Panquecas de creme de leite

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Panquecas de creme de leite são perfeitas: ultra fofas, levemente picantes e tão deliciosas! Você nunca mais precisará comprar leitelho.

Qual é a panqueca definitiva? Você pode pensar em leitelho. Mas aqui vai um segredo: panquecas de creme de leite são as melhores que existem! São ultra fofos, com sabor picante e textura deliciosa. Melhor ainda: são feitos com um ingrediente mais comum em geladeiras. (Pelo menos é para nós.) Você nunca mais precisará comprar leitelho! Essas panquecas têm farinha de trigo integral para um toque saudável e têm um sabor incrível, cobertas com xarope de bordo e um bocado de… você adivinhou! Nata.

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Tem iogurte grego? Você também pode fazer isso como Panquecas de Iogurte Grego !

O que você pode usar em vez de leitelho nas panquecas? Nata.

Sim, é um maravilhoso milagre da natureza! O creme de leite funciona de maneira semelhante ao leitelho nas panquecas. Adicionar creme de leite às panquecas torna-as macias, úmidas e fofas, com riqueza e leve sabor. Como tudo funciona? O creme de leite ajuda a ativar o fermento da massa, tornando-os ultraleves e fofos. Deixe de lado o leitelho: o creme de leite é o novo garoto do blcok!

O que há nessas panquecas de creme de leite?

Quer fazer as melhores panquecas? Alex e eu geralmente colocamos creme de leite na geladeira, que sobrou de tudo, desde tacos para jantares de panela . Ficamos encantados ao descobrir que você pode usar as sobras de creme de leite fazendo panquecas! É muito mais provável que tenhamos isso em mãos do que leitelho, que é mais um ingrediente especial. Aqui está o que você precisa ter em mãos para fazer panquecas com creme de leite em vez de leitelho:

• Trigo integral e farinha multiuso
• Ovo
• Leite
• Nata
• Óleo neutro
• Xarope de bordo
• Fermento em pó, canela e sal

Talvez você já tenha esses ingredientes na despensa e na geladeira! Depois é só misturar os molhados, misturar os secos e mexer. Fácil assim! Ele se transforma em um café da manhã fácil para um dia especial ou em uma receita adorável de brunch. (Alex e eu guardamos panquecas para ocasiões especiais: regularmente comemos aveia tipo de gente que toma café da manhã!)

Coberturas de panquecas com creme de leite!

A cobertura de panqueca é uma forma de arte. Aqui estão todas as melhores coberturas de panqueca com creme de leite para levá-las por cima:

1. Boneco de nata (nosso favorito!)
2. Manteiga de nozes
3. Iogurte grego misturado com bordo ou mel
4. Molho de framboesa ou xarope de framboesa
5. Chantilly (por um pouco de decadência)
6. Manteiga de amendoim e geléia de morango
7. Molho rápido de mirtilo ou molho de morango
8. Bagas e bacon de coco (surpreendentemente bom!)
9. Bananas fatiadas e chantilly com infusão de rum
10. Morangos assados

Creme de leite caseiro: é uma coisa!

Você sabia que pode fazer creme de leite caseiro? Na verdade, é fácil de fazer e uma experiência divertida na cozinha! E tem um sabor incrivelmente rico e satisfatório. Tudo que você precisa é de 24 horas, creme de leite e leitelho. Deixe os dois descansarem em um lugar quente por um dia e ele vai engrossar e virar uma versão caseira que tem um sabor ainda melhor do que a verdadeira. Vá para Como fazer creme de leite !

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Agora, é claro, sabemos que você provavelmente não tem leitelho e creme de leite por aí... a menos que você os tenha comprado para um projeto de panificação! Portanto, fazer creme de leite em casa é um projeto mais interessante de se experimentar. É mágico como ele se transforma em um delicioso creme de leite!

Mais receitas de creme de leite!

O que mais usa creme de leite? Aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas de creme de leite para aproveitar as sobras:

• Caçarola De Arroz Selvagem Em vez de fazer molho de queijo, esta caçarola fácil de arroz selvagem é misturada com queijo ralado e creme de leite. Hum!
• Salada de Pepino com Creme de Leite Adicionar creme de leite a uma salada picante de pepino cria um molho irresistivelmente cremoso.
• Molho de picles com creme de leite Cremoso e picante, o sabor é como morder uma lança de picles de endro. Perfeito para batatas fritas!
• Pimentão Vegetariano Talvez o uso perfeito para creme de leite… o melhor chili de todos os tempos.

Mais receitas de panqueca

Aqui na Yumpulse adoramos panquecas! Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

• Panquecas fáceis de leitelho com mirtilo Fofo, picante e macio com frutas frescas. Ou experimente o variação vegana .
• Panquecas de Queijo Cottage ou Panquecas de Ricota com Limão Incríveis panquecas ricas em proteínas com gosto de Torrada francesa !
• Melhores panquecas sem glúten Feito com aveia e tem gosto de bolo de baunilha!
• Panquecas de Banana Go-To Super fofo e totalmente clássico.
• Panquecas Fofas De Farinha De Amêndoa são deliciosamente leves: uma delícia total.
• Panquecas De Bolo De Cenoura Temperado com gengibre e noz-moscada e coberto com iogurte de bordo picante.
• Panquecas Veganas Go-To ou Panquecas Sem Ovos Sabor fácil e incrível e sem necessidade de ovos.
• Panquecas de Maçã e Canela ou Panquecas de compota de maçã Deliciosamente saudável com especiarias aconchegantes.
• Panquecas De Manteiga De Amendoim Aproveite a manteiga de nozes com essas saborosas panquecas.
• Panquecas de Banana e Aveia Feito no liquidificador com aveia e banana: sem farinha!
• Brownie de Chocolate Panquecas de Espelta Um café da manhã integral, feito com farinha de espelta e xarope de bordo.

Esta receita é…

Vegetariano. Para sem glúten, use 1 para 1 farinha sem glúten.

Panquecas de creme de leite

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo Total: 20 minutos
• Colheita: 8panquecas médias1x

Descrição

Panquecas de creme de leite são perfeitas: ultra fofas, levemente picantes e tão deliciosas! Você nunca mais precisará comprar leitelho.

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Ingredientes

• ½ xícarafarinha de trigo integral
• ½ xícarafarinha multiuso
• 2 colheres de cháfermento em pó
• ¼ colher de chácanela
• ¼ colher de chá sal kosher
• 1ovo grande
• ¾ xícaraleite
• ½ xícara nata
• 1 colher de sopaxarope de bordo
• 2 colheres de sopa óleo neutro (vegetal ou semente de uva)
• Para servir: creme de leite, frutas vermelhas, xarope de bordo

Instruções

1. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o fermento, a canela e sal kosher .
2. Em uma tigela separada, bata o ovo e, em seguida, acrescente o leite, o creme de leite, o xarope de bordo e o óleo.
3. Misture os ingredientes molhados aos ingredientes secos.
4. Unte levemente uma frigideira com manteiga e limpe o excesso de gordura com uma toalha de papel. Aqueça a frigideira em fogo médio baixo. Despeje a massa em pequenos círculos. Cozinhe as panquecas até que as bolhas estourem na parte superior e o fundo fique dourado. Em seguida, vire-os e cozinhe até ficar pronto. Repita com a massa restante. Sirva imediatamente com xarope de bordo.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: Café da manhã