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As panquecas de iogurte grego são leves, fofas e cheias de sabor! Eles são feitos com ingredientes fáceis de despensa para um café da manhã rápido e simples.
óleo de cozinha neutro
Você pode usar iogurte grego em panquecas. E é então bom! Sim, esta receita de panquecas de iogurte grego tornou-se a nossa nova favorita! Por que adicioná-lo à massa? Bem, adicionar iogurte torna-os macios, úmidos e fofos, com um sabor sutil . Na verdade, são as melhores panquecas que você pode fazer. E se você é como nós, talvez já tenha todos os ingredientes na despensa ou na geladeira! Veja como fazê-los.
Quer dar outra volta nessas panquecas? Tentar Panquecas De Bolo De Cenoura .
Ingredientes em panquecas de iogurte grego
Alex e eu criamos esta receita de panqueca para ser simples, clássica e usar ingredientes fáceis de encontrar. Esperamos que você já tenha a maioria deles em mãos! Mas o resultado é uma panqueca fofa que tem um sabor tudo menos comum. Aqui está o que você precisa:
- Iogurte grego – preferido com gordura integral
- Farinha de trigo integral e multiuso – use tanto para dar sabor quanto para adicionar nutrientes
- Ovo e leite
- Óleo neutro — como vegetais ou sementes de uva; veja o link para mais
- Xarope de bordo
- Fermento em pó, canela e sal
- Vinagre de vinho branco – opcional, mas recomendado para realçar o sabor picante
Quanto ao método: é realmente igual a qualquer outra receita de panqueca. Misture os ingredientes secos, misture os ingredientes úmidos e mexa bem. Em seguida, cozinhe-os em uma frigideira até dourar! Alex e eu fizemos isso
coquetéis com Jameson
Tem creme de leite? Você também pode usar isso.
O iogurte grego está mais frequentemente na nossa geladeira do que o creme de leite. MAS! Você também pode substituir o iogurte grego por creme de leite nesta receita. Fica uma panqueca ainda mais rica e fofa! Uma dica: nesse caso você pode deixar de lado o vinagre de vinho branco. O creme de leite é ainda mais picante que o iogurte grego. Para mais, acesse: Panquecas de creme de leite .
Personalize-os: suplementos de panqueca!
Estas panquecas de iogurte grego são deliciosas como estão. Mas eles podem ser ainda mais sofisticados fazendo o seguinte:
- Panquecas de mirtilo:Adicione um punhado de mirtilos por cima da panqueca antes de virar.
- Panquecas de banana: Igual ao anterior, com um punhado de banana em cubos.
- Panquecas de banana e nozes: Igual ao anterior, mas também com nozes picadas.
- Panquecas de chocolate: Igual ao anterior, com gotas de chocolate.
- Panquecas de bolo de cenoura: Vá para Panquecas De Bolo De Cenoura !
10 maneiras de preparar panquecas de iogurte grego
Outra maneira de se divertir com essas panquecas de iogurte grego? A cobertura! Há muitas maneiras de cobrir panquecas, mas aqui estão as nossas favoritas:
- Iogurte grego: Por que não cobrir com outro bocado de iogurte grego? Misture um pouco de xarope de bordo para adoçar levemente ou apenas regue por cima.
- Bagas frescas: Amoras, framboesas, mirtilos ou morangos fatiados são perfeitos. Adicionar amêndoas torradas para uma crise!
- Manteiga de nozes: um pouco de manteiga de nozes comprada ou caseira adiciona proteína: experimente nosso Manteiga de nozes , Manteiga de Amêndoa , Manteiga de Caju ou Manteiga de amendoim
- PB&J: Experimente manteiga de amendoim com nossa geléia caseira de morango
- Molho de frutas vermelhas:Este Molho Rápido de Mirtilo é mirtilo puro
- Chantilly: Para um pouco de decadência! Tentar Chantilly Caseiro ou Chantilly Bourbon
- Compota ou molho de frutas:Este Compota de Framboesa , Xarope de Framboesa , Molho de Framboesa e Molho De Morango são picantes e deliciosos.
- Fatias de bacon e banana esfareladas: Bacon de coco & banana é surpreendentemente boa.
- Bagas assadas: experimente estas Morangos Assados
- Lascas de chocolate: Como um doce!
Esta receita de panquecas de iogurte grego é…
Vegetariano. Para sem glúten, vá para Panquecas de Banana e Aveia .
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Panquecas de Iogurte Grego
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 10 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Colheita: 8panquecas1x
Descrição
As panquecas de iogurte grego são leves, fofas e cheias de sabor! Eles são feitos com ingredientes fáceis de despensa para um café da manhã rápido e simples.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ xícarafarinha de trigo integral
- ½ xícarafarinha multiuso
- 2 colheres de cháfermento em pó
- ¼ colher de chácanela
- ¼ colher de chá sal kosher
- 1ovo grande
- ¾ xícaraleite
- ½ xícaraiogurte grego integral
- 1 colher de chávinagre de vinho branco (opcional, mas recomendado)
- 1 colher de sopaxarope de bordo
- 2 colheres de sopa óleo neutro (vegetal ou semente de uva)
- Para servir: um bocado de iogurte grego, frutas vermelhas, xarope de bordo
Instruções
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o fermento, a canela e sal kosher .
- Em uma tigela separada, bata o ovo e, em seguida, acrescente o leite, o iogurte grego, o vinagre de vinho branco, o xarope de bordo e o óleo.
- Misture os ingredientes molhados aos ingredientes secos. Se a massa ficar muito grossa, acrescente mais um pouco de leite (a consistência de cada marca de iogurte varia).
- Unte levemente uma frigideira com óleo e limpe o excesso de gordura com uma toalha de papel. Aqueça a frigideira em fogo médio baixo. Despeje a massa em pequenos círculos. Cozinhe as panquecas até que as bolhas estourem na parte superior e o fundo fique dourado. Em seguida, vire-os e cozinhe até ficar pronto. Repita com a massa restante. Sirva imediatamente com xarope de bordo.
- Categoria: Café da manhã
- Método: Fogão
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano
Mais receitas de iogurte grego
Além dessas panquecas de iogurte grego, cozinhamos frequentemente com iogurte grego! Aqui estão mais alguns receitas com iogurte grego :
- Iogurte Grego Mac e Queijo Uma versão saudável de comida reconfortante! É absolutamente delicioso em menos de 30 minutos.
- Molho Rancho Saudável de Iogurte Grego Receita de molho de rancho saudável! Com alguns ingredientes alimentares de verdade, este lanche saudável fica pronto em apenas 5 minutos.
- Molho de frutas com iogurte e canela Naturalmente doce e aromatizado com baunilha e canela, fica pronto em menos de 5 minutos!
- Molho De Alcachofra De Espinafre Este molho quente de espinafre e alcachofra é irresistivelmente cremoso e picante, feito com iogurte grego!
- Mordidas de iogurte congelado com manteiga de amendoim Uma guloseima saudável e um sucesso garantido para crianças de todas as idades – até adultos!