angostura são um dos tipos de bitters mais populares e fáceis de encontrar. O sabor é um pouco picante e bem amargo. Eles recebem o nome de seu fabricante: a Casa de Angostura em Trinidad e Tobago. Outros coquetéis que os utilizam? O Clássico à moda antiga , Amaretto azedo , Trindade azeda e Coquetel de Champanhe .
- Os bitters de laranja são mais cítricos que os bitters de Angostura: têm notas de laranja, cardamomo e noz-moscada. Vá para Os melhores coquetéis amargos de laranja .
Cubra o Rob Roy com uma cereja Luxardo!
Agora que você tem tudo isso: vamos falar sobre a guarnição! A guarnição clássica para um drink Manhattan e Rob Roy é um Cereja Luxardo . As cerejas Luxardo são uma cereja de coquetel, mas são tão vermelhas que quase parecem pretas. Eles não têm gosto de cereja Maraschino. O sabor? Complexo, frutado e com nozes quase como amaretto. Exatamente o que você precisa para um coquetel clássico. Onde encontrar cerejas Luxardo? É mais fácil colocá-los online.
Mais coquetéis escoceses
Ama seu uísque? Existem muitas outras maneiras de misturá-lo em uma bebida saborosa. Aqui estão alguns dos principais Coquetéis escoceses :
- Coquetel Padrinho O Poderoso Chefão combina uísque com amaretto: uma ótima bebida escocesa!
- Coquetel de Penicilina Um clássico moderno! Apresentando uísque com sabores de mel, limão e gengibre, tem uma vibração única e sofisticada.
- Escocês azedo Um whisky azedo com uísque misturado, tem um sabor agridoce e turfoso no final.
- Prego Enferrujado Um coquetel escocês e drambuie com a década de 1960 escrita por toda parte! Colocamos um pouco de brilho neste clássico sorvete lento.
- Sangue e Areia Um coquetel clássico único feito com uísque! Cheio de sabor complexo, traz suco de laranja sanguínea e licor de cereja.
Quando servir uma bebida Rob Roy
O Rob Roy é um coquetel escocês sofisticado e complexo. É perfeito para saborear como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
Coquetel Rob Roy
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
A bebida Rob Roy é um Manhattan feito com whisky escocês! Este coquetel alcoólico é uma forma sofisticada de saborear um bom uísque.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças(4 colheres de sopa) whisky escocês misturado
- 1 onça(2 colheres de sopa) vermute vermelho doce
- 3traços de Angostura ou bitters de laranja
- Para a guarnição: Cereja Luxardo ou outra cereja de coquetel
Instruções
- Combine o uísque, o vermute e o bitters em um copo de coquetel (ou qualquer outro tipo de copo). Encha o copo de mistura com 1 punhado de gelo e mexa continuamente por 30 segundos.
- Coe em um cupê ou taça de coquetel. Decore com uma cereja e sirva.
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
