Bebida de gafanhoto

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Todo mundo adora esta receita de bebida Grasshopper! O clássico coquetel de sobremesa de chocolate com menta combina creme de menta e licor de chocolate para um gole cremoso e suave.

proporção de água de lentilha

É verde brilhante, rico e cremoso, e deliciosamente chocolate com menta. Sim, é o favorito de todos: o Gafanhoto bebida! Acontece que este coquetel clássico tem mais história do que você imagina, datando de 1918. Agite esta bebida cremosa e elegante após o jantar em uma coqueteleira e coe-a em uma taça de martini. Um gole cremoso de chocolate com menta e você estará vendido.

O que há em uma bebida Grasshopper?

O coquetel Grasshopper é uma bebida depois do jantar estrelada creme de menta e creme de cacau. Foi inventado em Nova Orleães em 1918 pelo dono do bar Tujague’s, ou assim conta a história. De acordo com Tujague , Philip Guichet o inventou para uma competição de coquetéis na cidade de Nova York, onde ficou em segundo lugar. Ele trouxe de volta para seu bar e o Tujague's tem servido desde então.

O Grasshopper se tornou tão popular que entrou na lista da International Bartender Association’s Coquetéis oficiais da IBA , o que significa que tem uma definição oficial. Os ingredientes de um coquetel Grasshopper são:

• Creme de menta
• Creme cacau
• Creme de leite

Acha que o Grasshopper deveria incluir sorvete? Bem, você está certo: isso é uma variação do tema! Mas primeiro vamos falar dos ingredientes especiais.

O que é creme de menta?

Há uma coisa insubstituível em uma receita de bebida Grasshopper: o creme de menta. É o licor que confere à bebida sua cor e sabor característicos. Aqui está o que você deve saber:

• Creme de menta é um licor verde brilhante com sabor doce de menta. Apesar do nome, não existe creme algum: é um álcool de cereais com infusão de hortelã. Há também creme de menta branco que é incolor, mas tem o mesmo sabor. É usado no clássico Coquetel de ferrão , mas evite isso em um Grasshopper, pois você vai querer a cor exclusiva. O creme de menta foi inventado em 1885.
• Qual é o gosto do creme de menta? Tem um sabor adocicado com notas de hortelã-pimenta muito fortes, semelhantes ao schnapps de hortelã-pimenta, mas mais suave e equilibrado.
• Quanto custa o creme de menta? Custa cerca de US$ 15 a US$ 20 por uma garrafa de 750 ml. Você pode mantê-lo por 5 anos, então dá muitos gafanhotos!
• Vale a pena comprar? Sim, se você adora um bom Grasshopper! Não é usado em muitos outros coquetéis, então é essencialmente uma garrafa descartável. Você também pode regar um pouco de sorvete de baunilha para fazer Parfaits de Creme de Menthe.

O que é creme de cacau?

Creme de cacau é o outro licor especial que você precisa para esta receita de bebida Grasshopper: é o que adiciona a nuance de chocolate à hortelã fresca. Aqui está um pouco mais sobre este licor:

• Creme de cacau é um licor com sabor de grãos de cacau, disponível nas variedades branca (transparente) e escura. Tem uma longa história e é possivelmente um dos primeiras bebidas alcoólicas , feito em 1600 por monges depois que os grãos de cacau foram trazidos da América para a Europa.
• Qual é o gosto do creme de cacau? O creme de cacau tem sabor doce de chocolate ao leite, com notas de baunilha.
• Quanto custa o creme de cacau? Custa entre US$ 10 e US$ 20 a garrafa de 750 ml.
• Vale a pena comprar? Sim, se você gosta de coquetéis doces! Use-o para fazer coquetéis de creme de cacau como um Martini de chocolate , Conhaque Alexandre ou Bushwacker .

Variação: faça um Gafanhoto congelado!

Você estava procurando a versão milkshake embriagado de um Grasshopper? É chamado de Gafanhoto Congelado . Segundo Comedor, o Frozen Grasshopper foi inventado em Wisconsin e era frequentemente servido em clubes noturnos de Wisconsin. O estilo de beber de Wisconsin também foi o que nos trouxe a Conhaque à moda antiga , Esquilo Rosa , e Conhaque Alexandre : trata-se de bebidas doces e divertidas que são grandes em laticínios.

Quer transformar esta receita de bebida Grasshopper em sua contraparte congelada? Aqui está o que fazer:

• Substitua 2 bolas de sorvete pelo creme de leite.
• Bata no liquidificador até incorporar!

Você pode querer dobrar ou quadruplicar esta receita de coquetel Grasshopper para uma multidão. Para servir 4 pessoas, use ¾ xícara de creme de cacau e creme de menta de cada e 8 colheres de sorvete.

o que posso substituir pelo óleo de coco

Mais coquetéis doces

Esta bebida verde é uma menta bebida depois do jantar isso funciona como sobremesa! Também é um ótimo bebida verde para o Dia de São Patrício com sua cor verde brilhante (embora, é claro, não haja nada de irlandês nisso). Aqui estão mais algumas bebidas de sobremesa para experimentar depois desta:

• Experimente um clássico Deslizamento de lama clássico
• Opte por um cremoso Conhaque Alexandre , com creme de cacau e conhaque
• Misture um Martini de chocolate ou Café Expresso Martini
• Opte por um delicioso e único Cadillac Dourado
• Experimente o retrô Esquilo Rosa

Deslizamento de lama clássico

Conhaque Alexandre

Esquilo Rosa

Martini de chocolate

Quando servir esta receita de bebida Grasshopper

O Mudslide é um coquetel de sobremesa ótimo para depois de qualquer jantar, ou ocasiões como o Dia de São Patrício ou mesmo Dia dos Namorados . Funciona bem no inverno ou no verão! Experimente como:

• Bebida de happy hour
• Coquetel de sobremesa
• Coquetel do Dia dos Namorados
• Coquetel do Dia de São Patrício
• Bebida noturna de garotas ou garotos
• Bebida na hora do coquetel

Gafanhoto Clássico

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Todo mundo adora esta receita de bebida Grasshopper! O clássico coquetel de sobremesa de chocolate com menta combina creme de menta e licor de chocolate para um gole cremoso e suave.

Ingredientes

• 1 ½ onça*creme de cacau
• 1 ½ onçacreme de menta
• 2 onçascreme de leite **
• Para enfeitar: Chocolate ralado (opcional)

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de gelo e agite até esfriar.
2. Coe em uma taça de coquetel. Cubra com chocolate raspado, se desejar.

Notas

*1 onça = 2 colheres de sopa

**Quer fazer um gafanhoto congelado? Substitua 2 colheres de sorvete de baunilha pelo creme de leite e bata no liquidificador. Para fazer 4 porções, use ¾ xícara de creme de cacau e creme de menta e 8 colheres de sorvete.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano