Bliss Bites Biscoitos Saudáveis ​​Não Assados

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Verdadeiramente uma delícia com uma mordida, esses biscoitos saudáveis ​​​​que não podem ser assados ​​são feitos com chocolate e manteiga de amendoim. Fáceis e deliciosos, eles são os favoritos dos fãs de todos os tempos!

suco verde

Este post foi desenvolvido em parceria com Bordo da montanha de Roxbury . Todas as opiniões expressas são nossas.

Você conhece aquela sensação de quando está em um período de espera e está literalmente se contorcendo na incerteza? Talvez você esteja esperando notícias de uma promoção, um novo emprego, entrada na universidade ou como você se saiu em um grande teste. Alex e eu estamos nessa temporada, esperando para ter um bebê que será nosso filho para sempre. E poderíamos receber a ligação literalmente a qualquer momento. É a coisa mais estranha, esperar que um bebê caia do céu. Esperamos com um berço em uma sala vazia, tentando não nos perguntar: quem será esse pequenino? É realmente verdade que ele ou ela terá um nome, um espírito, uma humanidade que ficará indelevelmente gravado em nossos corações?

Então nos distraímos com o trabalho e noites de margarida e viagens de fim de semana para Santa Fé, e fazer manteiga de amendoim com chocolate sem assar biscoitos. Porque bem, o que mais você faz quando espera um bebê cair do céu? Continue lendo para nossa receita saudável de biscoitos sem assar.

Atualizar: Nós tivemos um bebê ! O nome dele é Larson e sua história é incrível. Estamos muito gratos.

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Como fazer biscoitos sem assar

Aqui está a nossa opinião sobre manteiga de amendoim com chocolate sem biscoitos, inspirada em uma doce visita de nossa querida amiga Ashlae da Oh Ladycakes. Nossa versão apresenta uma cobertura suave com manteiga de amendoim, então eles são quase um copo de manteiga de amendoim do avesso. Feito com xarope de bordo, óleo de coco e aveia, eles são todos naturais e uma brincadeira com um biscoito saudável que não pode ser assado. Melhor ainda, faça a versão mini para uma porção menor.

Eles também são naturalmente doces, veganos, sem glúten e sem laticínios e, embora todos esses adjetivos possam parecer alarmantes, o sabor é simplesmente uma delícia. Nós apenas os servimos como um doce no final da refeição e, quando questionados sobre o sabor deles, nosso convidado declarou o paraíso. História verdadeira, e mesmo sem coerção!

Desde que publicamos esta receita pela primeira vez, esses biscoitos saudáveis ​​e sem assar se tornaram nossa receita mais popular! Há uma versão em nosso livro de receitas, Cozinha bastante simples . Nós até serviu-os na TV !

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Graus de xarope de bordo

Criamos esta receita de biscoitos de manteiga de amendoim com chocolate para nossa empresa familiar favorita de xarope de bordo, Bordo da montanha de Roxbury . O xarope de bordo é nosso adoçante natural preferido atualmente, portanto, trabalhar com uma empresa familiar que dedicou suas vidas a produtos de bordo de alta qualidade é um sonho. Roxbury acaba de receber sua certificação orgânica (viva!), O que é um grande negócio para uma pequena empresa.

acompanhamentos vegetarianos

Roxbury também nos informou sobre uma mudança recente na terminologia dos graus de xarope de bordo! Aí vai: o que antes era chamado de xarope Grau B agora é chamado de Grau A Escuro, e o termo Grau B não é mais usado. Agora, existem três tipos de Grau A: Dourado (o sabor mais leve e delicado), Âmbar (sabor mais rico) e Escuro (sabor encorpado, que antes era Grau B). Nós os testamos consecutivamente e apreciamos cada um por seus sabores distintos. Esta receita pede Grau A Escuro, mas você pode facilmente substituir Dourado ou Âmbar como variação.

Esperamos que você goste desta receita tanto quanto nós. Deixe-nos saber o que você pensa nos comentários abaixo.

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pratos rápidos para o jantar

O xarope de bordo que usamos nesta receita é feito por Bordo da montanha de Roxbury , uma empresa familiar administrada pela família Holscher nas montanhas Catskill, no norte do estado de Nova York. Cozinhamos com muito xarope de bordo e este é um dos nossos preferidos.

Procurando receitas de sobremesas saudáveis?

Esses biscoitos saudáveis ​​​​que não podem ser assados ​​​​são um dos nossos principais sobremesas de chocolate e receitas fáceis de biscoitos ! Se você está procurando mais ótimas receitas de sobremesas , aqui estão alguns outros:

• Biscoitos de chocolate veganos
• Bananas Cobertas De Chocolate
• Biscoitos veganos de chocolate tahine sem assar
• Crocante de morango e ruibarbo
• Brownies Veganos Fudgy
• Blondies veganos de bordo
• Tortas veganas de chocolate doce e cereja
• Biscoitos de aveia e abóbora em borracha
• Fácil Bananas Foster (use variação vegana)
• Copos de manteiga de amendoim caseiros perfeitos
• Bolas Buckeye de Manteiga de Amendoim Saudáveis
• Simples Apple Crisp em uma jarra

Esta receita saudável de biscoitos sem assar é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas, sem laticínios e naturalmente doce.

Bliss Bites (biscoitos saudáveis, sem assar)

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Colheita: 9(18 mini mordidas)1x

Descrição

Verdadeiramente uma delícia com uma mordida, esses biscoitos saudáveis ​​​​que não podem ser assados ​​são feitos com óleo de coco e adoçados naturalmente com xarope de bordo. Um favorito dos fãs!

Ingredientes

• 6 colheres de sopa óleo de coco refinado , dividido
• ¼ xícaramais 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, dividida
• ¼ xícaramais 1 colher de sopa de xarope de bordo escuro grau A, dividido
• ¼ xícaraprocesso holandês (ou escuro) de cacau em pó
• 1 colher de cháextrato de baunilha
• 1pitada sal kosher
• 1 xícaraaveia em flocos

Instruções

1. Coloque 9 forminhas de cupcake em uma forma de muffin (ou 18 forminhas em uma forma de mini muffin).
2. Em uma panela pequena em fogo baixo, derreta 5 colheres de sopa de óleo de coco e misture 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, ¼ xícara de xarope de bordo, ¼ xícara de cacau em pó, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1 pitada. sal kosher . Quando estiver totalmente combinado, retire do fogo e misture 1 xícara de aveia em flocos. Coloque em forminhas de cupcake. Leve à geladeira enquanto faz a cobertura de manteiga de amendoim.
3. Em uma panela pequena em fogo baixo, misture ¼ xícara de manteiga de amendoim, 1 colher de sopa de xarope de bordo e 1 colher de sopa de óleo de coco. Coloque a mistura quente de manteiga de amendoim sobre a mistura de chocolate e aveia. Congele por 15 a 20 minutos até firmar ou leve à geladeira até servir. Armazene refrigerado.

• Categoria: Sobremesa
• Método: Não assar
• Cozinha: americano