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Rabanetes em conserva rápida

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Esta receita rápida de rabanete em conserva fica pronta em apenas 1 hora! Esses rabanetes são uma guarnição crocante e picante para qualquer receita: experimente saladas, sanduíches e tacos.



Receita rápida de rabanete em conserva

Quer um condimento que dê um toque especial a qualquer receita? Digite: esta receita rápida de rabanete em conserva! Isto é o que fazer com aquele monte de rabanetes na sua geladeira. Corte-os em fatias finas e jogue-os em uma jarra com vinagre, sal e açúcar, depois deixe os ingredientes fazerem a parte difícil! Basta esperar 1 hora; nenhum equipamento de enlatamento é necessário. Esses caras animam qualquer refeição, desde um sanduíche enorme para tacos de quinoa . Alex e eu adoramos jogá-los em refeições tigela ou sobras de jantares durante a semana para dar-lhes um toque picante!

Receita de rabanete em conserva

Como fazer esta receita rápida de rabanete em conserva

Esta receita de rabanete em conserva faz picles rápidos ou picles de geladeira . Isso significa que eles picam rapidamente e não são estáveis ​​em prateleiras: você pode armazená-los na geladeira. Tudo que você precisa é de cerca de 5 minutos para fatiar os rabanetes (se tanto!), então você espere 1 hora para que a salmoura de decapagem faça sua mágica. Veja como fazer picles de rabanetes:

  • Fatie os vegetais: Corte os rabanetes em fatias finas e coloque-os em uma jarra de boca larga.
  • Adicione os ingredientes da salmoura: Adicione vinagre de vinho branco, água, açúcar, sal, pimenta inteira e um dente de alho (ver quantidades na receita abaixo).
  • Espere 1 hora! A parte difícil está feita! Guarde os picles na geladeira por 1 hora e eles estarão prontos para comer.
Rabanetes

Maneiras de usar rabanetes em conserva!

Aqui está a melhor parte: como comê-los! Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de usar rabanetes em conserva:



  1. Ramen: Adicione ao nosso Ramen Vegetariano para um enfeite picante.
  2. Tacos:O sabor funciona Tacos de quinoa , Tacos de Camarão , ou qualquer um de nossos receitas de tacos .
  3. Sanduíches:Eles dão vida a isso Sanduíche de vegetais arco-íris ou experimente-os em um Banh Mi vegano ou Vegetariano Banh Mi .
  4. Refeições em tigela: jogue um punhado em uma salada do prato principal, como Tigela de Falafel Cru ou qualquer um de nossos Tigelas de quinoa .
  5. Sopa de tortilha: em vez de rabanetes frescos, adicione rabanetes em conserva ao nosso Sopa de Tortilha de Feijão Preto para um chute.
  6. Salada:Experimente em nosso Salada De Rabanete Picado .
  7. Pimentão: Use para enfeitar nossos Pimentão Vegano ou outro receitas de pimenta !
  8. Nachos: Adicione um toque especial ao nosso Folha Pan Nachos ou Nachos veganos .
  9. Quesadillas: Decore uma Quesadilla Vegetariana com creme de leite e rabanetes em conserva.
  10. Batatas Assadas: Use por cima Batata Doce Mexicana ou um Batata Doce Assada .
Receita de rabanete em conserva

Quanto tempo eles duram?

Rabanetes em conserva duram 2 semanas na geladeira. Eles ficam mais crocantes nos primeiros dias, mas ainda têm um ótimo sabor no final das 2 semanas.

Nutrição de rabanete

Rabanetes são vegetais crucíferos : o que significa que são membros de uma família de vegetais saudáveis. Você sabia que rabanetes estão relacionados a repolho , couve-flor , brócolis , Couve de Bruxelas , outro , e Rúcula ? Isso significa que eles compartilham benefícios nutricionais semelhantes. Aqui estão algumas coisas sobre esses vegetais saborosos que os tornam especialmente nutritivos:

  • Rico em fibras (embora você coma esses rabanetes em conserva em quantidades muito pequenas!)
  • Rico em vitaminas C, E, A e K
  • Baixo em calorias
  • Contêm fitonutrientes e glucosinolatos, que podem ter efeitos anticancerígenos (mas ainda não comprovados – Fonte )
Rabanetes em conserva rápida

Mais picles rápidos!

Há muitas maneiras de fazer picles rápidos para enfeitar receitas. Fora desta receita de rabanete em conserva, aqui estão alguns de nossos vegetais favoritos para conservar:



Adora conservas? Experimente também o nosso Chucrute Caseiro : picante, saboroso e cheio de probióticos!

Esta receita rápida de rabanete em conserva é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Rabanetes em conserva rápidos (prontos em 1 hora!)


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 1 hora
  • Tempo total: 1 hora e 5 minutos
  • Colheita: Sobre1 xícara 1x

Descrição

Esta receita rápida de rabanete em conserva fica pronta em apenas 1 hora! Esses rabanetes são uma guarnição crocante e picante para qualquer receita: experimente saladas, sanduíches e tacos.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1cacho de rabanetes
  • ½ xícaravinagre de vinho branco
  • 1 xícaraágua
  • 1 colher de sopaaçúcar (ou xarope de bordo)
  • 1 colher de chágrãos de pimenta
  • 1dente de alho descascado e amassado
  • 1 ½ colher de chá sal kosher
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Corte os rabanetes em fatias finas.
  2. Coloque todos os ingredientes em uma jarra. Feche a tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Leve à geladeira até servir. Armazena por 2 semanas refrigerado.
  • Categoria: Condimentos
  • Método: Em conserva
  • Cozinha: americano

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