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Esta receita fácil de xarope de framboesa está cheia de sabor de frutas vermelhas! Funciona com quase tudo, desde coquetéis a panquecas e sobremesas.
Aqui está um saboroso truque de cozinha que você precisa adicionar ao seu arsenal: Xarope de Framboesa ! Esta receita fácil leva apenas alguns minutos para fazer e está repleta de sabor de frutas vermelhas. Experimente um gole e você ficará surpreso com a magia feita com apenas 2 ingredientes! A melhor parte é que esse xarope funciona literalmente qualquer coisa : coquetéis , panquecas , waffles , e até mesmo bolo de chocolate sem farinha . Aqui está o que você deve saber sobre este xarope matador para todos os fins!
Dois ingredientes para xarope de framboesa
Este xarope de framboesa leva apenas 2 ingredientes! O que adoramos nisso é que requer apenas ½ xícara de framboesas frescas , já que essas frutas costumam ser muito caras. Na verdade, é perfeito para framboesas que estão prestes a estragar (olá, soluções para desperdício de alimentos!). Primeiro fizemos isso para o coquetéis de framboesa como o clássico Clube Trevo e Martini de Framboesa , então percebi que também funciona com panquecas e waffles. Um pouco vai longe! Aqui está o que você precisa para este xarope de framboesa:
- Framboesas
- Açúcar granulado
Ah, e água! Mas isso realmente não conta como ingrediente, não é? Aqui estão algumas notas sobre o processo…
Use framboesas frescas ou congeladas… ou frutas vermelhas que já passaram do seu auge
Você pode usar frutas frescas ou congeladas para este xarope de framboesa! Tenha em mente que fresco é melhor aqui . Por que? Bagas frescas tendem a ser um pouco mais doces e frutíferas do que frutas congeladas, que podem ser mais ácidas. Mas você está equilibrando-os com muito açúcar, então congelados também funcionam!
coquetel azul de curaçao
Como observamos acima, o xarope de framboesa é ótimo para frutas vermelhas que já estão quase no auge. Como os frutos já estão começando a se decompor, eles são ideais para uma calda onde você os quebrará ainda mais. Apenas certifique-se de separar e certificar-se de que não haja frutas mofadas! As framboesas tendem a mofar facilmente.
Como fazer xarope de framboesa em 10 minutos
Este xarope de framboesa segue apenas alguns passos fáceis. Aqui está o esboço básico da receita (ou pule para a receita abaixo):
- Aqueça a água e o açúcar em fogo médio em uma panela até dissolver.
- Adicione as frutas vermelhas e cozinhe por 5 minutos, até que as framboesas se quebrem completamente. Observe o calor para ter certeza de que não borbulha.
- Passe o molho por uma peneira de malha fina. Use uma espátula para forçar o molho pela peneira até obter um líquido claro e todas as sementes serem coadas.
Maneiras de usar xarope de framboesa
Este xarope é infinitamente versátil! É perfeito para coquetéis, mas também serve para panquecas. Esse é um xarope de framboesa multifuncional para você! Compota de framboesa e molho de framboesa são grossos e só funcionam em bolos, mas como a calda é coada fica muito mais versátil. Aqui estão as principais maneiras de usá-lo:
- Coquetéis: experimente o clássico Clube Trevo ou um Martini de Framboesa !
- Bolo de Chocolate: Um pouco de garoa Bolo De Chocolate Sem Farinha é celestial. Experimente também Bolo De Abobrinha De Chocolate .
- Cheesecake: Faça isso Cheesecake sem crosta com framboesas.
- Sorvete de baunilha: É uma sobremesa instantânea com baunilha de alta qualidade.
- Iogurte: Adicione um fiozinho ao iogurte grego com nozes torradas .
- Panquecas: Regue Panquecas de Iogurte Grego , Panquecas de Banana e Aveia ou Panquecas Veganas Go-To .
- Waffles: experimente Waffles fofos sem glúten ou Waffles Veganos .
Mais receitas de framboesa
Tem frutas? Adoramos framboesas vermelhas brilhantes: geralmente aos punhados! Mas se você está procurando mais maneiras de usá-los, nós temos receitas de framboesa :
- Fique congelado com Sorvete de Framboesa ou Sorvete de Framboesa
- Misture um creme e picante Batido de Framboesa
- Regue sua salada com Vinagrete de Framboesa
- Tentar Chá gelado de framboesa ou Limonada Fácil de Framboesa
0120 receitas saborosas de framboesa
02Molho de Framboesa
03Sorvete de Framboesa
04Sorvete de Framboesa
Esta receita de xarope de framboesa é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
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Xarope de framboesa fácil
- Tempo de preparação: 3 minutos
- Hora de cozinhar: 7 minutos
- Tempo Total: 10 minutos
- Colheita: Sobre1 xícara 1x
Descrição
Esta receita fácil de xarope de framboesa está cheia de sabor de frutas vermelhas! Funciona com quase tudo, desde coquetéis a panquecas e sobremesas.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 xícaraaçúcar granulado
- ½ xícaraágua
- ½ xícaraframboesas frescas (ou congeladas, mas frescas são preferidas)
Instruções
- Coloque o açúcar e a água em uma panela média em fogo médio. Cozinhe por 1 minuto, mexendo, até que o açúcar se dissolva.
- Adicione as framboesas e cozinhe até que as frutas se quebrem, cerca de 5 a 6 minutos, diminuindo o fogo quando começar a ferver. Divida as frutas com uma espátula conforme necessário. Assim que os frutos estiverem totalmente quebrados, coe a calda para uma jarra usando uma peneira ou passador de malha fina: use uma espátula para forçar a passagem até que todas as sementes sejam coadas.
- Deixe esfriar: a calda vai engrossar mais à medida que esfria. Armazene refrigerado por até 3 semanas.
- Categoria: Fundamentos
- Método: Fervido
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano