Molho Rancho Saudável

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Este molho rancho fácil e saudável é cremoso, saboroso e leva apenas 5 minutos! É estrelado por iogurte natural e uma mistura fácil de especiarias.

Precisa de um fácil molho rancho saudável ? Aqui está a receita que você precisa. Isso sai então cremoso e saboroso usando apenas alguns temperos simples. Cada vez que o servimos, ele recebe ótimas críticas! É perfeito para salada ou para mergulhar palitos de vegetais e vem junto em apenas 5 minutos . Melhor ainda, ele ignora os aditivos, conservantes, sal extra e açúcar do molho comprado na loja. Agora que temos uma receita de molho caseiro que amamos, acho que nunca mais iremos comprá-la! Aqui estão todos os nossos segredos para isso molho de salada caseiro .

receitas sem laticínios sem glúten

Ingredientes para molho rancho saudável

O que é molho rancho feito de? A maioria das receitas inclui maionese, leitelho, cebola, alho, especiarias e ervas. Para fazer esse molho rancho saudável, decidimos reduzir um pouco a maionese. Nosso segredo? Iogurte natural ! Deixa o molho um pouco mais leve e acrescenta um toque de probióticos de iogurte. Você precisa da maionese para adicionar riqueza para que o molho grude nas folhas de alface, mas não tanto quanto uma receita padrão. Aqui estão os ingredientes que você precisa para este molho rancho saudável:

• Iogurte natural
• Maionese
• Vinagre de maçã
• Especiarias: alho em pó, cebola em pó e endro seco
• Opcional: cebolinha picada ou cebolinha verde picada

Adicionar cebolinha picada ou cebola verde picada adiciona um belo frescor ao sabor. Isso leva ao próximo nível: mas também não é necessário se você não os tiver em mãos!

O molho do rancho é saudável?

O molho ranch normalmente não é considerado um alimento saudável. No entanto, veja isto: esta receita de molho de rancho saudável tem apenas 38 calorias por colher de sopa, contra 73 calorias compradas na loja ! Então chamaríamos essa versão saudável. Também é sem glúten, ceto e com baixo teor de carboidratos. Em ambos os casos, você não quer necessariamente comer litros por dia.

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Quem inventou o molho ranch, afinal?

Se você é como nós, você se pergunta como surgiram alimentos populares como o rancho. Acontece que o molho ranch foi originalmente inventado por Steve Henson, um encanador que virou cowboy, na década de 1950. Aparentemente, ele inventou o curativo enquanto trabalhava como encanador no Alasca, então ele e sua esposa abriram um rancho na Califórnia chamado Hidden Valley Ranch. Eles começaram a vender o molho popular em supermercados e acabaram vendendo o nome e a receita por incríveis 8 milhões de dólares! Aqui está mais sobre o história de molho de rancho se você quiser ser nerd.

Variação: molho rancho vegano

Você pode fazer molho rancho vegano? Sim! Aqui está um desdobramento desta receita: um Molho Rancho Vegano isso é tão cremoso quanto este. O segredo? Castanhas de caju misturadas, que dão um corpo cremoso ao molho que você juraria que contém laticínios. É incrivelmente satisfatório.

Maneiras de servir molho rancho saudável

Este molho rancho saudável é perfeito para qualquer tipo de salada que você preparar! Aqui estão algumas de nossas receitas de salada onde usaríamos:

• Salada de Cunha:Esta Salada de Cunha com Batata Frita é muito bom.
• Salada Cobb: Experimente Salada Cobb Vegetariana para uma opção alternativa.
• Salada Picada:Esta Salada Picada Favorita é igualmente perfeito com rancho.
• Buffet de saladas: faça um Jantar de saladas e regue com rancho.
• César: Você sempre pode fazer Salada César ou César Grelhado com rancho: sem julgamento!
• Veggie Sticks:Este molho é perfeito para mergulhar!
• Pizza:Este rancho é perfeito para regar nossos Pizza de Taco !
• Batatas fritas: mergulhe-as Batatas fritas assadas em uma grande tigela de rancho.

Mais receitas de molhos para salada saudáveis

Existem tantos receitas de molhos para salada saudáveis para fazer em casa! Há tantos para escolher; aqui estão alguns favoritos para experimentar:

• Molho Cremoso De Salada Pesto Cremoso como rancho, mas aromatizado com pesto!
• Vinagrete de Framboesa ou Vinagrete de Morango Um toque frutado e picante com frutas balsâmicas e verdadeiras.
• Molho Cremoso De Abacate Lindamente verde e fresco.
• Molho De Queijo Azul Cremoso, com pedaços picantes de queijo azul.

Molho De Salada Pesto

Vinagrete de Framboesa

Vinagrete de Morango

Molho De Queijo Azul

Esta receita de molho rancho saudável é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, veja nosso Molho Rancho Vegano .

coquetéis com conhaque

Molho Rancho Saudável

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: Sobre¾ xícara 1x

Descrição

Este molho caseiro saudável é cremoso, saboroso e leva apenas 5 minutos! É estrelado por iogurte natural e uma mistura fácil de especiarias.

Ingredientes

• ½ xícaraiogurte natural de leite integral*
• ¼ xícaramaionese
• 1 colher de chávinagre de maçã
• ½ colher de cháendro seco
• ½ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chácebola em pó
• ¼ colher de chá sal kosher
• ¼ colher de chápimenta preta moída

Instruções

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Armazenar refrigerado (mantém pelo menos 1 semana).**

Notas

*Certifique-se de que o iogurte tenha uma consistência cremosa. A maioria das marcas de iogurte que usamos funcionam, mas encontramos uma marca que estava muito líquida e não funcionava bem para molho de salada.

** Adicionar 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada ou cebola verde aumenta ainda mais. Você também pode usar Tempero Rancho no lugar dos temperos: basta adicionar 1 colher de sopa no lugar dos temperos listados acima.

• Categoria: Molho para Salada
• Método: Batido
• Cozinha: americano