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Molho de Framboesa

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Faça esta receita fácil de molho de framboesa de duas maneiras: grossa ou lisa! É ótimo em quase tudo: bolos, sorvetes, aveia ou panquecas.



Compota de framboesa

Quer o melhor molho para cobrir bolos, panquecas e aveia? Tente isso fácil Molho de Framboesa ! Está repleto de sabor de frutas rosadas, adoçado suavemente com puro xarope de bordo. Você só precisa de 15 minutos para prepará-lo! Fizemos isso originalmente para o nosso bolo de chocolate sem farinha , mas tem inúmeras utilizações: funciona tão bem com aveia ou iogurte quanto com bolos e cheesecake. Você pode fazer de duas maneiras de acordo com sua preferência: grosso ou liso!

3 ingredientes para esta receita de molho de framboesa

Este molho de framboesa requer apenas alguns ingredientes, o que o torna perfeito para preparar como sobremesa ou cobertura rápida para o café da manhã. Aqui está o que você precisa em mãos:

  • Framboesas:Você pode usar framboesas frescas ou congeladas! Isso facilita o preparo em qualquer estação: funciona como sobremesa de verão com bolo inglês ou um sobremesa de inverno com bolo de chocolate.
  • Xarope de bordo (ou açúcar granulado): Use xarope de bordo puro: ele adiciona uma doçura sutil e suave e torna esta receita sem açúcar refinado. Não tem bordo? Tudo bem: use açúcar! Talvez seja ainda melhor.
  • Extrato de baunilha: A baunilha acrescenta outra dimensão a este molho.
Molho de framboesa

Faça este molho de framboesa de duas maneiras: grosso ou liso



Adicione um pouco de licor para intensificar

São necessários apenas 3 ingredientes para este molho de framboesa… mas você pode realçar os sabores com um toque de licor! Apenas 1 colher de sopa adiciona outra dimensão que torna este molho de frutas uniforme mais irresistível. Aqui está o que recomendamos:

  • Cointreau: Este licor de laranja é um produto básico em coquetéis, como o margarida . Nós o tínhamos em mãos e adicionamos um toque especial.
  • Grand Marnier ou Triple Sec: Substitua qualquer outro licor de laranja como Grand Marnier ou Triple Sec.
  • Rum:Não tem licor de laranja? Adicione rum! Rum branco, dourado ou escuro funciona.

Sirva de 2 maneiras: grosso ou liso!

Você pode querer um molho de framboesa grosso ou macio, dependendo do que estiver fazendo. Esta receita funciona para qualquer um! Aqui está o que você deve saber:

  • Molho grosso:Este molho contém todas as sementes de framboesa, por isso tem muita textura. É ótimo para servir sobremesas, panquecas e aveia. Gostamos mais assim: e é o método mais fácil.
  • Molho suave: Basta passar o molho por uma peneira de malha fina para obter um molho homogêneo! Dessa forma, funciona bem para regar o cheesecake e, em seguida, você pode adicionar mais framboesas frescas por cima. Falando em…
Bolo De Chocolate Sem Farinha

Molho de framboesa para cheesecake, aveia, iogurte e muito mais!

Existem tantos usos para este molho de framboesa: é quase infinito! O bom desta receita é que ela é doce o suficiente para funcionar tão bem com cheesecake quanto com iogurte grego. Aqui está o que recomendamos:



  1. Cheesecake:Este molho de framboesa é ideal para cheesecake! Experimente isso Cheesecake sem crosta .
  2. Bolo de caneca: experimente em 5 minutos Bolo De Caneca De Baunilha !
  3. Bolo de chocolate: Use na sua receita favorita! O nosso é esse Bolo De Chocolate Sem Farinha .
  4. Bolo de comida de anjo:É absolutamente perfeito no verão em bolo de comida de anjo. Experimente o nosso Cupcakes de comida de anjo .
  5. Bolo de libra: Outra ótima sobremesa de verão.
  6. Sundae de brownie:Por que não servir brownies coberto com sorvete e molho de framboesa?
  7. Sorvete de baunilha: Regue a versão lisa ou grossa no sorvete para um sobremesa fácil .
  8. Farinha de aveia: Misture em nosso favorito aveia básica com manteiga de amêndoa , prepare-se para se surpreender.
  9. Iogurte: Misture no iogurte como uma tigela de café da manhã e cubra com nozes torradas .
  10. Panquecas: Use-as para completar uma pilha! Tentar panquecas de aveia e banana , panquecas de manteiga de amendoim , ou Panquecas de iogurte grego .
  11. Waffles: Acenda seu ferro para waffles : experimente o nosso Waffles fofos sem glúten ou Waffles de pão de milho .
Molho de framboesa

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Ama esta baga lindamente azeda? As framboesas são uma das nossas principais delícias: e claro, nós as amamos aos poucos! Mas se você está procurando mais inspiração, aqui estão alguns dos nossos principais receitas de framboesa :

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Sorvete de Framboesa

Esta receita de molho de framboesa é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Molho de framboesa (que serve para qualquer coisa!)


  • Tempo de preparação: 0 minutos
  • Hora de cozinhar: 15 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Colheita: Sobre¾ xícara 1x

Descrição

Faça esta receita fácil de molho de framboesa de duas maneiras: grossa ou lisa! É ótimo em quase tudo: bolos, sorvetes, aveia ou panquecas.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 xícarasframboesas, frescas ou congeladas
  • ¼ xícaraxarope de bordo puro ou açúcar granulado
  • 1 colher de cháextrato de baunilha
  • 1 colher de sopaCointreau ou outro licor de laranja como Grand Marnier ou Triple Sec (opcional)
  • ¼ xícaraágua
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Coloque as framboesas, o xarope de bordo, a baunilha, o Cointreau e a água em uma panela. Aqueça em fogo médio. Quando começar a borbulhar rapidamente, mexa constantemente por 1 a 2 minutos até engrossar e a fruta se decompor.
  2. Reduza o fogo até que as framboesas borbulhem em fogo baixo. Cozinhe por 10 a 12 minutos até engrossar e os frutos quebrarem. Para obter um molho homogêneo, passe-o por uma peneira de malha fina usando uma espátula para coar as sementes. Sirva quente ou leve à geladeira até servir (guarde na geladeira por até 1 semana).
  • Categoria: Molho
  • Método: Fogão
  • Cozinha: americano
  • Dieta: Vegano