Batata Doce Assada Rápida

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Veja como fazer uma batata-doce perfeitamente assada – rápido! Este truque reduz o tempo de cozimento: é uma virada total no jogo.

rum em suco de laranja

Olá. Somos Alex e Sonja e fizemos quase todas as receitas de batata-doce conhecidas pelo homem. Sim, somos obcecados por este vegetal saudável, que se transforma em tudo, desde caril para ensopados para batatas fritas . Curiosamente, nunca compartilhamos nosso truque simples durante a semana para obter a batata-doce assada rápida e perfeita. Este método permite assar menos tempo que o padrão: tornando-o viável para culinária durante a semana .

O mesmo método funciona para batatas russet! Vá para Batatas Assadas Rápidas .

Como fazer batata doce assada: um tutorial

Fazendo um batata doce assada é muito simples: você nem precisa de uma receita. Claro, temos um abaixo. Mas siga estes passos básicos e você os preparará enquanto dorme. Agora, quer ouvir nosso segredo para economizar tempo? Corte as batatas-doces ao meio antes de assá-las. Sim, este passo simples reduz seriamente o tempo de cozimento. Continue lendo para saber mais sobre isso.

Passo 1: Corte as batatas-doces ao meio.

Sim, essa é a nossa economia de tempo para fazer esta receita rápida de batata assada! Mas faz maravilhas. Dependendo do tamanho, uma batata assada inteira pode levar de 45 a 60 minutos . Pode demorar ainda mais se você tiver uma daquelas enormes batatas-doces. Mas corte-os ao meio e basta 25 a 35 minutos . Isso é uma economia de tempo inestimável para uma noite de semana!

Passo 2: Esfregue com azeite e polvilhe com sal.

Esfregue as batatas-doces com azeite (pode usar as mãos para isso!). Depois polvilhe-os com sal kosher . Coloque-os em uma assadeira forrada de pergaminho. Usar papel manteiga facilita a limpeza posterior.

Etapa 3: leve ao forno a 450 graus por 25 a 35 minutos.

A parte difícil acabou! Agora tudo que você precisa fazer é assar. Asse por cerca de 25 a 35 minutos a 450 graus até ficarem macios quando picados com um garfo. É isso!

10 maneiras de servir batata-doce assada

Existem inúmeras maneiras de servir uma batata-doce assada, tanto como prato principal vegetariano quanto como acompanhamento. Em nossa opinião, a melhor forma de elogiar a doçura da batata é com elogios saborosos. Então, você não verá nenhum marshmallow ou canela aqui! Aqui estão as melhores maneiras de servir batata-doce assada:

1. Estilo mexicano. Faça o nosso Batata doce mexicana cobrindo com molho de feijão preto e molho cremoso de coentro .
2. Creme de leite e endro fresco. Eles se tornam um lado estelar.
3. Estilo tailandês.Adicionar Molho de manteiga de amendoim tailandês e salada de pimenta picante.
4. Molho de tahine. Regue com molho de limão tahine e polvilhe com coentro fresco.
5. Molho de brócolis e queijo. Faça nosso molho de brócolis e regue por cima!
6. Lentilhas e queijo de cabra. Cobertura com lentilhas e queijo de cabra faz um jantar de outono deslumbrante.
7. Estilo marroquino. Cubra com Lentilhas marroquinas e molho de tahine.
8. Molho chipotle. Adicione picante molho chipotle e feijão preto.
9. Chili.Faça um lote de pimentão saudável ou Pimentão Instantâneo e use-o para cobertura.
10. Ovos de chouriço. Faça os ovos de chouriço com estes tacos de 5 minutos e cubra com mergulhar .

Batata doce mexicana

A batata-doce é saudável?

Na verdade eles são! Este vibrante tubérculo laranja é rico em vitaminas, potássio e fibras. A polpa de uma batata-doce assada média tem apenas cerca de 100 calorias e vitamina A suficiente para atender à sua dose diária. Eles também são uma rica fonte de beta-caroteno. De acordo com o Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan , a batata-doce tem um alto índice glicêmico, mas não foi considerada uma causa de ganho de peso e diabetes. Resumindo: sim! A batata doce é uma ótima maneira de incluir muitos nutrientes em sua dieta.

Mais receitas de batata doce

Sim, temos muito mais receitas de batata doce além de assá-los! Batata-doce é perfeita em sopas e ensopados, batatas fritas, batatas fritas e muito mais. Aqui estão algumas de nossas maneiras mais populares de usá-los:

• Fatias de Batata Doce O melhor de sempre! Sirva como acompanhamento ou jantar coberto com pimenta
• Batata Doce Recheada Transforme-os em uma refeição coberta com feijão preto e molho!
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Batata Doce Recheada

Batata Doce Assada

Fatias fáceis de batata doce

Batata Doce Assada Frita

Esta receita de batata doce assada é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

Batata Doce Assada Rápida

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 30 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Veja como fazer uma batata-doce perfeitamente assada – rápido! Este truque reduz o tempo de cozimento: é uma virada total no jogo.

Ingredientes

• 4batata doce média
• Azeite
• Sal e pimenta

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Farenheit.
2. Lave as batatas-doces e corte-as ao meio. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e esfregue-os com azeite, apenas o suficiente para cobrir. Polvilhe com sal kosher .
3. Asse até ficar macio e levemente dourado nas bordas, cerca de 25 a 35 minutos dependendo do tamanho das batatas. (Pique com um garfo para avaliar o cozimento!)

• Categoria: Fundamentos
• Método: Cozido
• Cozinha: Vegetais